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Éditions Andrea, 2019. 430 p. ISBN 978-2-491084-00-4. Dr MARINIER, en collaboration avec le Dr TOUBOUL. Le guide terre vivante des huiles essentielles. Terre vivante, novembre 2017. 418 p. ISBN 978-2-36098-275-2. La petite histoire de l'huile essentielle de Menthe des champs Nom botanique: Mentha arvensis Mode d'obtention: distillation à la vapeur d'eau des feuilles Composition active: L-methol, menthone La menthe des champs constitue l'une des nombreuses espèces de menthe existante. Les croisements se réalisant facilement, cette plante bénéficie de nombreuses formes hybrides, telles que la menthe poivrée et la menthe verte. La mythologie grecque raconte que la menthe naquit d'une jalousie de Perséphone, épouse du dieu des morts, qui transforma la nymphe "Minthé", poursuivie par les assiduités de ce dernier, en cette plante. Cultivée dès l'Antiquité pour ses vertus aromatiques très appréciées, la menthe des champs le fut également au Moyen-Âge pour ses propriétés calmantes et anesthésiantes, dues à sa richesse en menthol, molécule aromatique d'une grande puissance.
Par exemple 2 ml d'HE de menthe des champs avec 8 ml d'HV de noisette (Corylus avellana). Par diffusion: non Contre-indications L'huile essentielle de menthe des champs est interdite aux nourrissons et jeunes enfants de moins de 7 ans. Elle est à éviter avec l' homéopathie. Effets secondaires Elle peut provoquer un effet réfrigérant en application pure, et être t rès irritante sur la peau et les muqueuses. L'huile essentielle de menthe des champs a un effet épileptisant à fortes doses, et peut entraîner de l' insomnie. Autres usages Bibliographie Petit Larousse des Huiles Essentielles. Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2014. Bible Larousse des Huiles Essentielles. Thierry Folliard, éditions Larousse, Paris 2016. ABC de l'herboristerie familiale. Thierry Folliard, éditions Grancher, Paris 2009. Traité approfondie de Phyto-Aromathérapie, Dr Hervé Staub & Lily Bayer, Grancher 2013 L'aromathérapie exactement, Pierre Franchomme & Daniel Pénoël, Jollois 1990
USAGE Usages et traditions L'huile essentielle de menthe des champs est obtenue par hydrodistillation de ses feuilles. Cette menthe, connue sous le nom de Pouo Ho en Chine, est utilisée en cosmétologie pour ses propriétés tonifiantes. D'odeur mentholée très fraîche, elle est utilisée pour parfumer. Plante aromatique, la menthe des champs est utilisée en médecine pour favoriser la digestion. Elle est également employée en cuisine comme condiment. DANS LE JARDIN Dans le Jardin des Plantes Localisation dans le Jardin des Plantes: jardin de l'école de botanique Floraison: de juillet à octobre Conseils de jardinier Cette menthe rustique préfère les terres humides mais pousse dans toute bonne terre de jardin. La plantation se fait au printemps. Comme toutes les menthes, elle a tendance à coloniser les espaces autour du pied, il faut donc retrancher régulièrement les tiges souterraines avec une bêche dans la limite que vous lui imposez. Exposition soleil à mi-ombre. Multiplication par division de touffe.
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