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Avec la Biennale des Vins de Montagne et de forte pente, Chambéry est devenue un carrefour incontournable pour ces vins dont la réputation ne cesse de progresser. Organisée du 16 au 18 janvier 2016 par le pôle montagne et grands événements de Chambéry Tourisme & Congrès, cette édition fut, avec plus de 1 500 entrées, un véritable succès. « La Biennale des Vins de Montagne et de forte pente murit bien, très bien même ». Au soir de cette manifestation, les propos et le sourire de Véronique Marchal, qui est à l'origine de cette initiative avec le caviste Sébastien Toursel, en disent long sur cette réussite. Biennale des vins de montagne paris. Depuis 2011, l'idée de valoriser les vignobles de montagne a fait son chemin et les étap es successives ont, sans aucun doute, donné raison aux organisateurs qui de 800 entrées en 2012 sont passées à 1 000 il y a deux ans pour dépasser les 1 500 cette année. Comme le bon vin, c'est la qualité des exposants et leur originalité que recherche avant tout Véronique Marchal. Si c'est en partie grâce à la collaboration des vignerons savoyards (ndlr: 40% des représentants) que cet événement a vu le jour, la renommée est telle qu'aujourd'hui les vins de montagne et de fortes pentes des autres différents massifs de France (ndlr: à hauteur de 30%) sont en bonne place: Jura, Massif Central, Alsace et Pyrénées.
Pour sa 4ème édition, la Biennale des vins de montagne et de forte pente se déplace en centre- ville de Chambéry à la rencontre du public, et propose de mars à avril des dégustations de vins éphémères. Cette année encore, forte de ses 3 premières éditions, la Biennale des vins de montagne et de forte pente se déroulera du 20 au 23 avril au centre de congrès Le Manège de Chambéry. Biennale des vins de montagne et de forte pente |. Au programme: des rencontres avec plus de 60 vignerons de toutes les régions « pentues » de France, des tables rondes et un marché aux vins. Mais pour la première fois, afin de donner un avant-goût de cette Biennale cuvée 2018, les organisateurs partent à la rencontre du public chambérien et proposent, dans différents lieux du cœur de la ville, des dégustations de vins éphémères, tous les vendredis en fin de journée, du 16 mars au 6 avril ainsi que le samedi 14 avril, en fin de matinée. Dans une atmosphère détendue et conviviale, où échanges et discussions seront les instruments d'exploration, voici de quoi se laisser guider vers le chemin du plaisir qu'offrent les vins de montagne!
Du 18 au 20 janvier Ouvert de 10h à 19h (fermeture à 16h le lundi 20 janvier) Entrée: 5€ avec kit de dégustation Ouvert aux + de 18 ans ou 16 ans accompagné d'un adulte (L'abus d'alcool est dangereux pour la santé – à consommer avec modération)
Un évènement organisé par Chambéry Tourisme & Congrès – Pôle montagne et Grands Evénements, en partenariat avec le Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie, Plaisirs du Vin et le Comité de Pilotage Viti Vinicole de la Chambre régionale d'Agriculture de Rhône-Alpes. Lire le suivant Toquicimes remet le couvert en octobre à Megève Les tables de Nantes 2021 1er Mondial de la Praline à Lyon en 2022 L'Épiphanie et la galette des rois: origine, dates et recettes Exposition « À Table! Le repas tout un art » Le Comté et Exquis vous font gagner 10 déjeuners gastronomiques pour 2 à Omnivore Paris 2020 Fête de la Pogne et de la raviole HORECAlpes 74, le salon professionnel dédié à l'Hôtellerie restauration et catering Bouton retour en haut de la page
Au programme: tables rondes, rencontres et ateliers de dégustation (sur inscription). Les festivités commenceront avec deux tables rondes le samedi matin de 9h à 12h.
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