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Ajouter progressivement (en 3 ou 4 fois) ce mélange aux blancs montés, en soulevant la masse délicatement. Verser la pâte dans un moule garni de papier sulfurisé, bien beurré, aux dimensions légèrement supérieures à celle du moule à entremet (j'ai utilisé un tapis à génoise en silicone). Lisser à la spatule. Enfourner pour environ 10 minutes. Après 5 minutes de cuisson, ouvrir rapidement le four pour parsemer la surface du biscuit d'amandes torréfiées. Ne pas oublier de refermer le four. Retourner à chaud sur une plaque à pâtisserie et retirer le papier cuisson: Laisser refroidir sur une grille et réserver. Recette du kougelhopf facile. La mousse au chocolat: - 70 g de sucre en poudre et 30 g d'eau - 115 g de jaunes d'œuf (5 à 6 jaunes, dont les 2 non utilisés du biscuit joconde) - 200 g de chocolat noir pâtissier (Caraïbes de Valrhona) - 1 feuille de gélatine (2 g) hydratée dans de l'eau froide - 400 g de crème liquide à 30% minimum, entreposée au réfrigérateur avec le bol et le fouet du robot Porter à ébullition le sucre et l'eau.
Ingrédients: – 2 kilos de tomate, – 2 beaux poivrons verts (ou rouge, selon votre humeur), – des oignons (3 ou 4 gros surtout si on aime, sinon 2), – de l'ail (2 gousses si on n'aime pas, 1 tête si on a des soucis avec les vampires), – de l'huile d'olive (un bon peu), – 2 pâtes brisées ou feuilletées ou pizza selon les goûts (mais sans huile de palme), – 6 merguez ou chipolatas ou saucisses ou un mix, – du poivre. Tailler les poivrons en petits bouts, comme les oignons et l'ail en plus petit. Faire revenir avec de l'huile d'olive dans un faitout qui ferme. Ajouter les tomates coupées en 1/2 quartiers et laisser réduire (en gros, 2 heures à feu doux). Mettre une des pâtes dans un moule à tarte, la piquer, faire blanchir au four. Couper les saucisses (merguez, chipos, ) en bout et les répartir sur la pâte. Les doubitchous (non roulés sous les aisselles) *Le père noël est une ordure* | Cooking Mumu. Recouvrir de la préparation de légumes puis de la seconde pâte. Faire cuire au four à 180° pendant une bonne demie-heure (un peu plus si vous avez mon four, il chauffe assez mal). Se mange chaud ou froid, au choix.
bonsoir pour les doubitchous vous verrez, c'est que des bonnes choses faire fondre 250g de cacao de synthèse (ou chocolat noir) au bain-marie, ajouter petit à petit 125g de margarine (ou beurre coupé morceaux); hors du feu, verser jaune de 2 oeufs, puis 125g saccharose (ou sucre glace); laisser durcir pâte pendant au moins une heure au frigo ou sur rebord fenêtre, mais attention pas faire tomber. rouler à la main, sous les aisselles, et enduire avec poudre cacao amer. The happy life of Mommy Moogy: Le kloug parfait. et pour les kloug - 100 grammes de pate de cacao - 1 tube de crème d'anchois - 8 échalottes de bonne taille - 16 cuillers à soupe de farine de manioc Accessoires: - 1 rape pour cors aux pieds - 1 batonnet gratteur de pédicure Dans un saladier, versez tous les ingrédients après avoir mis les échalottes en purée. Malaxez la pâte et laissez la reposer 6 semaines dans un endroit frais et ombreux. Cessez de vous lavez les pieds pendant toute la durée de repos de la pâte. La veille du service des Klugs, emballez vos petons dans des sacs en plastiques et mettez de grosses chaussettes de laine par dessus, puis entamez une marche de 20 à 25 kilomètres à allure soutenue.
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Gifs scintillant bonne nuit Publié le 08/07/2007 à 12:00 par sorayalni Un pti com ca fait tjs plaisir!!!! Alors n'oublie pas de m'en laisser un!!!!!!!!!!!! Partager: Ecrire un commentaire 18 commentaires J'aime 28 Bonne nuit!!! Publié le 05/07/2007 à 12:00 par sorayalni 10 commentaires J'aime 10 Publié le 15/05/2007 à 12:00 par sorayalni Un pti com ca fait tjs plaisir!!!!!!! 12 commentaires J'aime 27 5 commentaires J'aime 17 2 commentaires J'aime 33 7 commentaires J'aime 19 Publié le 12/05/2007 à 12:01 par sorayalni J'aime 24 Gifs scintillant Publié le 06/05/2007 à 12:01 par sorayalni Un pti com ca fait tjs plaisir!!! 4 commentaires Publié le 02/05/2007 à 12:00 par sorayalni Je prends je laisse un com!!! 8 commentaires J'aime 38 J'aime 22 1 2 3 | >>> | Dernière page