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Voir la liste dans l'annuaire « où acheter bio d'IdF? », à la fin de chaque rubrique départementale. Les magasins spécialisés bio vendent également le «Pain Bio d'Ile de France», un produit bio 100% local. Se fournir en AMAP Associations pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne: il s'agit de consommateurs qui passent des contrats (souvent annuels) et s'engagent avec des producteurs pour leur réserver une partie de leur production. Vous êtes un particulier ? | La Coopérative Bio d'Ile-de-France. Chaque semaine, le panier varie en contenu et en volume en fonction des récoltes. Le principe du contrat AMAP repose sur des principes de solidarité, de salaire décent pour les producteurs et de transparence. Liste des AMAP et carte interactive. Chaque AMAP fonctionne avec des producteurs différents. Vous pouvez demander si l'AMAP qui vous intéresse travaille avec un (des) agriculteur(s) certifiés bio.
Votre contact Victor CHARLOT Chargé de mission Filières 06 73 47 74 37 ou Email La dynamique francilienne dans la mise en place de circuits de proximité bio La difficulté de promouvoir des circuits de proximité en Ile de France n'est pas liée au mode de production mais plutôt à un problème de logistique et de manque d'infrastructures filières. Produit bio idf 20. Les producteurs bio franciliens sont dans une dynamique collective qui a déjà permis la mise en place de plusieurs outils économiques: Depuis janvier 2021, le GAB Ile de France est investi dans la commission label BFE animée par la FNAB. Un travail autour de la labellisation de la Coopérative Bio d'Ile de France, comme porteur de marque BFE est entrepris. En décembre 2020, après presque 2 ans de réflexion et de travail collectif, l' association des Paysans meuniers de Seine et Marne est créée par des producteurs et productrices bio et en conversion, pour valoriser collectivement sous une marque et selon une charte et un cahier des charges communs, la farine de leurs exploitations.
De nombreuses structures souhaitent s'approvisionner en produits biologiques de proximité: restauration, transformation, paniers, magasins, vente en ligne, etc. Bien qu'en augmentation constante, le nombre de producteurs bio et en conversion en Île-de-France reste un facteur limitant. Pour accroître la capacité de la production bio francilienne à satisfaire les désirs des francilien, le GAB IdF travaille au quotidien à la structuration des filières franciliennes. Les pistes à explorer: Attention, ces outils s'adressent en premier lieu aux particuliers pouvant se déplacer sur les fermes, les producteurs ne seront pas forcément intéressés ou en mesure de répondre à votre démarche. Produit bio idf pro. La carte interactive des producteurs qui font de la vente directe. En quelques clics, vous trouvez un produit ou une ferme proche de chez vous avec des informations pratiques (horaires, produits vendus... ). L'annuaire « Où acheter bio d'Île-de-France », recense, à l'instar de la carte interactive, les producteurs biologiques franciliens faisant de la vente directe, ainsi que les magasins spécialisés qui distribuent des produits biologiques locaux.