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En effet, 61% des exploitations disposent de moins de 10 ha et, plus du quart d'entre elles ne détiennent en moyenne que 3 unités femelles et, uniquement 16% d'entre elles ont plus de 20 unités femelles. La faible superficie des exploitations, l'augmentation consécutive de la charge à l'hectare et la surexploitation progressive des ressources naturelles pourraient expliquer la dégradation des parcours. Étude de projet élevage ovin tunisie france. La faible production fourragère, sa mauvaise qualité ainsi que la diminution de la contribution des pâturages et des parcours dans la ration alimentaire ont provoqué le recours massif aux aliments concentrés dans la ration des ruminants, en particulier des bovins laitiers mais aussi et de plus en plus, des ovins (à raison de 33%) et dans une moindre mesure des caprins. Les objectifs figurant dans les plans de développement économique et social, était de combler le déficit en viandes rouges du pays en augmentant les effectifs, sans trop se préoccuper de l'amélioration génétique de ce cheptel et de sa productivité; un cheptel qui, malgré son adaptation aux conditions climatiques particulièrement sévères et sa prolificité, n'a pas pu dépasser le seuil de productivité annuel de 0, 8 agneau par brebis et n'est pas en mesure de satisfaire les besoins en accrus en viande, de la population.
Pour un (1) Kg/litre/mètre de matières premières utilisées, combien de kg/litre/mètre de produits finis obtenons-nous? Quel est le coût estimatif de l'équipement de production/transformation à installer? Marché et ventes Quels sont les concurrents directs et indirects, comment procèdent-ils? Quelle est la valeur ajoutée par rapport aux concurrents? Quelle est la source d'approvisionnement en matières premières? Pérennité et viabilité Plan de travail Résultat 1 Résultat 2 Suivi - Comment contrôler les activités pour s'assurer qu'elles sont mises en oeuvre comme prévu? Risques - Quels principaux risques sont liés à ce projet? Comment peuvent-ils être atténués? Budget Extraits [... Projet de création d'une ferme d'élévage des vaches laitières, d'embouche bovine, des poules pondeuses et des poissons frais | Invest in Mali 2017. ] Suivi - Comment contrôler les activités pour s'assurer qu'elles sont mises en œuvre comme prévu? Je suis immédiatement disponible pour contrôler moi-même les activités à mettre en œuvre comme prévu. En effet: - Pour l'installation du poulailler, j'ai déjà négocié l'affaire avec des professionnels du domaine qui sont prêts à prendre en charge le chantier tout en respectant les normes internationales.
Près des deux tiers du cheptel national sont de race Barbarine (66% des ovins) et de race Queue Fine de l'Ouest (32%). La race Noire de Thibar représente moins de 2% du troupeau ovin. ovin, conduit généralement sur le mode extensif, est localisé en majorité dans les petites et moyennes exploitations familiales. Étude de projet élevage ovin tunisie gratuit. Son alimentation est basée essentiellement sur les ressources pastorales or la superficie des parcours a enregistré, depuis les années 70, une diminution de près de 50% au profit de l'arboriculture et de la céréaliculture ainsi que des cultures maraîchères irriguées, et continue à se rétrécir comme une peau de chagrin. Le nombre total d'exploitations agricoles est estimé à près de 516. 000 dont environ 50% (274. 000 exploitations) pratiquent l'élevage ovin. Toutefois, malgré l'importance de sa participation à la satisfaction d'une demande accrue en viande rouge, cet élevage reste localisé dans les petites exploitations, sans ou avec peu de terre, et constitue la principale source de revenu de ces exploitants.