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Les bars, eux, n'auront pas de dérogation et devront fermer à 22 heures avec une interdiction de consommer debout et au comptoir (ce qui était déjà le cas depuis le déconfinement). Dans le reste du département de l'Hérault, les bars fermeront à minuit. Par ailleurs, la vente d'alcool à emporter sera interdite dès 20h, les épiceries de nuit fermeront à 22h et il sera interdit de consommer de l'alcool sur l'espace public à partir de 20h. Dans les zones concernées, la fermeture des bars et restaurants annoncée par Olivier Véran fait beaucoup réagir. "Restons ouverts" : un collectif de patrons de bars manifeste à Paris contre la fermeture à 22h. A Paris, également en zone d'alerte renforcée, les bars devront bien fermer à 22h mais les restaurants qui ne servent "pas d'alcool sans nourriture" ne seront pas concernés par cette restriction. "C'est une ineptie" a déclaré la maire de Lille, Martine Aubry, dont la ville se trouve également en zone d'alerte renforcée. Les mesures prises par le préfet de l'Hérault DR
En outre, ils peuvent avoir l'impression d'un « deux poids, deux mesures », où bon nombre d'activités peuvent rester ouvertes tandis que la leur est paralysée. « Les prochaines semaines risquent d'être encore plus douloureuses », soupire-t-elle en mentionnant ses dossiers de clients parisiens gérants d'établissements, en très grande difficulté. À voir aussi - À Marseille, clients et restaurateurs dénoncent une fermeture obligatoire «injuste»
Par Caroline J., Alexandre G. · Photos par Alexandre G. Brasserie Le Vauban Paris 7ème, métro La Tour-Maubourg. · Publié le 5 octobre 2020 à 09h43 Alors que Paris et la petite couronne sont désormais classées en zones d'alerte maximale, Matignon a indiqué ce dimanche 4 octobre au soir que les "restaurants pourront rester ouverts en zone d'alerte maximale avec un protocole sanitaire renforcé". C'était une annonce très attendue par les restaurateurs. Dimanche 4 octobre au soir, Matignon a fait savoir à l' AFP que les " restaurants pourront rester ouverts en zone d'alerte maximale avec un protocole sanitaire renforcé ". Une bonne nouvelle pour Paris et la petite couronne (Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis et Val-de-Marne) qui viennent de passer en zones d'alerte maximale, en raison de la hausse du nombre de nouveaux cas de Covid-19 sur le territoire. #Covid_19: les restaurants pourront rester ouverts en zone d'alerte maximale avec un protocole sanitaire renforcé (Matignon à l' #AFP) — Agence France-Presse (@afpfr) October 4, 2020 Cette annonce concerne également les restaurateurs de la métropole d'Aix-Marseille qui vont donc pouvoir rouvrir leurs établissements dès lundi après plusieurs jours de fermeture, mais sous réserve de l'application d'un protocole sanitaire renforcé.
A Montpellier, « la ville où le soleil ne se couche jamais », dur dur de trouver un restaurant après 23 h... Quand on sort du théâtre, du cinéma, d'un concert ou d'un apéritif qui a un peu traîné, dénicher un lieu qui sert encore à manger est presque mission impossible. Une situation qui agace les noctambules… « Dès 22 h, les serveurs font la grimace… » « On s'est rendu à l'évidence: à Montpellier, on ne mange pas après 23 h, note Nicolas, un habitué du centre-ville. Covid-19 - A Montpellier, les restaurants peuvent ouvrir jusqu'à minuit, les bars ferment à 22h - lindependant.fr. Déjà, vers 22 h, les serveurs nous accueillent en faisant la grimace! » Légalement, les établissements doivent fermer à 1 h, et 2 h l'été pour certains. Après, c'est au bon vouloir du patron… « Je sors de mon entraînement de sport tard, et trouver un restaurant est compliqué, note Jérémy. Je ne vais pas aller au fast-food après le sport tout de même! La Côte à l'Os [une discothèque qui servait à manger très tard, et qui a fermé] n'a jamais été remplacée, c'est dommage… » De son côté, Louise regrette que l'on ne puisse pas « grignoter après le cinéma ».
« Si cette décision est maintenue, la ville de Marseille n'apportera pas son concours pour mettre en place les fermetures », a-t-elle menacé. Concrètement, l'élue a affirmé que la police municipale n'irait pas « verbaliser » les restaurateurs en faute. Sur Twitter, le maire (LR) de Villeneuve-Loubet (06) a appelé les citoyens à « soutenir les cafetiers et restaurateurs en occupant les lieux pour être servis et empêcher la fermeture des établissements ». Un moyen de faire de la « désobéissance civile et pacifique », a-t-il plaidé. Même engagement pour la présidente (LR) de la métropole Aix-Marseille, Martine Vassal, ou encore le président (LR) de la région PACA, Renaud Muselier. Restaurant ouvert après 22 novembre. Ce dernier compte même déposer « un recours en référé-liberté » contre l'arrêté préfectoral à venir. La colère des professionnels s'étend peu à peu en France, dans plusieurs régions placées en « zone d'alerte renforcée », où les établissements devront fermer à 22h maximum à partir de lundi. Sont notamment concernées les métropoles de Paris, Lyon ou Nice.
"Nous allons utiliser la souplesse maximale accordée aux préfets pour l'horaire de fermeture des débits de boissons, à savoir 22h", a aussi indiqué la préfecture de police ce vendredi dans un message aux maires d'arrondissement de la capitale. "Nous tenons à préserver les restaurants (au sens, qui ne sert pas d'alcool sans nourriture) de cette mesure, ils pourront donc continuer à fonctionner normalement. Il faut être conscients du fait que la ligne de partage entre bars et restaurants, en droit, est complexe, mais nous pensons avoir trouvé un moyen d'objectiver cela dans l'arrêté", a ajouté la préfecture. "C'était notre demande pour 'sauver les meubles'. La préfecture a fait de la concertation", a réagi auprès du HuffPost le syndicat de l'Union des Métiers et des Industries de l'Hôtellerie (UMIH). Restaurant ouvert après 22 mars. À voir également sur Le HuffPost: Covid-19: à Marseille, pourquoi l'exécutif ne veut pas accorder de sursis