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Cet estaminet a été crée récemment. Le couple de patrons dynamiques n'en est pas à son coup d'essai. Entre autres, ils ont crée l'estaminet des Deux Pays, sur la route entre Bailleul et Nieppe, à consulter également sur ce site. En tout cas, ils sont bien sympathiques, et n'hésitent pas à venir discuter avec les clients. Les photos ci-dessous en sont la preuve, vous y verrez plusieurs fois la patronne en tee-shirt rouge, toujours avec son grand sourire, et même le patron, jovial, avec son tablier rouge. Il nous a raconté (entre autres! Telephone aile ou cuisse mont noir. Comparez les prix, lisez les avis produits et achetez sur Shopzilla. ) que l'origine du nom de l'estaminet, La Bosse, était quand il était jeune, une butte de terre à Tourcoing, près d'une barraque à frites, où les gens aimaient se retrouver: rendez vous à la Bosse... La décoration est classique pour un estaminet, avec une belle peinture sur le mur du fond, rappelant l'ambiance des estaminets d'autrefois, les objets accrochés au plafond, les collections de moulins à café, de bouteilles de bière... Les plats sont accompagnés de frites: jambonneau chaud ou froid, carbonnade flamande, lapin à la bière, filet américain, steak beurre, champignons crème, poivre crème, ail, ou roquefort, côtelette champignon crème ou poivre crème, omelettes diverses, salade crevettes, tomates crevettes.
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