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Je ne rate pas une seule émission « tous en cuisine » de Cyril Lignac. Les recettes sont faciles, à base de produits basiques et surtout, elles font bien saliver derrière notre petit écran de télévision. Cette fois-ci, voici sa recette de ratatouille qui sent bon le soleil et avec un œuf, c'est encore meilleur. Ingrédients pour 4 personnes: 2 courgettes 3 tomates 1 aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail 200 g de coulis de tomates 4 œufs Huile d'olive Cumin en poudre Piment en poudre Thym Recette: – Découpez les courgettes et l'aubergine en dés réguliers. – Hachez l'oignon et faites-le revenir une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive. – Ajoutez les dés de courgettes et d'aubergine, ainsi que l'ail écrasé. – Parfumez à votre convenance avec du thym, du cumin et du piment. Salez, poivrez. – Ajoutez les tomates coupées en dés ainsi que le coulis de tomate et laissez mijoter pendant 30 minutes environ à feu moyen. Œufs cocotte ratatouille - La Cuisine de Cathy. – Préchauffez le four à 240°C. – Lorsque la ratatouille est cuite, versez dans 4 plats individuels la ratatouille, faites un puits au centre et cassez l'œuf au milieu.
Vous connaissez les œufs cocote cuits dans la crème, je vous offreuse version plus légère ou la crème est remplacée par un lit de ratatouille; Cuit au four à la dernière minute, ce sera un diner d'été parfait. L'œuf en cuisant prendra le parfum des légumes Ingrédients pour 4 personnes: 1 aubergine 1 courgette 1 poivron vert 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni Sel et poivre 3 C à S d'huile d'olive 4 œufs 1 pincée de curcuma par petit ramequin Préparation: Laver les légumes et les couper en dés en commençant par le poivron qui est mis à blanchir 5 min dans l'eau bouillante. Tailler l'aubergine et la courgette en dés de même grosseur avant de les mettre à sauter à la poêle avec de l'huile d'olive pour qu'elles prennent une belle couleur. Egoutter et réserver. Pendant la cuisson de l'aubergine et courgette, ébouillanter les tomates pour enlever la peau. Retirer les pépins et couper les tomates en morceaux. Oeuf et ratatouille film. Nettoyer l'oignon avant de le couper en lamelles. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
En savoir plus Jetez un oeil à ces recettes Coaching gratuit: 1 mois pour maîtriser toutes les bases de la pâtisserie À lire aussi Recette par plat Papillotes, Purées, Tajines, Paëllas, Brochettes, Pâtes, Hamburgers, Riz, Blanquette, Choucroutes, Gratins, Flan salé,
Que faire quand on a trois rien dans le frigo à part quelques oeufs, un micro bout de fromage et une boite de ratatouille dans le placard ou au congélateur? Des oeufs cocottes! Une recette à vous sauver le diner ou le dimanche matin, sans avoir à se ruer faire les courses ou à commander à manger. ;-) INGREDIENTS 2 oeufs 1 petite boite de ratatouille 30g de Laguiole PREPARATION Préchauffez le four à 200°C. Oeufs à la ratatouille, un repas simple et délicieux – La cuisine d'Aurélie. Dans un bol, mélangez la ratatouille avec le fromage râpé. Poivrez légèrement. Répartissez la ratatouille dans 2 ramequins. Déposez 1 oeuf sur le dessus et enfournez environ 10 minutes (le blanc doit être cuit, le jaune encore coulant). Dégustez sans plus attendre. ASTUCES DU CHEF Ajoutez des épices, servez avec des mouillettes, faites cuire dans des moules à muffin garni d'une tranche de brioche. Oeuf cocotte à la ratatouille
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Les propriétaires des murs du Bataclan, une indivision familiale, se manifestent alors. La société anonyme d'exploitation de la Ville de Paris qui a racheté le fonds de commerce de la salle de concert en juillet 2021 dépasse le délai prévu par la procédure pénale pour obtenir une restitution, du fait d'une mauvaise communication des pièces. Le juge d'instruction a donc signé une ordonnance de restitution au nom de l'indivision familiale. "Quand j'ai voulu récupérer la porte, j'ai appris que la société anonyme d'exploitation du Bataclan bloquait la restitution", explique à Daniel Habrekorn, qui gère l'indivision familiale. DEYA - Spécialiste des blocs portes bois et métalliques - Huisseries métalliques et bois - Châssis à galandage. Enjeu symbolique L'affaire est donc portée devant les juges. Le tribunal en première instance puis la chambre de l'instruction de la cour d'appel de Paris donnent raison aux particuliers. "Nous sommes propriétaires de cette salle de spectacle donc nous sommes propriétaires des portes", résume Daniel Habrekorn. La Ville de Paris ne l'entend pas de cette oreille. "Une porte de remplacement a été installée pour remplacer celle volée, rappelle les conseils de la municipalité.
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La mairie se dispute la propriété de la structure avec les propriétaires des murs du Bataclan. A deux reprises, la justice française a donné raison à ces derniers. Retrouvée en Italie Peinte au pochoir à l'été 2018, la porte de secours située à l'arrière du Bataclan, dans le passage Saint-Pierre-Amelot, a été volée dans la nuit du 25 au 26 janvier 2019, malgré la présence d'un plexiglas pour la protéger. Porte interieur fer de lance. Au terme d'une enquête minutieuse, les enquêteurs de la police judiciaire parisienne prennent la route de l'Italie où la porte est retrouvée intacte dans une ferme des Abruzzes, au nord-est de Rome. La procédure judiciaire sur ce vol s'est conclue ces dernières semaines et huit hommes sont renvoyés devant le tribunal correctionnel de Paris du 8 au 10 juin. La porte a, elle, retrouvé le chemin de la France et a été placée sous scellé. Comme le prévoit la règle, le juge d'instruction en charge du dossier, n'ayant plus besoin de la porte pour ses investigations, a contacté les possibles propriétaires pour leur restituer le bien volé.
Le préjudice pour le propriétaire a été réparé". Au delà de l'enjeu judiciaire, c'est l'enjeu symbolique qui est central. La société d'exploitation du Bataclan, dont la mairie de Paris est l'actionnaire majoritaire, craint en effet que les propriétaires des murs de la salle de spectacles revendent cette porte. Il y a quelques mois, une oeuvre de l'artiste de rue s'était, par exemple, vendue à 3, 7 millions d'euros "Il est considéré que Banksy a peint cette porte en hommage aux victimes des attentats du 13-Novembre, il est normal qu'elle leur revienne", note-t-on du côté de la mairie, indiquant que cette porte pourrait rejoindre, par exemple, un lieu mémoriel où seraient réunis des objets en lien avec les attaques terroristes qui ont fait 130 morts en 2015. Aucune décision n'a été prise concernant l'avenir de cette porte, selon l'indivision familiale qui rappelle avoir un temps envisagé de l'exposer à l'intérieur de la salle de spectacles. Porte interieur fer forge. La décision de la cour de cassation qui pourrait intervenir dans les prochains mois.