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Les spécialistes de la nutrition recommandent entre 75 et 88 grammes de lipides par jour pour un apport de 2000 calories. Dans le cas du beurre de cacahuète, une portion de 32 grammes (soit environ 2 c. à soupe) contient 16 g de matières grasses. Quel est le meilleur moment pour manger du beurre de cacahuète? Il n'existe pas de moment parfait à proprement parler pour manger du beurre de cacahuète, mais voici quelques suggestions pour vous faire plaisir de temps en temps: Au petit-déjeuner, tartinez une fine couche de peanut butter sur une tranche de pain complet grillé et ajoutez une banane sur l'ensemble. Le beurre de cacahuète peut faire office de coupe-faim sain, à condition de choisir une marque sans sucre ou alors de fabriquer son propre beurre maison. Le beurre de cacahuète fait grossir. Au moment du snack du matin, par exemple, si vous n'avez pas de fruit ou de produit laitier sous la main et que vous avez un petit creux, mangez une petite cuillérée à café de beurre de cacahuète. Au déjeuner ou au diner, le beurre de cacahuète s'ajoute parfaitement, toujours en quantité raisonnable, dans certaines sauces.
Le "British Journal of Nutrition" a publié une étude en août 2010 qui a déclaré que la transformation des arachides en beurre d'arachide ne modifie pas ces effets. Mangez du beurre de cacahuète avec modération Même si une portion ou deux de beurre de cacahuète ne fait pas grossir, cela ne vous donne pas le droit de manger un pot entier en une seule fois. Même les aliments sains peuvent vous faire grossir si vous en mangez trop. Le beurre de cacahuète fait grossir la poitrine. Une portion de 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide contient près de 200 calories. La consommation de trois portions ajoute 600 calories à votre alimentation quotidienne. Si vous faites cet ajout, mais n'augmentez pas votre activité ou ne réduisez pas d'autres calories, vous prendrez probablement du poids. Considérations lors du choix du beurre de cacahuète Certains beurres de cacahuète commerciaux contiennent du sucre ajouté, du sel et des graisses hydrogénées. Si vous cherchez à perdre du poids en adoptant une alimentation saine, recherchez des versions naturelles du beurre de cacahuète qui ne contiennent pas ces additifs.