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La surface filtrante peut donc être optimisée et un maximum de liquide valorisable être récupéré par une pousse au gaz en fin de filtration. Comme sur tous les filtres à plaques, la surface filtrante peut être réglée de façon très précise en mettant le nombre strictement nécessaire d'éléments. En fonction du grade de plaque filtrante utilisée, on peut avoir une filtration dégrossissante, clarifiante ou stérile ou encore une filtration sur plaques contenant du charbon actif. Filtration sur plaques les. Les filtres NOVOX® peuvent être équipés soit de plateaux pour une filtration seulement sur plaques filtrantes soit de cadres creux pour une filtration par alluvionnage où la plaque servira de support au gâteau filtrant. Cette flexibilité fait du filtre à plaques une solution idéale dans des industries où les tailles de batch et les caractéristiques des produits à filtrer sont très variables
La filtration sur cartouches est généralement intégrée à l'unité de mise en bouteille. Pour de faibles volumes, la mise est, dans la majorité des cas, réalisée en prestation de service, en unité mobile. Les cartouches peuvent être des cartouches de pré-filtration, de type profondeur ou de surface, installées devant des cartouches de filtration finale pour les protéger. Ces dernières assurent essentiellement la rétention des microorganismes résiduels, avec des seuils de rétention bien définis. Ceux-ci doivent être définis avec l'œnologue en fonction des caractéristiques des vins et des objectifs de commercialisation. Filtration sur plaques de plâtre. Tous les procédés de filtration décrits ci-dessus peuvent conduire à des résultats respectueux de la qualité du vin s'ils sont correctement utilisés et intégrés dans un schéma raisonné d'élaboration. De nombreuses expérimentations réalisées ont démontrées que, dans ces conditions, la filtration n'a pas d'impact négatif sur les qualités organoleptiques des vins. A l'opposé, une filtration trop « serrée » liée à un mauvais choix de média filtrant, un colmatage rapide du filtre, une filtration peu efficace d'un point de vue microbiologique peuvent être des causes de pertes qualitatives.
Notre gamme de produits: modules lenticulaires, plaques et papiers filtrants Notre gamme de produits est destinée à couvrir les besoins en filtration de laboratoire et dans les processus industriels. Nous travaillons dans des secteurs d'activité très variés: alimentation et boissons, chimique et pharmaceutique, traitement de surfaces, industrie minière, génération d'énergie… Tous les produits suivent la recommandation XXXVI / 1 du BfR allemand sur papier et carton destinés à un usage alimentaire et sont conformes au règlement CE 1935/2004 concernant les matériaux et objets destinés à entrer au contact alimentaire. Tous les produits sont fabriqués selon les exigences des normes ISO (9001: 2000 & 14001: 1996). Aspects pratiques de la filtration des vins. Plaques filtrantes La gamme de plaques filtrantes comporte divers gradients de filtration pour tous vos besoins de séparation solide-liquide. Les plaques de filtration sont utilisées dans divers types d'industries comme la chimie, la pharmaceutique, les boissons, l'agroalimentaire, les cosmétiques...
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Elle est compatible avec les solutions aqueuses dans une fourchette de pH comprise entre 2 et 12. C'est un matériau de choix pour la filtration des protéines lorsqu'un taux de récupération maximum est nécessaire, il présente un très faible taux d'adsorptions non spécifiques. Esters de cellulose (MEC) Membrane idéale pour filtrer les échantillons en solutions aqueuses. Faible résistance aux solvants. Avec préfiltre en fibre de verre, elle est utilisée pour la filtration des milieux de cultures et des échantillons biologiques ainsi que pour la clarification et la stérilisation des solutions aqueuses. Très faible adsorption des protéines (adsorption inférieure aux membranes PVDF et Polysulfone). Le préfiltre en fibre de verre multiplie par 3 le volume filtrable. Nylon et Nylon Low Extractibles (LE) Membrane fréquemment employée pour la filtration des échantillons HPLC avant injection. Modules lenticulaires, plaques et papiers filtrants. Bonne résistance aux solvants. Caractéristiques hydrophiles, donne de bons résultats avec les solutions aqueuses.