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ou bien c'est simplement la carrosserie qui change? Message par csibon » 05 mai 2010 [15:30] Merci pour cette première réponse. En fait, il s'agit de la Turbine à glace Classic de Magimix (c'est la référence qui se trouve sur l'appareil assez volumineux). Aujourd'hui, on trouve des modèles appelés "compact". A bientôt et merci encore. J'espère que j'ai utilisé les bonnes fonctions pour relancer mon sujet? JERRY Membre Actif Messages: 43 Inscription: 08 déc. 2003 [07:44] Localisation: Loire Atlantique Message par JERRY » 06 mai 2010 [20:45] Je connais cette turtbine car je l'ai utilisée il y a quelques années. Cook Expert mise à jour 4.0. Son fonctionnement est identique au modèle compact, la quantité de glace ou de sorbet fabriquée est un peu plus importante. En ce qui concerne le mode d'emploi, il faut aller sur le site de Mag*m*x choisir la rubrique "glaces" et là il est possible de le télécharger en pdf. Message par csibon » 07 mai 2010 [01:54] Merci pour tous vos conseils. Je vais donc essayer le mode d'emploi téléchargé et trouver des recettes.
Téléchargez votre notice! Téléchargement gratuit et sans inscription de tous types de documents pour mieux utiliser votre MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE: mode d'emploi, notice d'utilisation, manuel d'instruction. Cette notice a été ajoutée le Lundi 12 Décembre 2009. Le mode d'emploi MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE vous rend service Cliquez sur le bouton orange pour lancer le téléchargement du mode d'emploi MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE. La notice MAGIMIX est en Français. Le téléchargement peut durer plus d'une minute, la notice fait 453 Ko. Turbine à Glace Magimix Gelato Expert, Machine à Glace Italienne, Artisanale. Extrait du mode d'emploi MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE Vos avis sur le MAGIMIX TURBINE A GLACE COMPACTE Tres bien, formidable outil. Tres bon appareil, tres satisfaite, trã¨s bien. C'est quand mãªme un appareil extrã¨mement cher, par encore essayã©e. Excellente machine immédiatement utilisable ( pas d'accessoire au cogelateur pendant 24 ou 48h!!! ) contrepartie de l'autonomie, elle est trè lourde, tres bien, bon produit, produit parfait meme si cher Tres bon rapport qualité prix, machine fiable et efficace.
par Norbert » Mar 18 Sep 2012 15:31 SORBET AU MELON Préparation: 15 mn - Turbinage: 30 mn Pour 1 litre: 600 g de pulpe de melon - 4 dl de sirop à 28° B Coupez les melons en deux, enlevez les fibres et les pépins que vous jetez. Avec une cuillère, sortez la pulpe et passez-la au mixer, ajoutez le sirop. Idée de composition: panaché avec le sorbet aux abricots. Magimix turbine à glace mode d emploi georges perec. par Norbert » Mar 18 Sep 2012 15:32 SORBET AUX PÊCHES FRAÎCHES Préparation: 15 mn - Turbinage: 30 mn Pour 1 litre: 850 g de pêches - 3 dl de sirop à 28° B (page 9) - 1/2 jus de citron Épluchez les pêches et enlevez le noyau. Passez-les au mixer afin d'obtenir 6 dl de purée. Si elles sont filandreuses, passez ensuite la purée à travers une passoire fine. Ajoutez le sirop et le jus de citron. Mettez dans la Turbine. Retourner vers Vos recettes Qui est en ligne Utilisateurs parcourant ce forum: Aucun utilisateur enregistré et 0 invités
Répondez à cette question Adda Hubert • 25-5-2021 Est ceque la machine s'arrête d'elle-même? LEDE maud • 25-4-2021 Je ne vois pas comment utiliser les 2 bols en même temps pour faire 2 parfum de glace merci Caroline Thibaut • 12-8-2020 Alcool. nettoyer c est quoi Nombre de questions: 4 Spécifications du Gelato Expert de la marque Magimix Vous trouverez ci-dessous les spécifications du produit et les spécifications du manuel du Magimix Gelato Expert.
Accueil Recettes Glace aux marrons Préparation: 55 min Cuisson: 15 min Temps total: 1 h 10 Repos: 0 min 10 boules 0. 5 L de lait 4 jaunes d'œufs 70 g de sucre semoule 300 g de crème de marrons 250 ml de crème fraîche ÉTAPES DE RECETTE 1 Portez à ébullition le lait et la moitié du sucre. Ôtez la casserole du feu. 2 Dans un bol, fouettez à vitesse moyenne les jaunes d'œufs avec le reste du sucre pendant 1 minute pour les blanchir. Magimix turbine à glace mode d emploi afrique. 3 Remettez la casserole sur le feu; lorsque le lait est bouillant, versez-en un peu sur les jaunes en fouettant et reversez le tout dans la casserole sur feu doux, en mélangeant sans arrêt avec la spatule en bois. 4 On sent très vite la préparation commencer à épaissir; sur la spatule soulevée horizontalement, tirez un trait avec l'index: s'il reste bien marqué, la sauce est prise car elle nappe la spatule. 5 Retirez du feu et incorporez la crème fraîche en tournant. L'apport de crème arrête immédiatement la cuisson. 6 Si en cours de cuisson la sauce bout et tourne, fouettez-la vivement au mixer en ajoutant tout de suite une cuillerée de lait froid ou de crème froide.
Une chose est de savoir bien choisir une sorbetière Magimix, une autre est de savoir bien l'utiliser. Si en général les machines à glaçons de chez Magimix sont faciles à utiliser, le mode d'emploi peut légèrement varier selon le procédé utilisé. Après lecture de cet article, vous aurez tout ce qu'il faut pour tirer avantage de votre sorbetière Magimix. L'utilisation d'une sorbetière Magimix à compresseur intégré Ces modèles sont caractérisés par l'intégration d'un groupe de froid, une unité qui apporte directement le froid requis pour la confection de glace effective. Certains de ces modèles disposent de plusieurs fonctions automatiques qui servent essentiellement à fabriquer des glaces italiennes, des glaces artisanales ou encore une quelconque recette rafraichissante. Avec ces modèles, pas de temps de pré-refroidissement de la cuve. Il vous faut juste préparer la recette de glace désirée et l'introduire dans la cuve. Recettes fournies avec la turbine à glace Magimix : Vos recettes • Glace & Sorbet. Mettez ensuite l'appareil en marche. A ce moment, vous devez appuyer sur le bouton vous permettant d'obtenir la consistance souhaitée.