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2016-09-28 Pour 4 Personnes Préparation: 15m Cuisson: 40m Prêt En: 55m Préparation de la recette Rôti de porc à la moutarde Envie de rôti de porc? Ne bougez surtout pas, j'ai la recette qu'il vous faut! Simple, rapide et biensur efficace 🙂 Ce plat sera accompagné de pommes de terre et carottes. Vous allez vous régaler! Ingrédients 1 rôti de porc 200 ml de vin blanc 100 ml d'eau 2 c à soupe de moutarde 1 parquet de lardons 6 pommes de terre coupées en quartier 6 carottes coupées en rondelles 1 oignon épluché et couper en morceaux sel poivre Préparation Faire revenir l'oignon et le rôti sur toute ses faces en mode dorer avec un peu d'huile. Ajouter les lardons. Déglacer avec le vin blanc. Ajouter l'eau, la moutarde, sel et poivre, les pommes de terre et les carottes. Cuire 40 minutes en mode sous pression ou cuisson rapide. Si vous le souhaiter, rajouter de la crème fraîche en fin de cuisson. Note de Cette Recette (3. 4 / 5) 3. 4 5 67 67 lecteurs ont notés cette recette Recettes Similaires: Perles de blé aux légumes et au saumon Pommes de terre façon lasagnes Rôti de saumon aux st Jacques Baeckeoffe REVISITÉ Poulet aux courgettes Commentaires sur cette recette:
Juin 17 Ingrédients pour 4 à 6 personnes 1 rôti de porc 1 oignon 1 grosse boite de champignon de Paris 200 ml de lait 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de bœuf Poivre Sel Préparation Egouttez les champignons de Paris et passez les sous l'eau Coupez les oignons en morceaux Composez un bouillon avec 200 ml d'eau, 200 ml de lait et un cube de bouillon de bœuf émietté. Versez l'huile d'olive dans la cuve et faites dorer le rôti quand l'huile est chaude. Ajoutez les morceaux d'oignons et faites-les dorer. Ajoutez les champignons de Paris Versez votre bouillon Cuisson rapide ou sous pression Programmez 40 mn Quand la cuisson est terminée réservez votre rôti pour le couper en tranches. Ajoutez la cuillère à soupe de moutarde dans la cuve et mélangez. Redéposez les tranches de rôti dans la cuve et mélangez. Servez chaud Vous aimerez aussi: Recette encornets ratatouille: régime alimentaire et sport version rapide et légère Regime Okinawa: recette simple pour vivre vieux et mieux Recette cuisine fitness: filets de colin sur lit d'oignons Recette entree froide: salade de radis aux fruits Tomates farcies: une recette pour perdre du poids
Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes Niveau de difficulté Facile Note de la Recette (5 / 5) (1 Note) Ingredients 80 g de beurre 1 kg de rôti de porc 50 cl de lait 1 oignon 1 feuille de laurier 30 g de farine Sel Poivre Instructions 1. 1/ Dans la cuve du Cookeo, faire dorer le rôti sur toutes ses faces avec 40 g de beurre, pendant 10 à 12 minutes. 2. 2/ Ajouter l'oignon émincé quand le rôti est presque totalement doré. Attention à ne pas brûler ou griller l'oignon, il doit juste colorer. 3. 3/ Faire chauffer le lait dans une casserole, et l'ajouter bouillant au rôti dans la cuve du cookéo. 4. 4/ Ajoutez sel, poivre et la feuille de laurier et passer en mode cuisson sous pression pendant 30 mn pour 1 kg de rôti. 5. 5/ Après la cuisson du rôti, sur feu doux, faire fondre le reste du beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger au fouet et ajouter le jus de cuisson du rôti jusqu'à la consistance souhaitée. Nombre de couverts 6 Prêt en: 1 Minutes Type de Recette Plats Ingredient: Porc A propos du Chef Autres Recettes Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min Nombre de couverts 1 Temps nécessaire 20 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 10 Min Nombre de couverts 4 (5PP/la part) Temps nécessaire 34 Min Nombre de couverts 2 Temps nécessaire 35 Min
Il ne faut des fois pas grand chose pour redonner un petit coup de pep's à des recettes qu'on a l'habitude de faire. Depuis que le cookeo a investi ma cuisine, je ne cuisine plus le rôti de porc que comme ça. Je le trouve tellement plus fondant qu'au four. Alors oui, il faut rajouter un peu de temps pour le faire dorer mais je préfère quand même. Donc régulièrement, je cuis mon rôti dans le cookeo, en y ajoutant tout autour les légumes que j'ai sous la main: carottes, poivrons, pommes de terre, patates douces, etc. Cette fois, en relisant l'agenda de recettes de Mimi cuisine (celui de l'année dernière, je n'ai pas encore eu le temps de me plonger dans le nouveau! ), j'ai retenu l'idée d'y ajouter de la pâte de curry. C'était très bon! A refaire, en ajoutant pourquoi pas, un filet de lait de coco en fin de cuisson. Let's go en cuisine préparer ce rôti de porc au curry! Un rôti de porc riche en saveurs et bien moelleux grâce à la cuisson au cookeo Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 30 min Type de plat: Plat principal Mots-clés: carottes, curry, pommes de terre, porc Portions: 6 1 rôti de porc 1 cs d'huile 1 oignon des pommes de terre (quantité selon le nombre de personnes, ici j'ai utilisé les petites de mon jardin) 4 carottes 1 cs de pâte de curry (pour moi du curry rouge thaï Ayam) 30 cl de bouillon de volaille sel, poivre sauceline pour lier la sauce Préchauffer le cookeo en mode dorer.
Vente à Fay-de-Bretagne + 3 photos 244 090 € 95m² | 3 chambres | 1 salle de bain 95 m² | 3 chb | 1 sdb Vente maison à Fay-de-Bretagne Intéressé. e par la maison? Demandez + d'infos Afficher le téléphone DESCRIPTION Traditionnelle et moderne à la fois, cette maison en L est idéal pour accueillir toute la famille! Avec ses 3 chambres, son bureau, sa cuisine ouverte et son garage, cette maison de 95m² se personnalise sur-mesure. Inclus dans le prix maison + terrain: Grandes baies vitrées, volets roulants électriques, chauffage économique avec plancher-chauffant, meuble vasque, mitigeurs HANSGROHE, faïence jusqu'à 30x90, carrelage jusqu'à 60x60, garanties et assurances obligatoires incluses (voir détails en agence). Maison fay de bretagne le. Terrain sélectionné et vu pour vous sous réserve de disponibilité et au prix indiqué par notre partenaire foncier. Hors raccordements, hors branchements. Hors frais de notaire. Chacune de nos maisons est déssinée sur-mesure en fonction de vos besoins et de votre budget. Notre équipe vous guide dans vos choix et vous propose rapidement un devis gratuit et sans engagement.
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