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Nettoyez bien les moules. Coupez finement l'oignon et l'ail. Rincez le fenouil et coupez-le en morceaux. Réchauffez l'huile d'olive dans une casserole à moules et faites-y revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez le fenouil et les moules et déglacez avec le pastis. Laissez cuire les moules dans une casserole couverte jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Secouez-les ensuite encore bien puis salez et poivrez encore. Servez les moules avec des frites ou du pain. Recette Salade de fenouil au pastis. Astuce: Une autre méthode pour savoir si les moules sont cuites? Lorsque de la vapeur sort du couvercle pendant au moins 15 secondes!
Source: Les petits plats de Béa Tapas autour d'une soubressade - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Champignon, Moule, Apéritif, Tapas, Espagne, Enfant, Toast, Légume, Fruit de mer, Farci, Manchego, Europe Toasts, champignons et moules farcis à la soubressade, Champignons farcis à la soubressade, moules d'Espagne farcies à la soubressade et toasts soubressade Manchego. Mes enfants sont allés en vacances en Espagne et m'ont rapporté une soubressade. La soubressade... Source: Les petits plats de Béa Velouté potiron – crevettes Tags: Plat, Crevette, Entrée, Courge, Curry, Gingembre, Coriandre, Alcool, Boisson, Velouté, Potiron, France, Épice, Légume, Sauté, Réunion, Fruit de mer, Plateau, Plateau télé, Europe, Curry et cari, Soupe chaude Un p'tit bol de velouté bien chaud de potiron au curry, et quelques crevettes sautées au gingembre et à la coriandre, c'est parfait pour un plateau tv réconfortant. Moi qui adore les épices, elles apportent ici leur petite touche qui change tout! Moules au pastis et fenouil 2020. Velouté de Potiron au curry Ingrédients: 1 tranch Source: Audrey Cuisine Couscous revisité au poulet farci à la semoule parfumée à la coriandre - Djerba (2)couscous - Les petits plats de Béa Tags: Plat, Poulet, Coriandre, Maghreb, Semoule, Couscous, Épice, Volaille, Légume, Afrique, Fruit de mer, Orge, Fumé, Farci, Orient, Afrique du Nord Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique....
chaud. Filtrez le jus de cuisson au chinois, poivrez, reversez-le sur les moules, décorez avec les branches d'estragon et servez.
En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Charlottes, Risottos, Sauce au poivre, Lasagnes, Pesto, Tartiflettes, Madeleines, Carpaccios, Couscous, Croque-monsieur, Clafoutis, Soupes,
Coupez le fenouil en tranches, puis détaillez-le en petits morceaux. Ajoutez-les dans le faitout, faites revenir pendant 5 minutes. Ajoutez les tomates coupées en morceaux. Lavez bien les moules. Moules au pastis et fenouil sur. Ajoutez les moules dans le faitout, versez le pastis, cuisez à feu vif en remuant constamment. Lorsque toutes les moules sont bien ouvertes, coupez le feu, couvrez le faitout, laissez reposer une dizaine de minutes. Ainsi, les moules termineront leur cuisson sans risque qu'elles soient trop cuites. Ne lésinez pas sur la quantité de moules: s'il vous en reste, vous pourrez faire cette délicieuse soupette épicée de moules. Et s'il ne vous en reste pas, congelez tout de même l'eau de cuisson, elle vous servira dans bien des recettes. Voir ici comment faire. >> D'autres recettes avec ces ingrédients: Moules • fenouil
Cette recette conviendra mieux en entrée qu'en plat. En effet, l'anis peut parfois vite lasser donc il vaut mieux s'en repaître en petites quantités. Ingrédients • 1 kg de moules de Bouchot (ou des grosses moules de Zélande selon votre préférence) •1/3 bulbe de fenouil •4 brins d'Aneth •2 cl de Pastis •½ oignon blanc •25 g de beurre •10 cl de crème liquide •Poivre
Fabrication s ur mesure de mazot savoyard (cabane typique de montagne), abri de jardin (SPA, pool house... Mazot savoyard à vendre a vendre. ), abri de voiture, pergola ou grenette en VIEUX BOIS. Pour les mazots, de 5 à 20 m², nous proposons plusieurs structures en VIEUX BOIS, à partir de 1850 € par m² au sol (tarif dégressif selon la taille du mazot): - poteaux poutres madriers 50 mm - madriers emboités 70 mm - poutres emboitées (150 à 180 mm) INCLUS dans chaque construction: - plancher en pin massif, - la porte en vieux bois (différents modèles au choix), - sous toit en pin traité autoclave avec un pare-pluie, - couverture en tavaillons (Red Cedar), tuiles ou bac acier, - traitement contre les insectes xylophages, - montage et ajustement sur place. Tarifs éventuels de livraison selon distance, gratuits pour la Haute Savoie. En options: - fenêtre double vitrage, porte double, volets, jardinière, isolation sol et toit, bucher etc...
Un grenier ou mazot savoyard est une petite bâtisse de bois posée à proximité de l'habitation. Autrefois, il était conservé à l'intérieur tous les biens précieux des familles (papiers de famille, habits du dimanche... ), mais aussi les ressources alimentaires telles que les céréales ou les viandes séchées. De nos jours, il sert encore de rangement ou de pièce supplémentaire comme une petite chambre d'amis annexe. Mazot savoyard à Saint Gervais Les Bains. Son coté très traditionnel en fait une construction idéale qui s'intègre parfaitement à nos paysages de montagne. Fabrication à l'ancienne avec assemblage tenon/mortaise et chevilles bois. Aspect vieux bois, brûlé et brossé par nos soins.
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