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Dominé par le Mourvèdre, cépage ancestral de Châteauneuf du Pape réhabilité par Jacques Perrin, c'est un vin d'une extraordinaire concentration. D'une grande complexité aromatique – fruits noirs, épices, cuir… – ses tanins sont fins, nobles et élégants. D'une grande pureté, chacun de ses millésimes mûrissent lentement et évoluent avec complexité grâce à leur potentiel de garde impressionnant. C'est un Châteauneuf-du-Pape à part entière mais il en est une interprétation, une vision particulière. Dans le plus grand respect du terroir dont il est issu. Un terroir remarquable, de très vieilles vignes travaillées de la manière la plus naturelle possible, selon les principes de la biodynamie chers à Jacques Perrin. Attention, les quantités sont très limitées! Taille du vignoble de Château de Beaucastel 130 hectares dont 100 hectares de vignes Age du vignoble de Château de Beaucastel Encépagement de la propriété vous allez adorer ces vins... Almaviva 2018 Puente Alto 168, 00 € / Bouteille (75cl)
Agrandir l'image 2014 Référence 53947 État: Nouveau produit Région: Rhône Appellation: Châteauneuf du Pape Domaine: Henri Bonneau Couleur: Rouge Contenance (cl): 150 Référence: 53947 Estimer le coût de ma livraison Envoyer à un ami Imprimer TTC 240, 00 € TTC 200, 00 € HT PRODUIT EPUISE Ce produit n'est plus en stock > Poser une question sur ce produit Besoin d'aide?
Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2014 Châteauneuf-du-Pape France l Bordeaux l Châteauneuf-du-Pape l 2014 l Rouge En stock 325. 00 325, 00 € / Bouteille (75cl) Caisse bois de 3 bouteilles Expédition le 02/06/2022. Livraison à partir du 03/06/2022 Livraison OFFERTE dès 99€ Frais de livraison 12. 90€ Spécialistes des grands vins depuis 1932 100% des vins sont dégustés et approuvés Origine des vins garantie Nom du vin: Château de Beaucastel Hommage à Jacques Perrin 2014 Pays: France Région: Bordeaux Appellation: Châteauneuf-du-Pape Domaine viticole: Château de Beaucastel Couleur du vin: Rouge Millésime: 2014 Température de service: 17-18°C Temps de garde de ce vin: 20 ans et plus Mode de viticulture: Agriculture en biodynamie La propriété Château de Beaucastel Le Château de Beaucastel appartient à la famille Perrin. Depuis 2012, la famille Perrin produit - dans les grands millésimes seulement - une cuvée spéciale baptisée "Hommage à Jacques Perrin". La cuvée Hommage à Jacques Perrin est issue des plus belles vignes de la propriété située en plein coeur de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
Thierry Sabon, du Clos Mont-Olivet, se souvient. « En 2014, les pluies tardives ont engendré de fortes poussées d'herbes entre les vignes, nous obligeant à utiliser la débroussailleuse à de multiples reprises. Il fallait à la fois préserver le feuillage pour obtenir une belle photosynthèse tout en effeuillant afin d'aérer les raisins pour éviter la pourriture. Là-dessus, la vendange a été perturbée par la présence des mouches drosophiles. À l'arrivée, un tri sévère en cave s'est imposé. » Un millésime bradé au vrac Alors oui, 2014 n'est pas parfait. En éclatant les baies des raisins, les drosophiles ont provoqué une montée de l'acidité volatile. Elle est au double d'une année normale. Certes, 2014 n'a pas la belle épaisseur de chair de son cadet de deux ans. Mais qu'importe! Son évolution plus rapide est à l'inverse un gage de plaisir plus immédiat. À Rayas, Emmanuel Reynaud dit avoir beaucoup appris de ce millésime dont l'acidité volatile déjà élevée à sa naissance ne lui faisait pas peur.
Acheter Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin 2018 (lot: 3803) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Le rosé dans tous ses états Les indispensables Enchère Fruits noirs Vin de gastronomie Vin de garde Un superbe châteauneuf, plein, sensuel, issu d'un des domaines les plus emblématiques du Rhône sud et, fait rare, des treize cépages autorisés par l'appellation. Plus d'info Description du lot Quantité: 1 Magnum Niveau: 1 Normal Etiquette: 1 Etiq très lég fripée Région: Vallée du Rhône Appellation / Vin: Châteauneuf-du-Pape Propriétaire: Jean-Pierre & François Perrin En savoir plus... Dégustation et garde Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants: Filet de boeuf en croûte, Tournedos Rossini, Osso Bucco. Apogée: A boire jusqu'en 2043 Note du millésime: 17/20 Présentation du lot Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Jean-Pierre & François Perrin La cuvée Ce vin est l'un des rares châteauneuf-du-pape à être vraiment vinifié à partir des fameux treize cépages rhodaniens!