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5 recettes 0 Kassler en croûte (filet de porc fumé) 4. 5 / 5 ( 4 avis) kassler aux deux poivrons 4 / 5 ( 2 avis) scheiben kassler Rôti de porc façon kessler 0 / 5 ( 0 avis) Kasseler (pro Person 1-2 Scheiben) Soif de recettes? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail! Découvrir nos newsletters
Retirer la feuille de laurier de la choucroute, servir le kassler avec la choucroute et la purée, le tout garni de persil fraîchement haché. CONSEIL: pour une purée moins fade et plus colorée, utiliser 375 g de pommes de terre et 375 g de céleri ou du potimarron. Procéder ensuite comme indiqué dans la recette.
Recettes Recette de choucroute Kassler mit sauerkraut/ à la choucroute Préparation Préparez la choucroute et ajoutez ensuite le Kassler. Faites cuire environ 2 heures au four. A la fin, ajoutez les pommes de terre. Servez la choucroute avec le Kassler coupé en tranches. Vous allez aimer A lire également
27 octobre 2012 6 27 / 10 / octobre / 2012 05:39 Ce plat je l'ai mangé chez ma soeur lors d'un dîner à la bonne franquette et depuis je le fais régulièrement. Potée de carottes-pommes de terre et filet de porc fumé (kassler). 1kg de kassler - 1kg de carotte - 1kg de pommes de terre - sel - poivre - 20cl de crème. Préchauffer le four à 180°. Couper les pommes de terre et les carottes en rondelles. Les mettre dans une terrine en terre cuite ou une cocotte en fonte. KASSLER AU MIEL, A LA MOUTARDE AU FOUR - SEL ET POIVRE. Saler légérement, poivrer. Poser le kassler sur les légumes. Arroser avec 20cl d'eau et la crème fraîche. Mettre le couvercle sur la terrine. Enfourner 2h environ. Si nécessaire ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si les pommes de terre sont farineuses. Published by kougelhopfetchocolat - dans Plats complets.
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