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Créée à l'initiative de l'Association des 4 chemins, La Ferme des 4 Chemins est une ferme-école de 2ha qui a pour vocation de démontrer la capacité de l'agro écologie à offrir à chaque individu des conditions de vie favorables à son épanouissement et à son bien-être. Une vision alternative engagée L'agro écologie considère le respect de la terre nourricière et la souveraineté alimentaire comme base essentielle à toute société équilibrée et durable. S'inspirant du modèle des "Oasis en tous lieux" imaginé par Pierre Rabhi, la ferme est un espace voué à la production, la formation, la sensibilisation, et l'expérimentation de pratiques respectueuses des écosystèmes naturels qui rendent possibles une agriculture durable et économiquement performante. Horaires d'ouverture La Ferme des 4 Chemins Sainte-Marie-Cappel 724 route de cassel | TrouverOuvert. Un projet intégré dans la vie des communautés locales La Ferme des 4 chemins est située au Sénégal, dans le village de Toubab Dialaw, sur les terres de la commune de Yéne. Dans ce village de pêcheur Lébou, l'agriculture et l'élevage tendent à disparaître en raison d'une forte spéculation foncière.
Pour toute question, n'hésitez pas à contacter nos producteurs. Ferme des 4 Chemins à Bordes 65 Découvrir nos produits Produits proposés: - produits de la ferme: Viande, charcuterie. Colis de 5 kg et de 10 kg de vache grasse et de veaux gras, race Limousine. Porc Noir de Bigorre: me contacter. Acheter nos produits Vente à la ferme Ouverture: Je vous invite à me contacter pour toute demande: réservation produits, visite. Contact & plan d'accès Coordonnées Contact: Vincent BAUTE Adresse: 3 chemin de la Haute 65190 BORDES Courriel: Site 2: Tel portable: 0683390720 Coordonnées GPS: Lon: 0. 200065 Lat: 43. 191472 Indications routières Depuis Tournay (sortie autoroute n°14): prendre la direction de Bordes. A l'entrée de Bordes (1er panneau) prendre à gauche, traverser la voir ferrée, passer sous le pont de l'autoroute. Prendre ensuite la 2nd à gauche, puis la 1ère à droite. Monter sur 1 km (virages, bois) et arrivée à la 1ère maison à gauche. Ferme des 4 chemins grasse. Avis Les derniers avis sur cette ferme Il n'y a pas encore d'avis sur cette ferme.
L'entretien régulier de nos haies permet aussi de chauffer toute la ferme, ainsi que l'eau. Ceci grâce à l'installation d'une chaudière à bois déchiqueté dans les années 2000! Marcel est d'ailleurs Président du Collectif Bois Bocage 35 depuis de nombreuses années. Notre troupeau n'est pas en reste puisqu'il passe la majorité de son temps dans nos prés. Travaillant avec AGROBIO, le CETA, PROELYS, entre autres, nous n'hésitons pas à nous former pour être toujours de meilleurs éleveurs et cultivateurs. Des formations, notamment au niveau des médecines alternatives qui ouvrent d'autres perspectives pour un troupeau en bonne santé et produisant un lait de qualité. Nous produisons une gamme de fromages au lait cru uniquement… … car nous croyons fermement dans ses vertus! Marie a commencé à transformer le lait en tommes en 2000, après quelques belles rencontres, réflexions et formations…. Après aussi la naissance des 4 enfants, fruits de l'union avec Marcel. Fruit des Prés - Fromages et glaces en direct de la vache. Et l'envie de transformer soi-même son produit, dans une contrée où il n'y avait que très peu de transformation laitière à la ferme, c'était tout un défi!
Dans cette même optique de respect de l'environnement, le GAEC des 4 Chemins s'attelle à une remise en cause constante de ses méthodes de travail. Ferme des 4 chemins de. Du bois déchiqueté alimente une chaudière, qui elle-même chauffe l'eau que j'utilise pour la production du fromage. Ce bois est précisément récupéré lors de la coupe de nos haies bocagères. Marie a commencé à produire du fromage en 2000; une partie de la production de lait est donc transformée. Avec l'arrivée d'Angeline en 2016, ce sont également les glaces qui le sont, en partenariat avec le pâtissier fougerais Eric Brault!