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On peut compter sur le trèfle blanc pour fournir cet azote durant la période où il pousse, c'est-à-dire de mai à octobre, bien que cela soit variable suivant les régions. Mais en dehors de cette période, il faut souvent apporter un peu d'azote: 50 unités à la fin de l'hiver ou au début du printemps si la graminée démarre plus tôt que le trèfle. Dans le cas où le trèfle est associé à une graminée très tardive, certains agriculteurs évitent même ces apports. C'est le réchauffement du sol et l'allongement de la durée des jours qui mettra en route le trèfle, lequel fournira de l'azote à la graminée, en même temps que se produira la minéralisation naturelle de l'azote organique. Fiche de synthèse trèfle blanc - ^ Haut de page < Page précédente - Page suivante >
Ses tiges ou stolons courent à même le sol. Elles sont ramifiées et portent des noeuds d'où partent les racines et les feuilles. Les racines descendent peu dans le sol (10 à 25 cm). Elles portent des nodosités sorte de toutes petites boules dans lesquelles vivent des bactéries (rhizobium) qui donnent aux légumineuses (? ) la capacité d'utiliser l'azote de l'air. Les feuilles comportent un long pétiole (10 à 30 cm) qui leur permet de se dresser vers la lumière. Les fleurs sont blanches. Du fait de la taille des feuilles, il existe une assez grande diversité d'aspect chez le trèfle blanc. Le trèfle blanc nain a les feuilles de très petite taille. Le trèfle blanc nommé "hollandicum" est à la fois plus haut et plus large. Enfin, le trèfle blanc de type "Ladino", originaire d'Italie, a les feuilles presque aussi grandes que celles du trèfle violet. Parce que le trèfle blanc aime la chaleur et la lumière, sa pousse de printemps est plutôt tardive. Il s'adapte à tous les sols à condition qu'ils ne soient pas trop acides (pH inférieur à 6) ni trop humides et qu'ils soient bien pourvus en phosphore et surtout en potasse.
es réserves du sol sont suffisantes, il suffira de compenser! es exportations. Sinon, il faudra prévoir une fumure de redressement car le trèfle blanc ne se développe correctement que dans les sols bien pourvus en potasse. Cette fumure peut être apportée, dans un cas comme dans l'autre, soit sous forme d'engrais minéraux au labour, soit sous forme de fumier ou de lisier. Les besoins d'une association ray grass anglais/trèfle blanc bien installée peuvent être quasiment couverts par un apport de lisier en fin d'hiver. La fumure azotée freine le développement du trèfle blanc de deux façons. D'abord, elle accélère la croissance de la graminée, qui dépasse alors le trèfle et lui fait de l'ombre. Or, le trèfle ne pousse bien qu'en pleine lumière: c'est une plante de soleil. D'autre part, l'azote minéral des engrais diminue la capacité du trèfle à fixer l'azote de l'air. Voilà pourquoi il est déconseillé d'apporter de l'azote au semis, notamment avec le ray grass anglais. Cependant, si l'on veut conserver durant plusieurs années un bon rendement et un bon équilibre dans l'association (30 à 50% de trèfle blanc), la graminée doit disposer d'azote pour pouvoir se développer.