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Prix régulier $24. 00 CAD Prix de vente En rupture de stock Prix unitaire par Available at our Warehouse. Frais d'expédition calculés lors du paiement. Erreur La quantité doit être supérieure ou égale à 1 Petit contenant en verre recyclé avec couvercle en liège. Sécurité de la nourriture. 8 " Instructions d'entretien Politique d'expédition
Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 28, 25 € Il ne reste plus que 6 exemplaire(s) en stock.
Recevez-le vendredi 10 juin Livraison à 40, 09 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 15, 30 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 19, 27 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 15, 58 € Recevez-le lundi 13 juin Livraison à 22, 05 € Il ne reste plus que 9 exemplaire(s) en stock.
5, 00 € 2, 50 € Dimensions: 4×6 – 4×7 – ø2cm En stock Informations supplémentaires Poids 0. 015 kg Couleur Blanc
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Basse Normandie Détails Description Ainsi que son nom l'indique, le poireau monstrueux de Carentan est une variété de ce légume aux dimensions supérieures, à fût très gros et court, réputé pour ses qualités gustatives et originaire de cette localité aux portes du Cotentin. Ce poireau rustique se distingue donc par son pied court (entre 20 et 25 centimètres) pour un diamètre de 6 à 8 centimètres. Poireau monstrueux de carentan france. Arrivé à maturité, ses feuilles larges forment un éventail vert sombre. Sa remarquable résistance au froid et au gel permet des récoltes en automne et en hiver. Dans l'assiette Ce « monstrueux », à la saveur si appréciée, se destine de droit à la soupe (l'incontournable « poireau-pomme de terre »), mais il se prépare bien sûr aussi en vinaigrette, en tarte ou en potée, ou encore gratiné avec une béchamel. Un peu d'histoire Carentan, située au sud-est du Cotentin, se situe dans une zone d'anciens marais asséchés, à la terre sablonneuse et légère, particulièrement propice au maraîchage. A noter que la Normandie est la première région française productrice de poireaux.
Caractéristiques Type de graines Graines reproductibles et non traitées Nom botanique (latin) Allium porrum Famille botanique Alliacées Type de plantes Légume Exposition Soleil à mi-ombre Hauteur 50 cm à 60 cm Nombre de graines par gramme (+/-) 300 Mois de semis et plantation Février, Mars, Avril, Mai Mois de récolte Août, Septembre, Octobre, Novembre En savoir plus Vous pouvez consommer les poireaux sans modération! Le poireau est un bon légume d'hiver, une source de vitamines A, B, C et PP, il est très riche en fibres et ce qui n'est pas négligeable, et en plus, il est diurétique. Le poireau ( Allium Porum) est un légume presque incontournable des potagers, particulièrement en automne et en hiver! Sa tige est réduite à un simple plateau portant racines et feuilles. Ses feuilles sont engainantes, enterrées blanches, vertes au sommet en éventail. Poireau 'Monstrueux de Carentan' - Allium porum - Le Jardin du Pic Vert. Elles représentent la partie consommée. Comment cultiver les poireaux Monstrueux de Carentan? Le poireau est une plante potagère vivace, cultivée sous sa forme bisannuelle.
Ce fût est la partie la plus prisée. Blanc, son goût est très fin et correspond à la partie enterrée qui n'a pas bénéficié de la lumière. Au terme de la deuxième année, il produit une hampe surmontée d'une ombelle sphérique mauve grosse comme une balle de tennis, laquelle est devenue l'emblème du Pays de Galle. Ce légume très rustique dont certaines variétés d'hiver supportent des températures inférieures à -15 voire -20° C peut être semé une grande partie de l'année (février à août). Graines semis de Poireau Monstrueux de Carentan 2 à fût trapu mi long. Considéré comme un légume d'hiver, il peut se récolter sur presque toutes les saisons. Le poireau est riche de fibres alimentaires facilitant le transit. Il est aussi riche de vitamines C et B et en composés sulfurés aux vertus anti-oxydantes. Il aurait aussi la réputation à l'instar de l'oignon d'abaisser les taux de cholestérol dans le sang entre autres bénéfices. Il est bon pour la santé mais aussi d'un point de vue gustatif: sa saveur se situe à mi-chemin entre celle de l'oignon et de l'asperge ce qui a prévalu à l'un de ses surnoms « asperge du pauvre ».