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Il est important de noter que les grains sont différents. Vous ne pouvez pas faire du kefir de lait avec des grains de kefir d'eau et vice-versa. Kéfir de lait Archieven - Kefirshop.eu - Blog. Si vous aimez une boisson un peu sucrée, vous pouvez ajouter un peu de sucre de canne ou de jus de fruits. Le kéfir d'eau est une excellente source alternative de bactéries probiotiques pour ceux qui suivent un régime sans produits laitiers, mais il ne contient pas la même teneur en protéines et en calcium que celle fournie par le lait. Pour savoir comment l'utiliser et avoir plus d'informations je vous renvoie à cet article: Le Kefir, une boisson à découvrir et pour réaliser votre kefir maison, je vous recommande ce billet: La boisson Kefir de fruits ou kefir d'eau. Enjoy!
Prix habituel: 28, 90 € Prix de l'offre: 22, 95 € Vous économiserez: 5, 95 € (20. 6%) Prix toutes taxes comprises. En stock +5, 95€ en concept de frais d'envoi j'en effectue la demande en vue du maintien de la qualité du produit. Commandez en ligne du kéfir de première qualité - sur farmy.ch. 40g des granules de culture de Kéfir de lait frais pouvant générer 0, 5-1L de kéfir et se reproduisant, vous permettant de la sorte de produire plus de quantité de kéfir o bien d'en offrir à des proches ou à des amis. Vous pourrez consulter les autres éléments inclus par le produit au sein de la rubrique Qu'allez-vous recevoir en dehors du produit? Économisez et obtenez une boisson probiotique de meilleure qualité que les boissons commerciales grâce à nos cultures. Pour davantage d'information On inclut un manuel de soins et de production de kéfir, en plus d'un livre de recettes comprenant de délicieuses recettes. Une garantie sanitaire professionnelle et soumise à des contrôles rigoureux. Pour davantage d'information On peut en faire usage avec du lait de Vache, de Brebis ou de Chèvre et également avec des boissons végétales: à base de Soja, d'Amendes, de Riz, etc.
Le kéfir de lait est un produit lacté fermenté similaire au yaourt ou au babeurre. Le Kéfir est un produit unique. Il peut facilement être préparé à la maison. Vous avez juste besoin de grains de kéfir et de lait pour le faire. Vous pourrez vous procurer les grains de Kéfir sur Kefirshop. Afin de faire du kéfir, il ne faut pas chauffer le lait comme on fait avec le yaourt. Le Kéfir peut être fabriqué avec du lait à température ambiante. Les grains de kéfir de lait Les grains de kéfir sont vivants, ils sont petits, caoutchouteux, comme des cellules de chou-fleur et sont constitués de bactéries et de levures. Le kéfir de lait est bien connu, la boisson est vendue dans la plupart des supermarchés et presque dans tous les magasins d'aliments naturels. Le kéfir de lait ou le kéfir laitier est généralement fait avec du lait frais de vache, de chèvre ou de brebis. Le kéfir peut également être réalisé avec du lait de coco. Kefir de lait ou acheter au. Le kéfir de lait peut également être réalisé avec du levain, aussi connu sous le nom de ferments lyophilisés pour Kéfir ou Kéfir fermenté.
Le kéfir est prêt à l'emploi ou à conserver au réfrigérateur. Nettoyer le kéfir de lait Rincez le champignon kéfir et recommencez. Rincer le champignon dans de l'eau distillée (pas de l'eau du robinet). Versez-le dans un pot propre, remplissez-le de lait et recommencez le processus. Kefir de lait ou acheter cialis. Si vous n'êtes pas encore prêt pour le deuxième lot de kéfir, mettez le champignon dans un pot, ajoutez-y du lait et laissez le mélange pendant une semaine avant de filtrer à nouveau le champignon. Astuces Les bocaux en verre peuvent être stérilisés en les lavant avec du savon puis en les trempant dans une solution de 10 à 1 eau de Javel pendant 10 minutes et en les lavant à nouveau. Ou bien les laver au savon puis les placer dans un four chauffé à 100 ° C (ou dans de l'eau bouillante) pendant plus de 30 minutes. Laissez-les refroidir pendant au moins 20 minutes avant de les utiliser. Avant de mettre le kéfir au réfrigérateur, ajoutez-y des fruits et / ou des herbes. Le processus de fermentation peut être répété indéfiniment, à condition que la température et l'assainissement souhaités soient maintenus.
Si vous avez un ami qui a des grains de kéfir de bonne qualité, demandez-lui s'il en aurait à vous partager! Sinon, vous pouvez également acheter des grains de kéfir de qualité sur notre boutique en ligne. La qualité de nos grains est garantie et ils viennent avec des instructions d'activation et des recettes. En résumé Les grains de kéfir sont des petites boules blanches qui contiennent des milliards de microorganismes qui transforment le lait en kéfir. Kéfir, où l'acheter. Plus on fait de kéfir, plus on a de grains. Et plus on peut partager le savoir-faire pour fabriquer cette boisson nutritive et savoureuse! Il est possible de trouver des grains de kéfir auprès d'amis qui ont un surplus, ou d'en acheter sur notre boutique en ligne. Lancez-vous! Acheter grains de kéfir de lait Tous nos guides et articles sur le kéfir de lait Lire Comment faire son kéfir de lait maison Lire Que choisir entre culture ou grains de kéfir de lait
On les appelle «grains» car ils en ont la forme, mais il ne s'agit pas de végétaux. D'où viennent les grains de kéfir? Les grains de kéfir de lait seraient nés dans les plaines du Caucase, il y a quelques milliers d'années. Les peuples nomades utilisaient les grains de kéfir pour préserver le lait sur de longues périodes, bien avant l'arrivée de la réfrigération. Le kéfir y était consommé pour ses bienfaits et pour ses vertus de longévité. Avec les années, les grains de kéfir se sont répartis partout à travers le monde. Kefir de lait ou acheter les. Les grains que nous utilisons de nos jours sont donc des descendants de ceux utilisés dans les plaines du Caucase! Pour en savoir plus, lisez Les origines fascinantes du kéfir. Où trouver des grains de kéfir? Vous avez deux options: en trouver ou en acheter. Comme les grains de kéfir de lait se multiplient quand on s'en occupe bien, une culture du partage a vu le jour autour de cette fermentation. Quand une personne a trop de grains, elle en offre souvent à ses amis et à sa famille.