liteqz.com
Recettes / Glace fleur de lait Page: 1 2 3 4 5 6 7 8 | Suivant » 116 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 110 5. 0 /5 ( 6 votes) 74 5. 0 /5 ( 11 votes) 149 Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 /5 ( 5 votes) 96 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) 104 98 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 61 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 22 94 5. 0 /5 ( 7 votes) 80 5. 0 /5 ( 8 votes) 126 70 5. 0 /5 ( 2 votes) 65 5. 0 /5 ( 1 vote) 97 Recette de cuisine 3. 40/5 3. 4 /5 ( 5 votes) 25 111 Recette de cuisine 4. Glace fleur de lait foods. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 4. 0 /5 ( 1 vote) 85 179 Recette de cuisine 4. 75/5 4. 8 /5 ( 4 votes) 105 Recette de cuisine 3. 67/5 3. 7 /5 ( 3 votes) 82 62 Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 /5 ( 5 votes) 75 Recette de cuisine 1. 25/5 1. 3 /5 ( 4 votes) 67 Recette de cuisine 4. 50/5 4. 5 /5 ( 2 votes) 130 5. 0 /5 ( 5 votes) Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 /5 ( 3 votes) 55 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu.
CRÈME GLACÉE FLEUR DE LAIT: la recette facile | Crème glacée, Recette, Recette facile
Pour 4 à 6 personnes Lait entier (ou, mieux, du lait cru, chez le crémier): 25 centilitres Crème fraîche entière fluide: 25 centilitres Blanc d'œuf: 1 Sucre glace: 50 grammes Sucre vanillé: 1 sachet Cette glace m'a toujours fait envie, alors, cette fois, je m'y mets. Il suffit de peu d'ingrédients et, même sans sorbetière, la glace a bien pris et est restée onctueuse en la remuant régulièrement bien sûr. Mais ce n'est pas très si contraignant. Ce sont les ingrédients des glaces italiennes Fior di latte. Mélanger le blanc d'œuf avec le sucre glace, puis diluez avec le lait et la crème dans une casserole. Faites chauffer jusqu'au premier frémissement. Glace fleur de lait : Recherches de recettes • Glace & Sorbet. Retirez du feu et mélangez énergiquement avec un fouet à sauce. Le blanc d'œuf aide à lier la préparation. Laissez refroidir dans un fond d'eau froide dans l'évier en continuant à fouetter. Le mélange devient légèrement plus épais. Laissez refroidir, en remuant de temps à autre, avant de mettre au réfrigérateur. Versez et laissez prendre environ 20 à 30 minutes dans une sorbetière si vous en avez une.
La livraison sera GRATUITE à partir de 50 € chez ce producteur! entre 20 € et 35 € entre 35 € et 50 € > 50 € Achat des produits (épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson... ) 6, 90 € 2, 90 € Offert Quand serez-vous livré? Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Glace à la fleur de lait : recette de Glace à la fleur de lait. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse. Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Glacerie par David Wesmaël - Meilleur Ouvrier de France va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous. Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure Un transport spécifique pour les produits surgelés La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
Laisser refroidir et verser dans une sorbetière pendant 40 mn. Étape 2 Pour éviter la cristalisation du sucre, il est recommandé d'utiliser plutôt du sucre inverti, mais c'est assez difficile à trouver. Cette recette est celle utilisée par les glaciers italiens pour les glaces parfum FIOR DI LATTE. Note de l'auteur: « » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Glace à la fleur de lait