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Ingrédients 4 pots de Mousse de Riz au Lait Vanille La Laitière 125 g de chocolat à pâtisser 100 g de beurre 50 g de sucre 75 g de riz soufflé Préparation de la recette Cassez le chocolat dans un saladier. Ajoutez le beurre coupé en morceaux. Faites fondre au micro-ondes 1 minute 30. Incorporez le sucre et mélangez bien à la cuillère en bois. Versez le riz soufflé dans le chocolat et mélangez délicatement. Répartissez dans des moules à financiers en silicone. Réservez au frais pendant 3 heures pour faire durcir. Barres de céréales chocolat et riz soufflé - Recette par Caroestdanslacuisine. Dégustez avec les Mousses de Riz au Lait Vanille La Laitière. Astuce! Parsemez de noix de coco râpée avant de placer au frais. Un petit creux d'inspiration? La crème des recettes et des réductions directement dans votre boîte mail! Je m'inscris Nos Réductions tout en douceur 0, 50 € de réduction Gamme kéfir KREMLY 1x500g 1, 30 € Couronne de Crevettes Delpierre Gamme skyr siggi's 2x140g 1, 80 € Pavé de Saumon MSC Delpierre 0, 40 € Gamme Liégeois au Yaourt La Laitière Voir toutes les réductions Vous allez aimer cuisiner On vous souffle des idées
Réinventez les Rice Krispies en version chocolatée! Ingrédients Chocolat noir 170 g, (70%) coupé en morceaux Beurre 125 ml (1/2 tasse) Mini-guimauves 1 paquet de 250 g Extrait de vanille 5 ml (1 c. à thé) Céréales de riz soufflé 750 ml (3 tasses) Préparation Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre. Incorporer les mini-guimauves et la vanille. Remuer jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Hors du feu, ajouter le riz soufflé et remuer afin de bien enrober les grains de riz. Barre riz soufflé chocolat 2. Tapisser un moule carré de 20 cm (8 po) d'une feuille de papier parchemin, puis y transférer la préparation. Égaliser la surface. Réfrigérer de 2 à 3 heures. Couper en 16 barres. Si désiré, servir avec le coulis au caramel et beurre d'arachide (voir recette ci-dessous). Idée pour accompagner Coulis au caramel et beurre d'arachide Dans un bol, mélanger 45 ml (3 c. à soupe) de lait concentré sucré dulce de leche (de type Eagle Brand) avec 30 ml (2 c. à soupe) de beurre d'arachide et 30 ml (2 c. à soupe) de crème à cuisson 15% jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
On obtient une quarantaine de cubes.
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