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Lorsque vous allez au restaurant, il y a généralement des menus dédiés spécialement aux enfants et on y retrouve en général tout le temps les mêmes choses, que ce soit du poulet, des steaks hachés ou bien les traditionnelles frites et pâtes. Avec ceci, vous avez déjà une grande partie de ce qui est proposé mais les autres mets sont également très connus. Aliments dans un menu enfant: 36% - Frites 15% - Steak 12% - Nuggets 10% - Pâtes
1. La néophobie, c'est la peur de se mettre à table FAUX. C'est le dégoût des nouveaux aliments. Entre 2 et 10 ans, 77% des enfants refusent de goûter spontanément les aliments qu'ils ne connaissent pas. C'est ce que l'on appelle la néophobie. Il s'agit d'une étape normale. C'est aussi une manifestation de leur période du «non». Si un aliment est recraché, cela ne signifie pas que votre enfant le détestera toute sa vie. Il faut proposer à nouveau une à deux semaines plus tard un aliment refusé, éventuellement sous une autre forme (des morceaux de courgettes dans un plat de pâtes à la place d'une purée…). Aliment dans un menu enfant -Top 7- Solution Complète - Solution Pro Des Mots. C'est ce phénomène de familiarisation qui fera qu'un jour peut-être, votre enfant mangera du chou-fleur (au fait, le saviez-vous? 51% des enfants choisissent le chou-fleur quand il est en gratin, 36% s'il est à la vapeur et 15% s'il est en salade). Enfin, retenez que si un enfant ne veut pas manger un aliment, il ne faut surtout pas le remplacer par un autre. Il mangera mieux au repas suivant.
• 1 laitage sucré (par exemple, 1 yaourt aux fruits ou 1 crème dessert à la vanille). • 1 fruit de saison cru ou cuit (par exemple, 1 poire cuite au four). • 20 g (1 tranche) de pain. Le goûter: • 50 à 60 g de pain (2 tranches) avec 20 g de chocolat (4 carrés) ou 3 cuillères à café de confiture, ou 50 à 60 g de biscuits (l'équivalent de 6 à 7 petits beurres). • Selon l'appétit, 1 fruit de saison. Le dîner: • Soupe de légumes ou crudités de saison avec 1 cuillère à soupe d'huile (colza, noix, olive). • 150 g de féculents (5 cuillères à soupe) et 100 à 150 g de légumes cuits avec 1 noisette de beurre ou 1 cuillère à soupe de crème ou d'huile (par exemple, du riz et de la ratatouille). • 40 g de fromage (l'équivalent d'1/6 de camembert). Aliment dans un menu enfant de 3. • 1 fruit de saison (par exemple, une salade de fruits). • 20 g (1 tranche) de pain.
Contenir des protéines. Les repas scolaires devraient fournir entre 10 et 15% des calories totales. Ceci en combinant les protéines d'origine animale et végétale, ainsi qu'en stimulant la consommation de légumineuses. Répondre aux besoins quotidiens en vitamines et oligo-éléments. Les apports recommandés en micronutriments, minéraux et vitamines doivent être calculés sur une période de 15 jours. Orientations spécifiques Les légumineuses, les légumes, les pâtes et le riz sont les aliments de base des entrées. Aliment dans un menu enfant film. Les plats principaux doivent eux être composés de viande, de poisson et d'œufs, de manière alternative, avec une garniture à base de légumes. Pour les desserts, il faut choisir entre les fruits et le yaourt. Il est important de ne pas tomber dans la monotonie lors de la préparation des menus. Un menu ne peut être répété que tous les 15 jours environ. La consommation quotidienne de fruits et légumes doit être d'au moins 5 portions par jour. Il est conseillé d'augmenter la consommation de légumes frais ou cuits variés, aussi bien dans les entrées que dans l'accompagnement des plats principaux.