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Comment faire son lait d'amande maison. C'est super simple et rapide prêt en moins de 10 minutes et avec seulement 2 ingrédients, des amandes, de l'eau et un mixeur. Vous pourrez enfin préparer vous-même votre lait d'amande 👍. Le lait d'amande est une délicieuse boisson végétale qu'on peut boire à tous moments de la journée. Mais il est aussi parfait pour les recettes de cuisines sucrées ou salées et en substitution du lait de vache ou dans le cadre d'un régime vegan ou sans lactose. Sirop lait d amande bienfaits. Bien qu'on peut facilement acheter ce lait végétal dans le commerce, le lait d'amande est aussi très facile à faire soit-même à la maison et cela ne prend que 10 minutes de temps et avec seulement 2 ingrédients. Le lait d'amande maison est toujours meilleur! Riche en vitamine E, plein de bons acides gras essentiels, on peut contrôler sa composition, ajouter des saveurs et le parfumer, jouer sur sa consistance plus ou moins crémeuse et même choisir d'y ajouter ou non un sucre naturel. Astuce: Le lait végétal sans lactose est très tendances et peut-être préparé avec différentes noix ou graines, comme les noisettes, les noix de cajou, l'avoine, la noix de coco etc...
Vous pourrez alors l'utiliser dans vos recettes à la place de la poudre d'amandes comme dans les brownies, les cookies, les cupcakes et meme dans les recettes de pâtisseries. L'utiliser crue directement dans ma recette de granola en remplacement des flocons d'avoines ou encore dans des recettes comme les truffes au chocolat et flocon d'avoines ou dans les boules d'energies. Conseil: la poudre d'amande faite avec l'okara se conservent environ 1 mois au frigo dans un bocal avec un couvercle hermétique ou au congélateur. Autres recettes Purée d'amandes Crème d'amandes Biscuits flocons d'avoines Brownies cookies Vous avez aimé cette recette? Recettes de sirop d'agave et de lait d'amande. N'oubliez pas de la noter et de me laisser un avis en commentaire! Et pour ne manquer aucune recette suivez @sweetlycakes sur Instagram et taguez-moi pour partager vos réalisations 😊! Print Description Comment faire du lait d'amandes maison crémeux au bon goût et à la saveur des amandes ( pour environ 1 litre - 1, 2 l de boisson végétale environ 8-10 portions de 120 ml) 120 g Amandes 1200 ml Eau filtrée ou minérale/source (Réduire pour une texture plus crémeuse) Sucre naturel (En option // dattes, miel ou sirop d'érable) Placez vos amandes (préalablement trempées ou non) dans le bol du blender avec l'eau et le sucre (en option).
Appelé encore "Orgeat", un goût délicat et doux d'amandes soigneusement sélectionnées. une boisson à base de lait d'amande et d'eau de fleur d'oranger, qui se boit allongée d'eau fraiche. Ingrédients Sucre, eau, amandes rouges, eau de fleur d'oranger naturelle, amandes amères, E202.