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Découvrez cette délicieuse recette de Suprêmes de pintade dorés à la poêle pour 2 personne(s). Suprêmes de pintade dorés à la poêle, Découpe, facile Quantité: 2 personne(s) Niveau de difficulté: facile Temps de préparation: Temps de cuisson: Coût de la recette: € Morceau: Découpe Ingrédients 2 suprêmes de pintade • huile • beurre • sel • poivre • piment d'Espelette Préparation Badigeonner les suprêmes avec un peu d'huile. Saler, poivrer et ajouter un peu de piment d'Espelette. Mettre à chauffer un mélange huile/beurre dans la poêle. Mettre les suprêmes côté peau dans la poêle chaude. Couvrir. Retourner au bout de 12 min. Poursuivre la cuisson 8 min côté filet. Retirer du feu. Servir 5 à 10 min plus tard. Peau de lapin a vendre. Pour réussir votre recette, retrouvez nos conseils pour bien cuisiner votre pintade. Vous le saviez? la pintade est une excellente alliée pour l'alimentation de tous et possède des qualités nutritionnelles remarquables! Découvrir Pintade « Basse température » Vallée d'Auge revisitée par Eric Labbé French Découvrir Pintade mi-saison Découvrir Pintade au cidre et aux noix French
La fourrure du lapin La fourrure, fournie et douce, recouvre tout le corps du lapin (sauf la partie interne du pavillon auriculaire et les parties génitales chez le mâle) et est constituée de différents types de poils: le poil principal, plus long et plus gros, est formé de poils conducteurs et de poils plus petits, appelés « jarre ». Le souspoil, plus court et plus fin, constitue la « bourre ». Chez de nombreuses races comme le Rex ou l'Angora, le poil a subi de grandes modifications par rapport à sa structure d'origine. En peau de lapin — Wiktionnaire. La peau du lapin La peau, étant protégée par la fourrure, est très fine et très délicate. Chez les femelles (et parfois aussi chez les mâles), on trouve un fanon devant la gorge particulièrement visible chez les sujets gras.
Découvrez nos peaux de cuir de lapin en poil. Lapin naturel ou fourrure teintée dans de jolis coloris, nos peaux de lapin seront parfaites pour vos créations luxueuses (accessoires, décoration, bijoux... ). Tannage très souple, poil léger et brillant, un toucher extrêmement doux en font une matière très recherchée.