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Dans le tome 1, se trouve toutes les bases nécessaires pour aborder la distillation (Base de sa formation à la distillation premier niveau) Ce guide sera utile aux distillateurs dans l'amélioration des possibilités bien souvent limitées, dans la production de leurs eaux-de-vie..... La nouveauté 2017: Dix ans après la sortie du tome 1, « Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne » accessible à tous, conçu et basé sur une connaissance fondamentale de la distillation des fruits et des baies, utile pour faire comprendre au profane comme au distillateur le plus aguerri, les bases et les techniques pour extraire et retrouver les meilleurs arômes dans une eau-de-vie naturelle, un tome 2 sous le même titre est disponible. C'est un ouvrage qui complète les aspects abordés des propriétés générales des matières, de leur transformation, qui semblent rébarbatifs, mais nécessaires. Notice bibliographique Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne. Tome II / Daniel Haesinger | BnF Catalogue général - Bibliothèque nationale de France. Un mémoire pour la spécificité de notre région qu'est l'Alsace, belle, diverse, vive comme d'autres régions de France et d'ailleurs dans le monde pour qu'une eau-de-vie naturelle de production familiale soit bonne à consommer.
Type(s) de contenu et mode(s) de consultation: Texte noté: sans médiation Auteur(s): Haesinger, Daniel Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s): Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne. Tome II [Texte imprimé] / Daniel Haesinger Publication: Mulhouse: JdM éditions, impr. 2016 Impression: 68-Mulhouse: Impr. Rugé Description matérielle: 1 vol. (596 p. ): ill. en coul. ; 31 cm Note(s): Bibliogr. p. 587-589 Sujet(s): Eaux-de-vie Voir les notices liées en tant que sujet Distillation Indice(s) Dewey: 663. Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne Tome 2 - fairesagnole.eu. 16 (23e éd. ) Numéros: ISBN 978-2-36702-071-6 (rel. ): 45 EUR EAN 9782367020716 Identifiant de la notice: ark:/12148/cb45204126f Notice n°: FRBNF45204126
Papafred Apprenti Messages: 5 Enregistré le: mardi 05 avril 2022 17:25 Tome 1 Daniel Haesinger Bonjour, Je recherche le livre tome 1 de Daniel Haesinger (Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne). On m'a dis que le tome 2 reprenais toutes les rubriques du tome 1 mais en plus complet! Est ce que quelqu'un peut confirmer? Je sais qu'il est épuisé mais si quelqu'un en aurais un à vendre, je suis prêt à mettre un très bon prix mais j'imagine que ça va être difficile de trouver, on ne sait jamais....! Je suis preneur également pour une copie couleurs bien payée! Merci d'avance monvindefruits Maître distillateur Messages: 726 Enregistré le: jeudi 22 juillet 2010 17:59 Localisation: De tous les peuples de la Gaule, les Belges sont les plus braves Re: Tome 1 Daniel Haesinger Message non lu par monvindefruits » mardi 05 avril 2022 20:02 Un de nos membres, Rico24 avait lu le tome 1. Cela vaut peut-être la peine de le contacter. Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne tome 1 2. par Papafred » mercredi 06 avril 2022 21:20 Oh oui j'ai cherché vraiment a beaucoup d'endroits mais vraiment introuvable!!
L'ABC du greffage ( A. LANG) est sans aucun doute l'un des ouvrages le plus complet, disponible sur le greffage des arbres fruitiers. L 'auteur, Armand LANG, membre de l' UDSAH, fort de son immense expérience, partage ici des techniques de greffes traditionnelles mais aussi complètement inédites de sa propre invention. L 'ouvrage comporte de très nombreuses photos et des croquis précis pour expliquer et décrire parfaitement chaque greffe. Un travail de passionné pour conserver et valoriser le patrimoine fruitier. (21×29, 7cm – Papier Glacé – 99 pages) Contrairement à tous les écrits existants sur le greffage, le livre d'Armand Lang a quelque chose de plus; l'arboriculteur écrivain y relate ses innovations. Guide pratique pour une distillation traditionnelle ou moderne tome 1 en. Il a inventé « les greffes d'Armand » inspirées de son métier d'ajusteur: perçage de la branche, ajustage du greffon et bien d'autres conseils surprenants à découvrir dans L'ABC du greffage. Le prix de l'Ouvrage envoyé par la Poste est de 32€, frais d'envoi compris, sous carton/poste.
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