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Aubergines farcies au poulet à la béchamel: L'aubergine, en plus d'être faible en calories et contenant beaucoup de fibres, est un légume que vous pouvez trouver à tout moment de l'année. Il peut être cuisiné de plusieurs façons et est délicieux. Cette recette sera préparée dans un instant et c'est sûrement un excellent moyen pour les plus petits de la manger puisqu'ils ressemblent à des bateaux et, en plus, les gratins leur donnent un bonus que les plus petits vont adorer. Vous verrez à quel point ils sont délicieux. La recette que je vous propose aujourd'hui est un plat de peu de prétentions mais qui vous séduira: les aubergines farcies au poulet à la béchamel. J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre consacré aux recettes à base d'aubergines; J'étais intriguée par la présence de béchamel dans la garniture et j'ai donc pensé les essayer tout de suite. Ingrédients pour 3 personnes: 3 aubergines moyennes 300 g de poitrine de poulet 1 oignon 100 g de fromage râpé pour gratin Huile d'olive extra vierge Sel Pour la béchamel 500 ml de lait 40 g de farine de blé 30 g de beurre Sel, poivre noir et muscade Préparation: Comment préparer les Aubergines farcies au poulet à la béchamel 1.
il fournit une analyse détaillée et précise du volume par pays et une analyse de la taille du marché par région du marché mondial Poitrine de poulet congelée. • Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique) • Europe (Allemagne, France, Royaume-Uni, Russie et Italie) • Asie-Pacifique (Chine, Japon, Corée, Inde et Asie du Sud-Est) • Amérique du Sud (Brésil, Argentine, etc. ) • Moyen-Orient et Afrique (Arabie saoudite, Égypte, Nigéria et Afrique du Sud) Le rapport sur le marché Poitrine de poulet congelée couvre: • Méthodologie de recherche complète du marché mondial Poitrine de poulet congelée • Analyse approfondie des facteurs macro et micro influençant le marché guidée par des recommandations clés.
Ajouter le bacon et le cuire environ 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il commence à colorer. Ajouter les poireaux, les asperges et les choux de Bruxelles et poursuivre la cuisson quelques minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tout juste cuits et colorés. Ajouter l'ail et le cumin et cuire 1 minute de plus. Ajouter le bouillon de poulet et laisser réduire de moitié. Ajouter les épinards et les trois quarts des herbes. Saler et poivrer, au goût. Continuer la cuisson jusqu'à ce que les épinards soient tout juste tombés, soit environ 1 minute. À l'aide d'une cuillère, former 6 à 8 cavités dans le mélange de légumes. Y casser les oeufs délicatement. Couvrir et laisser mijoter à feu doux de 7 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le blanc des oeufs soit cuit, mais le jaune encore coulant. Saler et poivrer les oeufs, au goût. Servir directement dans la poêle ou dans des assiettes creuses et ajouter le restant des herbes et l'avocat. Arroser de sauce sriracha et de jus de lime, si désiré. Parsemer avec l'oignon vert.