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© Sucré salé Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 5 min. Calories. 165 Cal/pers. Ingrédients ingrédients pour 4 personnes: 1 salade iceberg, 2 tranches de saumon fumé, pamplemousses oranges citron vinaigre de vieux vin huile d' olive sel et poivre. Préparation Détailler les feuilles de la salade. Les couper en quatre puis les disposer dans une assiette creuse. Éplucher et enlever la peau d'une orange et d'un pamplemousse. Séparer les fruits en quartiers. Les mélanger à la salade. Quelle vinaigrette pour salade saumon le. Découper des lamelles de saumon fumé. Disposer 5 lamelles sur la salade dans chaque assiette. Assaisonner avec la vinaigrette aux agrumes. La vinaigrette aux agrumes: mettre dans une casserole le jus du second pamplemousse, de l'orange et du citron et 1 cuillère à soupe de vinaigre de vieux vin. Faire bouillir l'ensemble. Dès que le mélange réduit, ajouter 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, sel et poivre. Mixer l'ensemble.
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Recettes Recette de marinade Salade mariné Salade au saumon mariné Recette au saumon Salade marine au saumon (18 votes), (6), (489) Entrée moyen 20 min 8 min Ingrédients: 150 gr de mâche 200 gr de saumon frais avec peau 100 gr de saumon fumé 2 pamplemousses 1 bt de coeurs de palmier 8 crevettes bouquet 1 cebette (oignon... Salade de pâtes et saumon mariné (14 votes), (3), (762) Entrée facile 1 h 10 m 258 kcal Ingrédients: -4 c à s de pâtes rondes à potage -150g de pavé de saumon -1 citron vert -1 avocat -2 c à s d'aneth ciselée -4 c à s Huile d'olive -Tabasc... Quelle vinaigrette pour salade saumon a la. Salade marinade (4 votes), (1), (288) Entrée facile 10 min Ingrédients: 1 salade verte 2 tomates, 2 citrons 150 GR de saumon fumé 150 GR crevettes décortiquées cuites huile d'olive, sel, poivre basilic ou persil... La marinade! (21 votes) Primitivement utilisée pour conserver par le vin la viande et le poisson, la marinade est préparée par toutes les cuisines du monde. Universelle de tendresse pour la viande, d'arôme pour les rouleaux de printemps ou de conservation pour le poisson, elle est LE...