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20 min Facile Melon au Pineau des Charentes 0 commentaire Le mois de juin accueille avec grand plaisir le retour du melon! Alors pour celui qui est le 3ème fruit le plus consommé des français, sublimons-le avec un pineau des Charentes pour un mélange sucré et frais, idéal en entrée! 1 melon charentais 15 centilitres Pineau des charentes 1 tranche de jambon de Bayonne 1 bouquet de menthe 1. Tailles melon en deux et ôtez les pépins. A l'aide d'une cuillère à pommes parisiennes, réaliser des billes de melon. Conservez les 2 sphères pour le dressage. 2. Dans un bol, versez les billes de melon et arrosez avec le pineau des Charentes. Réservez au frigo pendant 4h en mélangeant régulièrement les billes. 3. Réalisez une chips de jambon. Pour cela, placez la tranche dans une poêle, entre 2 feuilles de papier sulfurisé et faites cuire à feu moyen pendant 5minutes. Cassez ensuite la tranches pour obtenir de petites chips. 4. Dans chaque sphère, déposez des billes de melon au Pineau des Charentes, puis quelques chips de jambon ainsi que quelques pousses de menthe ou de basilic.
Prélever la pulpe du melon pour la mettre dans le bol du robot.... Recettes classiques · Recettes faciles · Cuisine rapide · Recettes à petits prix... Trés facile; 20 min.... 10 cl de pineau des charentes blanc; quelques feuilles de menthe fraîche... Recettes similaires à Melon glacé au pineau pour 4 personnes Recette millefeuille de melon Millefeuille de melon – Ingrédients de la recette: 1 melon charentais bien... L' association Roquefort melon est assez originale et se déguste parfaitement avec un Pineau des.... Sinon recette originale, qui a l'air d'être simple à faire et rapide..... clafoutis · crepes recette facile · gateau au chocolat facile · salade de riz froid... Recettes similaires à Recette millefeuille de melon Recette glace au melon Glace au melon – Ingrédients de la recette: 1 citron, 150g de miel, 30 cl de lait écrémé, 30 cl de crème frâiche 0%, 1 pincée de vanille en poudre.... 1 h; 4 min; 9, 02; Facile... Granité de melon du Haut-Poitou IGP au pineau des Charentes. Recettes similaires à Recette glace au melon Recette brochette de cabécou du périgord, melon, concombre Brochette de Cabécou du Périgord, melon, concombre – Ingrédients de la recette: 3 Cabécous moelleux, 1/2 concombre, 1/4 melon, 2 crêpes fines.... Brochette de Cabécou du Périgord, melon, concombre.
Dans Confiture 14 septembre 2016 Recette confiture de melon maison Quoi de mieux qu'une bonne confiture de melon fait maison parfumée à la vanille au goût subtile de citron, une recette très facile à réaliser mais surtout exquise, le melon est un fruit que nous consommons énormément à la maison que ça soit en salade ou en jus des recettes classiques et rapides. Quand il ne me reste plus de confiture maison je file en préparer avec le fruit disponible dans le panier et cette foi je vous propose la confiture de melon parfumée à la vanille. Si vos melons sont assez sucrés vous pouvez réduire la quantité de sucre, pour ma part je prends 80% du poids du melon débarrassé de son écorce et de ses graines. Le melon gorgé de d'eau (80%) est très rafraîchissant, riche en vitamine A et en fibre et un apport important en vitamine C pourquoi s'en priver. J'essaie de varier les desserts avec ce délicieux fruit. La saison du melon arrive bientôt à sa fin profitez de cet agréable fruit qui s'accommode aussi bien en sucré qu'en salé, il accompagne merveilleusement le poisson et s'associe avec tous les fruits, n'hésitez pas à garnir vos jus de billes de melons ou tout simplement préparer melon rôti pour accompagner une viande.