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On peut faire de la mijoteuse à l'année, mais j'avoue avoir une grande préférence pour de bons repas mijotés lorsque le temps est plus frais, comme ces temps-ci (et les mois à venir). Ce mois-ci, j'ai décidé de fouiller dans mes souvenirs d'enfance pour m'inspirer d'une recette que j'adorais à la garderie; la fricassée de poulet. J'ai ajouté quelques légumes pour mettre de la couleur, mais j'avoue que le goût est pas mal comme dans mes souvenirs! Je favorise les produits d'ici Quand je cuisine, j'essaie toujours de choisir des aliments frais et locaux, mais ce n'est pas toujours facile selon le moment de l'année. Pour mon poulet, je sais que je peux surveiller la mention des Producteurs de poulet du Canada pour acheter du poulet d'ici. Pour les légumes, j'aime visiter les kiosques pendant la saison estivale. Quand il fait plus frais, je préfère utiliser des produits surgelés, mais je vais également regarder la provenance du produit et faire un choix en conséquence. Fricassée de poulet et légumes à la mijoteuse Ingrédients 2 c. Effiloché de poulet aux légumes à la Mijoteuse - Cuisine Addict. t. de margarine fondue 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de lait 2 c. s. de farine blanche 1 lb de poulet coupé en cubes 1 lb de pommes de terre coupées en cubes 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 1/4 c. poudre d'ail 1 tasse de maïs en grain 1 tasse de petits pois sel, poivre Instructions Dans la mijoteuse, mettre la margarine, le bouillon de poulet, le lait et la farine et bien mélanger.
La peau se retirera aisément après 1 h de réfrigération. Réserver les autres légumes, ici, des tranches de courgette.
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On va faire un bar-restaurant. On compte donc sur le bouche à oreille, et puis également sur la passage parce que mine de rien, il y a du monde qui circule sur la route en face de l'établissement, et il y a également le parc national (le parc national de forêts, sur le plateau de Langres, ndlr). Tout ça est en train de se mettre en place. Donc je pense que ça peut attirer énormément de monde. Agence Lorz Immobilier Bourges Centre. Ici, il y a aussi de la jeunesse et ils ont besoin je pense d'un endroit où se retrouver quand ils en ont envie. L'ouverture, à quelle horizon? En 2023 on espère, on veut un lieu convivial où les gens pourront se retrouver pour discuter. Kamel propose déjà des couscous à emporter ici à Leuglay. Donc après, il va faire de la restauration rapide. Et puis il y aura peut-être des menus du jour.
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