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Sur un produit issu du commerce équitable, il y a environ 200 points de contrôle qui vont du producteur jusqu'à l'entreprise. Nous avons donc beaucoup de garanties. Il n'y a pas de label unique pour le commerce équitable. Comment le consommateur peut-il s'y retrouver? Il y a une diversité de labels commerce équitable. Nous en comptons huit. Il y a le label Fairtrade qui est le plus connu, celui de la World Fairtrade Organisation qui est historique dans le secteur de l'artisanat et de la décoration. Fair for Life est porté par Ecocert. Bio Partenaire est équitable et bio. SPP et Agri Éthique France sont les symboles des producteurs paysans des pays du Sud. Pour ceux qui souhaitent partir en vacances de manière équitable, il existe Tourisme équitable. Vous allez dévoiler l'observatoire du Commerce équitable 2021. Prévisions de récolte: forte baisse dans les céréales, bonnes performances pour le reste - Médias24. Quels sont les chiffres à retenir? Nous observons une croissance exceptionnelle de 11% en 2021. De plus, les filières des pays du Sud et les filières françaises sont toutes deux en progression avec une croissance de 12% pour l'une et 9% pour l'autre.
Le stock de blé français s'alourdirait ainsi à plus de 3, 2 Mt en fin de campagne, au plus haut depuis 2015, en dépit du conflit russo-ukrainien qui s'enlise et des difficultés de l'Ukraine à acheminer ce qui lui reste à exporter. La juste rémunération des agriculteurs, un mirage dans la plupart des filières. L'activité des fabricants d'aliments du bétail français ralentie par l'influenza aviaire FranceAgriMer a également réduit ses prévisions d'utilisation de maïs par les fabricants d'aliments du bétail français à 3, 05 Mt (- 100 000 tonnes par rapport au mois dernier), baisse en partie compensée par une augmentation des incorporations de blé, portées à 4, 5 Mt (+ 50 000 tonnes). L'activité des fabricants d'aliments du bétail dans le secteur de la volaille est en effet ralentie par l'influenza aviaire, malgré le repeuplement progressif des élevages de volailles dans le Sud-Ouest. Des déséquilibres mondiaux qui devraient perdurer en 2022/23 Si le Conseil International des céréales (CIC) table sur un rebond de la production mondiale de blé dur et d'orges en 2022/23, en raison de meilleures récoltes dans certains pays, notamment au Canada, il prévoit en revanche un recul de la production mondiale de blé tendre et de maïs.
Plus de 60% de la production provienne des zones favorables des régions de Fès-Meknès et de Rabat-Salé-Kénitra. Les céréales en zones irriguées n'ont contribué que d'environ 20% à la production globale, en raison d'une part de la superficie irriguée limitée en céréales et d'autre part des restrictions d'irrigation dans les périmètres de la grande hydraulique. Les filières des fruits et légumes données 2015 redistributable. En dehors des céréales, les autres cultures affichent un état favorable. En effet, de manière globale, les pluies cumulées depuis le début de Mars ont contribué au rétablissement du couvert végétal à niveau normal et assuré le bon déroulement des cultures printanières. Ainsi, il est prévu que la betterave à sucre dont la récolte vient de démarrer dans plusieurs régions enregistre de bonnes performances de rendement. Les agrumes, les oliviers et les rosacées en stade de floraison affichent de bonnes perspectives de production, bien qu'elles restent tributaires de l'évolution des conditions météorologiques, particulièrement les températures du mois de mai et juin.
Quels sont les chiffres marquants du commerce équitable en 2021? Comment cette filière évolue-t-elle? Julie Stoll, déléguée générale de Commerce équitable France, organisation de professionnelle du secteur, explique quels sont les enjeux du commerce équitable. Y a-t-il une cristallisation autour des relations Nord/Sud dans le commerce équitable? Cette cristallisation a une origine historique, puisque le commerce équitable, dans sa forme moderne, est issu des premières relations avec les producteurs de café au Mexique. Les filières des fruits et légumes données 2015 indepnet development. Aujourd'hui, environ deux tiers des ventes du commerce équitable en France sont des produits issus des pays du Sud. Le travail que font les entreprises avec des partenaires du Sud permet d'avoir un impact positif. Au vue de la place que prennent beaucoup de producteurs français dans les chaînes de valeur agricole et les revenus qu'ils tirent de leur activité, nous pensons qu'il est important de développer des relations de commerce équitable avec ces derniers. Depuis 2015, la filière française s'est beaucoup développée et pèse pour un tiers des ventes du commerce équitable.