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Domaine les Creisses 3 réponse(s) trouvée(s) Détails Domaine Les Creisses, une valeur sure du Languedoc Cette propriété familiale, créée au 19e siècle, vinifie chaque année depuis 1904 dans sa belle et vaste cave Languedocienne, plus précisemment à Valros dans l'Hérault. Trois générations s'y succèdent au vingtième siècle. En 1998, Philippe Chesnelong reprend cette tradition familiale avec l'ambition d'exprimer tout le potentiel du terroir et de révéler un grand vin de méditerranée. Il est aidé par l'illustre Louis Mitjavile, son cousin, qui apporte son talent pour la vinification et l'élevage. Millésime après millésime, les vins n'ont cessé de progresser pour atteindre aujourd'hui le sommet du Languedoc. Les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands l'encensent, si bien qu'il est de plus en plus difficile de trouver les vins. Pour tous les amateurs de grands Languedoc, n'attendez pas! Quand les quantités disponibles ne sont pas indiquées, le stock dans nos caves est égal ou supérieur à 12 bouteilles Millésime Désignation Prix TTC HT Quantité 2020 les Creisses Igp Pays D'Oc, Languedoc Quantité limitée par client: 6 16, 20 € TTC les Creisses les Brunes Quantité limitée par client: 3 39, 90 € Quantité disponible: 10 Quantité limitée par client: 1 79, 99 € Magnum TTC
Les Creisses sont un plateau de 11 hectares d'un sol argilo-calcaire caillouteux. Son sol profond convient à merveille aux vignes. Le plateau se poursuit sur 20 hectares qui occupent des cotes de graves villafranchiennes, parsemés de bois et bosquets. L'encépagement des Creisses est composé de Cabernet Sauvignon, Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault. Les Brunes représentent un terroir volcanique. Elles doivent leur nom au sol basaltique sombre. L'encépagement de ses coteaux est constitué de Cabernet Sauvignon et Mourvèdre. Le vignoble du Domaine des Creisses est conduit dans le plus grand respect de la nature et de l'environnement. Il est aujourd'hui certifié HVE, Haute Valeur Environnementale. Le vignoble est traité avec des composants majoritairement naturels, utilisés avec parcimonie. L'enherbement par moitié du vignoble, ainsi que des apports récurrents en matière organique, permettent au sol de trouver un bon équilibre et rester sain naturellement. Les vins du Domaine des Creisses Les Creisses La cuvée Les Creisses est issue de l'assemblage de 27% de Cabernet Sauvignon, 25% de Syrah, 22% de Grenache, 10% de Mourvèdre, 8% de Carignan et 8% de Cinsault.
C'est un délice à la bouche avec sa saveur intense, ses notes d'épices ainsi que sa réglisse aux belles nuances vanillées. Autrement dit, un vin rouge riche et gourmand que l'on trouve nulle part ailleurs. Équilibré grâce à des compositions bien pensées, il est pourtant puissant et à fois fin. On comprend mieux pourquoi sa réputation s'étend sur les quatre coins de l'Hexagone. Le vin rouge Les Creisses est profond au nez, ce qui fait de lui l'un des breuvages les plus appréciés. Il s'ouvre sur des arômes de fruits rouges qui évoquent d'ailleurs la groseille et le cassis. Rien de mieux qu'un vin rouge dense, mais frais et structuré pour arroser ses repas festifs. Pour cela, l'achat de vin Les Creisses est de mise. Ce vin plein de puissance et de caractère est justement celui dont vous avez besoin. Pour le Domaine des Creisses, la devise reste simple: c'est de créer une cuvée savoureuse, à la fois volumineuse et harmonieuse. Et il semblerait que c'est justement ce dont les buveurs ont besoin.
Le Domaine des Creisses est une propriété de famille, créée au 19e siècle. Trois générations s'y sont succédées au vingtième siècle, et c'est Philippe Chesnelong qui a repris en 1998 la tradition familiale avec l'ambition d'exprimer tout le potentiel du terroir et de révéler un grand vin de méditerranée. Le Domaine des Creisses comprend 15 hectares de vignes, des garrigues, des bois et des chênes truffiers. Le vignoble est cultivé en protection raisonnée et donc traité aussi peu que possible, mais autant que nécessaire. L'enherbement par moitié et les apports réguliers de matière organique pour avoir des sols équilibrés, vivants, poreux et drainants permettant à la vigne d'avoir un enracinement plongeant et de puiser une eau profonde et régulière. Le Domaine des Creisses produit deux cuvées: Les Creisses, élaboré sur un plateau de 11 hectares, argilo-calcaire caillouteux, au sol profond, qui donne des vins denses, soyeux et frais, et la cuvée Les Brunes, issue d'un coteau (ancienne coulée de lave) orienté sud-est, qui porte des mourvèdres sur son sol basaltique sombre qui a donné son nom à cette parcelle.
Philippe Chesnelong, aidé de son célèbre cousin Louis Mitjavile produit encore sur ce millésime une merveille au fruit toujours exhubérant et à la bouche énergique et complexe. Un classique parmi les classiques. Millésime après millésime, Les Creisses demeure une très belle affaire du Languedoc pour les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands à la fois. Présent sur les plus belles tables de la gastronomie Française, on retrouve dans ce vin les fruits noirs caractéristiques de la cuvée ainsi qu'une complexité étonnante au regard du prix de cette cuvée. Un des vins les plus recherchés du Languedoc. Succès garanti!
La bouche prolonge ce plaisir avec une densité exceptionnelle, à la fois puissante et expressive, sur des tanins ronds et frais poursuivi par une finale gourmande et de très belle longueur. Bien aérer avant de servir cette bouteille, environ une heure. Terroir A la vigne Principes de l'agriculture Biologique (non certifié). Vendanges manuelles. Au chai La fermentation a été faite en barrique et l'élevage a suivi pendant 12 mois. Vendange égrappée Fermentations et vinifications douces, peu interventionnistes, extractions douces. Elevages sur lies fines en fûts (le pourcentage de bois neuf varie selon la cuvée et le millésime). Température de dégustation 16 - 17°. Servir cette bouteille environ une heure après ouverture! Suggestion d'accord mets vin Viandes rouges en sauce, agneau aux pruneaux.
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Informations sur Feignies Pour vous permettre de mieux connaître la ville où se situe cet appartement à louer, Blue met à votre disposition des données communiquées par l'INSEE. Elles traitent à la fois de la démographie et de la surface de Feignies, mais également de la population qui l'habite. Ces chiffres, bien que non exhaustifs, pourront peut-être vous aider à mieux vous projeter dans cet environnement avant d'emménager. Étalée sur quelques 18, 8 km², la ville de Feignies (59750) est une centralité réelle du département Nord, marquant ainsi de son empreinte la région Nord-Pas-de-Calais). D'après les derniers chiffres récoltés, Feignies est peuplée de 7234 habitants, témoignant ainsi d'une augmentation de 1% pour 926 naissances depuis 2009. Maison à louer feignies du. D'un point de vue global, on estime à 2899 le nombre de logements présents dans Feignies intra-muros, lesquels seraient occupés par 2828 ménages. 2765 d'entre eux seraient composés de résidences principales, tandis que les résidences secondaires seraient de 12 et les logements vacants de 122.