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Fiche de poste du réceptionniste d'hôtel Le réceptionniste d'hôtel assure l'accueil des clients tout au long de leur séjour et se charge de leur fournir toutes les informations nécessaires au bon déroulement de celui-ci. 32 000 personnes en France exercent aujourd'hui le métier de réceptionniste.
Mais on s'était déjà trop engagé pour reculer. Finalement on est parti le 19 septembre. Mais, évidemment, il n'y avait plus d'activité banquets… On m'a donc placée à la réception. Je n'étais pas prête du tout pour un tel poste: je ne connaissais ni la langue ni le logiciel, ni le contenu même des fonctions. Les 3 premiers mois ont été très difficiles ", se souvient Céline Simon. Mais elle s'y fait. Et en découvrant le contact avec la clientèle, et une certaine latitude dans la gestion de réclamation clients, elle oublie sa première impression. Finalement, elle est nommée assistante de relations avec la clientèle et prolonge son séjour de 6 mois, le maximum autorisé par son visa. À son retour en France, à 22 ans, elle est bilingue et sait que c'est dans les hôtels Sofitel qu'elle veut travailler. La direction des ressources humaines du groupe lui propose alors un poste de réceptionniste à l'Hôtel Sofitel de Genève. Rien de tel qu'une ville située au carrefour du monde des affaires et ONG internationales pour approfondir son expérience du métier et de la vie à l'étranger, avec, en prime, un salaire supérieur à la moyenne française.
Un quart environ des chef de réception sont autodidactes! Malgré tout, la validation d'un diplôme spécialisé facilite grandement l'insertion professionnelle. De nombreuses voies de formation existent, depuis le niveau CAP jusqu'au niveau licence. Niveau 3: CAP Services hôteliers MC (mention complémentaire) Accueil/Réception Niveau 4: Bac pro Service et commercialisation Bac techno Réception-hébergement Niveau 5 (Bac+2): BTS Hôtelier, option: mercatique et gestion hôtelière Niveau 6 (Bac+3): Licence d'hôtellerie-restauration diplôme d'école supérieure d'hôtellerie (avec accent sur l'international). Bon à savoir: pour le poste de chef de réception, les employeurs réclament généralement une solide expérience dans le domaine de l'accueil. Quel est le salaire du chef de réception? Le salaire du chef de réception dépend fortement de son expérience ainsi que du profil de l'établissement qui l'emploie. En moyenne, il est compris entre 2000€ par mois pour un jeune professionnel et une moyenne de 3000€ mensuels en cours de carrière.
Quelles sont les évolutions de carrière? Le secteur de l'hôtellerie-restauration valorise, plus que les diplômes, l'expérience. C'est pourquoi les fonctions de chef de réception sont souvent confiés à des candidats expérimentés. Ce poste constitue donc une évolution de carrière. En raison de ses grandes responsabilités, le chef de réception peut ensuite prétendre à des fonctions prestigieuses: directeur de l'hébergement puis, à terme: directeur d'établissement. Tout au long de sa carrière, le chef de réception peut également faire valoir son expérience pour postuler auprès d'établissements de plus en plus prestigieux. Qui emploie des chef de réception? Le chef de réception exerce dans un établissement hôtelier, notamment les plus prestigieux: hôtels palaces paquebots de croisière... En résumé Secteur Hôtellerie Niveau d'étude minimum CAP à Bac+3 Diplôme conseillé BTS Alternance Oui Insertion professionnelle Excellente Salaire débutant 2000€
Assure le bon fonctionnement de son équipe: élabore le planning de travail en tenant compte des compétences de chacun, anime, motive, veille à la bonne ambiance... Procède aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs, fixe leurs objectifs et les accompagne dans la réalisation de leur éventuel projet professionnel Elabore et assure le suivi du plan de formation de son équipe Est le garant du respect de la législation du travail • Est à l'écoute, Informe, consulte, implique, et responsabilise son équipe sur la vie de son établissement et du réseau. '
Fanny Ravailler est welcomer au Pullman Paris Tour Eiffel « Après avoir suivi une licence et un master à l'école internationale d'hôtellerie et de management Vatel de Bruxelles, je suis depuis le 1er août 2018 en poste à l'hôtel Pullman Paris Tour Eiffel. En tant que welcomer, j'assure au quotidien, les missions principales de front office, du suivi du client dès la réservation et après son départ. Je traite les éventuelles demandes avant arrivée, les oriente vers les services concernés. Le jour de l'arrivée, je l'accueille dans l'hôtel, effectue son check-in, gère ses remarques au quotidien durant son séjour et ses requêtes particulières. Le welcomer est amené à l'orienter sur les activités à faire dans la ville, le guider dans ses déplacements ou encore réserver à sa place une table dans un restaurant. Le jour du départ, j'effectue le check-out et m'assure qu'il a passé un bon séjour. Ce qui me plait dans ce métier, c'est notamment de travailler en équipe. Pour moi c'est très important.
Cet entretien est le deuxième d'une série consacrée au collectif « Des papiers pour tous » qui fut actif durant le mouvement des sans-papiers. Le premier est disponible en cliquant ICI. L'objectif de ces podcasts n'est pas de faire un travail d'historien. Des papiers pour tous pour. Il s'agit plutôt d'illustrer, à travers un exemple concret, une question récurrente: comment prendre part à aux luttes avec une perspective radicale ou révolutionnaire sans pour autant prétendre en prendre la direction ou leur donner leur sens? Le collectif « Papiers pour tous » part de l'hypothèse que la lutte des sans-papiers n'est pas vouée à se limiter à la seule question des papiers, et ne concerne donc pas que les sans-papiers. Cette hypothèse s'appuie sur les prises de positions publiques des sans-papiers en lutte. Ceux-ci ont parfaitement conscience que la division fait la force de l'État et du capital et n'ont de cesse d'appeler les travailleurs avec papiers à les rejoindre. Le collectif « Papiers pour tous » regroupe des gens avec papiers qui entendent être des acteurs à part entière de la lutte commune, et non des « soutiens », comme on disait alors dans la gauche humanitaire, ou des « alliés », comme on dirait aujourd'hui dans certains milieux.
Rassemblement 11 juillet 14h30 place de la comédie samedi 11 juillet 2020, par Solidaires Rhône R. L. Création du Collectif des Sans Papiers du Rhône qui appelle à un rassemblement le 11 juillet à 14h30 place de la Comédie (M° Hôtel de Ville)
Le manque d'autonomie du fait d'une situation administrative instable voire irrégulière conduit à la précarité financière et oblige à dépendre des services sociaux largement sous-dimensionnés et saturés. Des papiers pour tous du. La période actuelle entraîne une raréfaction des maraudes et des distributions alimentaires, ce qui ne suffit pas à répondre aux besoins des personnes. Le confinement donne également lieu à des situations où les personnes peuvent être empêchées de sortir de leurs campements pour accéder aux distributions alimentaires et aux points d'eau encore disponibles. Dans ces circonstances, les personnes étrangères enfermées, isolées, celles qui vivent à la rue, celles regroupées dans des squats, qui ont besoin d'aide sociale pour une partie de leurs besoins fondamentaux subissent la double peine: des conditions de vie indignes et la crainte d'être encore plus vulnérabilisé par un recours aux droits sociaux devenu difficile. En période de confinement, ces personnes n'ont pas accès aux ressources informelles qui leur permettaient de vivre.