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On s'est régalé encore une fois 👍🏾 En regardant les commentaires, j'ai fais mariner le saumon pendant 2-3h dans l'huile d'olive, sauce soja sucrée, jus de citron et sésame puis j'ai fais cuire 18min comme j'avais 2 pavés. La cuisson était parfaite! Accompagné de patates revenus au beurre, à la marinade et j'ai rajouté du riz cuit persillé, un vrai régal. Je referai très vite 18 minutes de cuisson pour ma part. Dorade en croûte de sel accompagnement des enfants. Rosé et moelleux. Servi avec une sauce Tahiti. On s'est régalé Cuisson parfaite! J'ai accompagné mon pavé de saumon avec une sauce au vin blanc et une purée de pommes de terre brocolis! au top! Merci pour la recette, vraiment très bon C Pavé de Saumon de 400g Cuit à la perfection grâce au varoma Et a l'etage inferieur pommes de terre et haricots verts Un régal Merci Stéphanie, c'est une bonne recette pour faire cuire des pavés de saumon. J'ai fait cuire en même temps du riz dans le panier, et dans le varoma j'ai ajouté du brocoli et des rondelles de courgettes, quelques baies roses sur le saumon et un peu de fenouil et c'était bien bon et diététique….
2/ Faites-les dorer quelques minutes à la poêle dans de l'huile d'olive et ajoutez-y l'ail écrasé et le thym. Salez et poivrez. 3/ 15 minutes avant la fin de la cuisson des poissons, enfournez les pommes de de terre et topinambours. 4/ Faites fondre le beurre dans un poêlon, ajoutez-y les citrons verts pelés à vif et détaillés en morceaux, ainsi que les câpres. Assaisonnez de sel et poivre. Petite daurade en croûte de sel parfumée au citron et au fenouil rapide : découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle Le MAG. 5/ Cassez la croûte des dorades et servez avec le beurre et les légumes.
Verser un filet d'huile d'olive dans le ventre de la dorade et poivrer Battre le blanc d'œuf énergiquement pour qu'il mousse un peu. Ajouter le gros sel et bien mélanger. Étaler 1/3 du mélange sur une plaque allant au four. Installer la dorade et les 2 branches de thym par dessus. Recouvrir avec le reste du sel. Enfourner pour 25 minutes. Pendant ce temps, rincer et émincer le pak choy. Dans une poêle chaude, l'étuver pendant 5 minutes avec un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer. Au dernier moment, arroser d'un petit filet d'huile de sésame et parsemer de graines de sésame. Pour la sauce, peler et émincer les échalotes. Les mettre dans une casserole avec le vinaigre et le bouillon. Laisser réduire des deux tiers. Filtrer pour retirer les échalotes. Couper le beurre (bien froid) en petits morceaux. Écarter la casserole du feu, y jeter le beurre d'un seul coup et fouetter énergiquement jusqu'à obtention d'une pommade lisse. Saler et poivrer. Dorade en croûte de sel accompagnement dans. Lorsque la dorade est cuite, la sortir du four et casser la croûte de sel à l'aide d'un marteau (ou le dos d'un gros couteau).
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Un espace de vie modulable © Kebony Cette mini maison offre un nouveau modèle d'habitation, concentrée autour de l'essentiel, et s'inscrit dans une optique écologique, où durabilité rime avec accessibilité. Visite en images. Vivre mieux avec moins. C'est pour répondre à cette envie de se recentrer sur l'essentiel, que les architectes de l'agence KOOP ont imaginé ces minis maisons. Maison avec tour carrée en. Objectif: offrir un habitat simple mais confortable, pensé pour durer. "Réduire l'aspect matériel des choses à l'essentiel permet de créer de la place pour ce qui compte vraiment" estime Lars Christoph, à la tête de KOOP. Les architectes allemands ont donc dessiné des petites maisons qui concentrent tout ce dont ses occupants ont besoin dans une surface réduite (entre 18 et 23 m2): un espace de vie qui comprend cuisine et salle de bains, alimenté bien sûr en électricité et équipé d'un système de chauffage. Un projet innovant qui offre également une solution à ceux qui cherchent un logement plus abordable, à l'heure où le prix du mètre carré atteint des sommets, en particulier dans les grandes villes.
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