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mouskoutchou facile et rapide mouskoutchou ou meskouta Bonjour tout le monde, Le mouskoutchou ou meskouta est un gâteau algerien indétrônable qui ne risque jamais de s'absenter de la table du goûter algerien, ou comme on l'appelle kahwet el Asr ou le goûter de 4 heures. Ce gateau bien aéré et fondant en bouche, le gateau le plus facile et rapide à faire ressemble bien au gâteau éponge, gâteau Savoie, gâteau mousseline ou encore le chiffon cake. Comme c'est un gateau specifique pour chaque famille, on le trouve sous plusieurs appellations et différentes façon d'écrire ce mot en français: mouskoutchou, mescoutchou, meskouta, meskoutcha, mouscoutchou, et vous comme vous l'appelez chez vous? Recette gateau au yaourt algerien la. La recette du gateau mouskoutchou ultra moelleux est très facile à réaliser, et ces ingrédients sont bien simples qu'on va trouver dans chaque maison. Pour realiser la meskouta de base on aura juste besoin d'oeufs, de sucre, de farine et de levure chimique, pour parfumer le mouscoutchou on peut mettre du sucre vanillé, du zeste de citron, du zeste d'orange, de l'eau de fleur d'oranger… chacun et libre de parfumer ce biscuit à son goût.
Dans un grand saladier, battez les oeufs à grande vitesse pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que ca double de volume et prends une couleur claire. Ajoutez graduellement le sucre en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux Incorporez la vanille puis les zestes d'agrumes ajoutez le lait tout en continuant de fouetter Ajoutez la farine mélangée avec la levure, en l'incorporant délicatement avec un fouet manuel en soulevant la pate pour ne pas avoir de grumeaux. vers la fin ajoutez l'huile et mélangez encore délicatement avec le fouet manuel. Recette gateau au yaourt algériennes. Verser dans un moule beurré et fariné. Cuire pendant 30 à 35 minutes ( ne pas ouvrir le four pendant les première 20 minutes) laisser refroidir complètement avant de couper et de servir. mouskoutchou algérien Gâteaux Algériens Recette Facile Goûter Gâteau Economique Algérie Cake Cuisine Economique Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: Si vous voulez recevoir les recettes de mon blog de cuisine facile et rapide, abonnez vous à ma newsletter:
Dans Gateaux Algeriens, Gateaux secs Algeriens, petits fours 27 avril 2022 Gâteaux Algériens 2022 Traditionnels et modernes Gâteaux algériens, gateau arabe et moderne 2022 Une sélection de gâteaux algériens traditionnels et modernes une serie de gateau arabe pour fêter la fin du mois de Ramadan, des gâteaux algériens que nous présentons durant l' Eid el fitr 2021 qui seront accompagnés d'un bon thé à la menthe ou de café entouré de nos familles ou amis. Je vous propose une multitude de choix de gâteau arabe, gâteaux au miel, gâteau aux amandes et des gâteaux économiques, un choix varié au goût de chacun. Des gâteaux avec ou sans oeufs. N'hésitez pas à remplacer les amandes par de la noix de coco ou des cacahuètes pour des versions économiques. Qur signifie Eid El-Fitr: Eid el Fitr signifie en arabe fête de rupture de jeune, qu'on appelle aussi Eid el Sghir, cette fête marque la fin du mois sacré de Ramadan. Gâteaux orientaux issus de la pâtisserie algérienne, turque et marocaine. Elle se distingue par l'execution de la priere à l'aubre du premier jour, receptions familiales, des cadeaux offerts, des gateaux dégustées, de nouveaux vetements sont portés et les tombes des proches sont visitées.
Un pot de yaourt, du sucre, de l'huile... la recette est simple mais il n'y avait que mémé pour faire un gâteau au yaourt aussi moelleux. On lui a piqué sa recette et on l'a (aussi) revisitée un peu. La recette de base du gâteau au yaourt Les ingrédients Sur le même sujet 1 pot de yaourt nature 1/2 pot d'huile de tournesol 2 pots de sucre 3 pots de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé La recette Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Verser le yaourt dans un saladier. Ajouter l'huile, le sucre et le sucre vanillé, fouetter, puis incorporer les œufs et fouetter de nouveau. Incorporer la farine mélangée à la levure. Gâteaux Algériens 2022 Traditionnels et modernes | Le Blog cuisine de Samar. Huiler un moule à manqué, y verser la pâte, puis faire cuire 30 min. La pointe d'un couteau piquée à cœur doit ressortir sèche. Les astuces pour le réussir On choisit de l'huile plutôt neutre (tournesol, pépins de raisin). Mais on peut aussi prendre de l'huile d'olive, de noix ou de noisette, pour apporter une petite saveur discrète. Le secret du moelleux?
Gâteau au yaourt Gâteau au yaourt moelleux Vous cherchez une recette de gâteau au yaourt léger et très moelleux. Et bien, voilà une recette simple et accessible à tous qui va sûrement plaire au amateurs de ce gâteau au goût de l'enfance. La recette est tirée du livre les meilleurs GÂTEAUX du maître pâtissier Christophe Felder. Je vous la conseille vivement, c'est tout simplement excellent…. Le gâteau au yaourt est peut être le premier gâteau que l'on réalise dans sa vie, hihiihih. La recette classique, sans prise de tête. On utilise le pot de yaourt pour mesurer tous les ingrédients de la recette. On est fière quand on le fait et que notre maman nous félicite. La recette classique se réalise avec de l'huile or notre recette d'aujourd'hui est avec des mesures, et le beurre remplace l'huile. Recette gateau au yaourt algerien 2019. Si vous aimez le gâteau au yaourt et que vous êtes allergiques aux oeufs, vous pouvez trouver le gâteau au yaourt sans oeufs. Il y a aussi une autre version de gâteau au yaourt extra moelleux au safran, ou une version ultra gourmande de gâteau au yaourt au chocolat.
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! (12 votes), (4 commentaires) Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert!
Une délicieuse et délicate brioche aux jaunes d'oeufs ultra moelleuse, joliment tressée avec une mie filante fondante à souhait, au goût riche en beurre, parfumée subtilement à la vanille de bourbon! Une recette simple à réaliser, cette brioche est assez peu sucrée, si on reste raisonnable avec le sucre grains qui craque sous la dent! Elle accueillera vos garnitures les plus gourmandes; de la confiture, du miel ou de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, un pur délice! Brioche aux jaunes d'oeufs ultra moelleuse Une des brioches de mes rêves, savoureuse et réconfortante. Gateaux algeriens et arabe 2021 gateau et patisserie oriental de Aïd el fitr. Pour cette recette je l'ai parfumée graines de gousse de vanille de bourbon, mais ça m'arrive de l'aromatiser d'eau de fleur d'oranger, des zestes d'orange bio ou je l'agrémente de pépites de chocolat, de morceaux de Giuanduja maison ou de raisins secs. Les possibilités sont multiples pour la rendre encore plus gourmande, même si la version nature est succulente. Brioche aux jaunes d'oeufs ultra moelleuse Brioche aux jaunes d'oeufs ultra moelleuse facile Quel bonheur de se réveiller le matin, et sentir cette agréable odeur de brioche fraichement sortie du four, encore chaude.
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