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Une chambre a... Cette chambre froide professionnelle négative est conçue pour conserver tout type d'aliments. Elle se destine aussi bien aux: - Restaurants - Fas... Les Chambres Froides SIBERIAN se caractérisent par leur rapidité de montage et ou de démontage grâce aux profilés à double joint d'étanchéi... Nous vous proposons cette armoire froide gibier qui détient les conditions indispensables pour le stockage de gibier en toutes occasions. N... Nous vous proposons une gamme complète de chambres froides négatives -20°C servant à conserver à basse température jusqu'à -20°C....
Le volume utile est comparable à celui des chambres modulables. Quel est le prix d'une chambre froide? L'éventail des prix est large car il est déterminé par différents éléments et en particulier ceux-ci: - Epaisseur des panneaux sandwich - Volume de la chambre froide - Température de fonctionnement - Puissance du groupe frigorifique - L'enregistreur de température - Complexité de l'installation Le prix varie également selon le type de chambre froide: en kit modulable, ou bâtie, accessoires de stockage, isolation etc. Il faudra compter un minimum de 2000 euros pour une mini chambre froide de stockage réfrigérée; 8000 euros pour une chambre froide de dimensions modestes: 3 m x 4 m x 2, 60 m. et au delà de 10 000 euros pour des chambres vastes et performantes.
•... chambre froide de congélation 102029... Porte semi-encastrée. Régulateur de température avec écran tactile. Chaque fois que la porte de la chambre froide est ouverte, le microrupteur allume automatiquement la lumière interne et... À VOUS LA PAROLE Notez la qualité des résultats proposés: Abonnez-vous à notre newsletter Merci pour votre abonnement. Une erreur est survenue lors de votre demande. adresse mail invalide Tous les 15 jours, recevez les nouveautés de cet univers Merci de vous référer à notre politique de confidentialité pour savoir comment DirectIndustry traite vos données personnelles Note moyenne: 4. 2 / 5 (4 votes) Avec DirectIndustry vous pouvez: trouver le produit, le sous-traitant, ou le prestataire de service dont vous avez besoin | Trouver un revendeur ou un distributeur pour acheter près de chez vous | Contacter le fabricant pour obtenir un devis ou un prix | Consulter les caractéristiques et spécifications techniques des produits des plus grandes marques | Visionner en ligne les documentations et catalogues PDF
Les chambres froides industrielles ont des normes de température et de sécurité très spécifiques permettant de conserver les produits plus efficacement. Étant donné qu'une grande quantité de produit doit être stockée, il va sans dire qu'un refroidissement précis et une maintenance appropriée sont extrêmement importants pour que le processus de refroidissement reste efficace. En d'autres termes, la précision est essentielle pour améliorer les performances de la chambre froide industrielle et améliorer son efficacité. LA TEMPÉRATURE EST ESSENTIELLE À mesure que les températures montent, les activités bactériennes vont augmenter énormément. Pour assurer la sécurité de vos produits et prolonger leur durée de vie, il est essentiel de choisir une chambre froide modulaire appropriée pour vos produits et de les maintenir à des températures modérées. Si vous choisissez des chambres froides modulaires avec des panneaux beaucoup plus épais, cela entraînera un gaspillage de coûts; mais si vous choisissez des chambres froides modulaires avec une épaisseur de panneau inappropriée, vos produits se détérioreront plus rapidement.
Ces critères sont relativement nouveaux et sont impérativement à prendre en compte puisque liés à la législation; critères techniques: action du fluide sur les matériaux et sur l'huile de lubrification, efficacité des échanges thermiques, facilité de détection des fuites… critères économiques: prix du frigorigène mais aussi des composants de l'installation imposés par la nature du fluide. Dans la distribution du froid La distribution de froid aux procédés et équipements utilisateurs peut être directe ou indirecte. Distribution directe Le fluide frigorigène refroidit directement le produit en s'évaporant. Il n'y a pas de fluide intermédiaire. C'est le système de distribution le plus efficace énergétiquement, cependant il est moins modulable: il est plus difficile d'ajouter des usages sur le conduit de frigorigène qui est sous pression. Distribution indirecte Le fluide frigorigène refroidit un fluide intermédiaire appelé fluide frigoporteur, qui assure le transfert du froid par un circuit frigoporteur vers les éléments concernés.
D'un point de vue énergétique, ce système est moins efficace à cause de l'opération supplémentaire d'échange de chaleur et de la présence de pompes sur le circuit frigoporteur. Cependant, pour une installation étendue dans l'espace ou qui est souvent remodelée, le refroidissement indirect est plus souple. De plus, il permet de confiner et de limiter la charge de fluide frigorigène ce qui est intéressant lorsque celui-ci est dangereux (NH3 par exemple) ou pour limiter les fuites quand celui-ci a une contribution forte à l'effet de serre. Dans le stockage du froid Le stockage n'est pas obligatoire pour un site industriel, mais peut s'avérer intéressant si la demande en froid n'est pas régulière, afin d'écrêter les pics de demande. Ainsi, la production de froid pour le stockage peut se faire hors des heures de (forte) production, à un tarif électrique généralement intéressant. De plus, la puissance frigorifique de la centrale est réduite, ce qui permet de fonctionner plus souvent en régime nominal et qui conduit à des gains énergétiques (le rendement étant meilleur).