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Un gratin douceur poireaux tout simple qui va faire fondre toute la famille. Victoire Ustensiles Four, Digicook, Torchon, Plat à gratin recette Étape 1 Coupez les extrémités des poireaux puis coupez les en tronçons de 10 à 15 cm. Rincez-les à l'eau clair pour retirer les impuretés. Étape 2 Versez 1500 g d'eau dans le bol de votre Digicook. Placez le plateau vapeur sur le couvercle de la cuve sans bouchon mesureur et disposez les poireaux sur le plateau. Programmez avec le plateau vapeur: 120°C / vitesse 1 / 15 minutes. Calories poireaux au jambon de parme. Étape 3 Préchauffez le four à 180°C. Videz l'eau de votre bol de mixeur et égouttez les poireaux en les plaçant sur un torchon propre. Étape 4 Disposez les poireaux égouttés dans un plat à gratin, ajoutez un peu de fromage, du sel, du poivre, un peu de jambon et de la crème. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Étape 5 Salez poivrez et enfournez pendant 30 min à 180°C. C'est prêt! Valeurs nutritionnelles Valeurs estimées moyennes pour une portion Calories 525 kcal Matières grasses 44 g Glucides 11 g Protéines 20 g Fibres 4 g En moyenne, une portion de la recette " Poireaux gratinés au jambon " contient 525 Calories, 44 g de Matières grasses, 11 g de Glucides, 20 g de Protéines, 4 g de Fibres.
La suite? Des poissons qui fleurent bon le soufre, en filets de bar régime sur lit de poireaux et sauce à l'estragon, papillote ultra-light de lotte au vin blanc et aux poireaux ou pavés de saumon, tomates et poireaux! On a parlé du cabillaud vinaigré aux poireaux et navets? Calories poireaux au jambon bakuten. Ou du pot-au-feu de lotte aux carottes et poireaux, voire du gratin de poireaux et miettes de saumon? Les amateurs de viande se rabattront avec gourmandise sur des nems minceur de chou farci aux poireaux et pied de porc … quand les amoureux de fondant craquant miseront sur une quiche sans pâte aux poireaux, courgettes et crevettes, ou sa cousine light sans pâte aux poireaux. A moins de plonger dans le gratin poireaux et champignons! On vous l'a dit, quand il s'agit de ceinturer les calories, le poireau a tout compris. Gourmand et gourmet, le légume sait se trancher selon vos souhaits pour des petits plats à décliner… Le poireau dans tous ses états, c'est par là, avec les 15 recettes aux poireaux à moins de 200 calories de Fourchette & Bikini!