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Depuis que j'ai découvert le beurre de cacahuète, j'en suis devenue totalement accro! Quand je plonge la cuillère dedans j'ai du mal à m'arrêter… Oups. Que ce soit en sauce, en pâtisserie, au petit dej ou en tartinade, je l'utilise partout. Aujourd'hui je vous propose un petit snack sain et gourmand, facile et rapide à réaliser. Cela ressemble à de la pâte à cookie crue, un régal! Les ingrédients vont peut être vous étonner mais je vous assure que ça vaut le coup d'essayer et même de doubler la préparation car ça se mange si vite! RECETTE: (1 portion) 100 gr de pois chiches (cuits) 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète 1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou miel 1 à 2 cuillère à soupe de lait ou d'eau (selon la texture souhaitée) Quelques morceaux/pépites de chocolat (15 gr) Mixez tous les ingrédients sauf le chocolat jusqu'a l'obtention d'une pâte sans morceaux. Pâte à cookie crue healthy diet. Ajouter plus ou moins le lait ou l'eau, suivant la consistance que vous préférez. Enfin, ajoutez les morceaux de chocolat à la pâte et dégustez!
2) Mixer ensemble: pois chiches, dattes, extrait de vanille, sel, farine & un peu de lait. 3) Rajouter du lait jusqu'à obtenir une belle texture de pâte à cookies. 4) Une fois le mélange bien homogène et bien lisse, ajouter les pépites/morceaux de chocolat. Déguster cette cookie dough telle quel ou rajouter des Toppings au choix (caramel, noisettes, sirop d'érable…) NB: J'ai opté pour le goût vanille (un grand classique) mais on peut choisir d'autres arômes (cannelle, tonka, …) selon les goûts & envies! Bonne dégustation! Si vous testez cette recette cookie dough, n'oubliez pas de me citer sur les réseaux sociaux notamment sur instagram (j'y suis très présente) @saveurhealthy, ça fait toujours plaisir ❤ Donnez votre avis ou posez vos questions aussi en commentaire, n'hésitez pas. C'est toujours un plaisir de papoter! Les cookie dough : un dessert healthy ? - Le blog Anaca3.com. Autres recettes de cookies dough pour varier les saveurs: BARRE COOKIE DOUGH (pâte à cookies) saine sans gluten
Mais ils contiennent également de nombreux nutriments, dont le manganèse, le cuivre et la vitamine B9. Quant à l'huile de coco, elle ne se distingue pas seulement par un délicieux goût d'ailleurs: antiseptique et antifongique, elle aiderait l'organisme à repousser virus, bactéries et levures. Très concentrée en triglycérides à chaîne moyenne, elle protégerait par ailleurs le cerveau et améliorerait la tolérance au glucose. Moins grasse, la farine de coco est riche en fibres et en protéines, mais pauvre en glucides: un vrai choix ligne et santé! Pas franchement light, le cookie dough se mange avec parcimonie. À moins de revisiter cette gourmandise sans cuisson avec des ingrédients sains et bio. À vos mixeurs! Cette recette vous plaît? Cookie Dought Healthy - Recette par Amelia. Le blog Anaca3: Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes.