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Café et maté: un effet énergisant différent Ces deux boissons sont plus ou moins consommées pour la même raison: leur effet énergisant. Cependant, elles se différencient sur un point assez important: là où le café est connu pour provoquer un "coup de barre" après quelques heures, le maté a une action stimulante plus diffuse. D'où vient cette différence? En plus de contenir de la caféine, le maté contient une autre molécule stimulante: la théobromine. On la trouve également dans le cacao (et donc dans le chocolat). Cacao C'est cette combinaison caféine + théobromine qui donne au maté son effet énergisant diffus. L'excès de caféine peut provoquer des effets indésirables tels que de la nervosité, des insomnies, des irritations de l'estomac ou encore des maux de tête. Il vaut donc mieux éviter d'abuser de boissons caféinées. Et cela vaut autant pour le maté que pour le café, le thé, les sodas ou les boissons énergisantes. Le maté, une véritable alternative au café | Biomate. Alors voici des recommandations que nous donnons quant à la consommation de maté: Limiter sa consommation de maté à 3 ou 4 infusions par jours - au début.
Elle aide à consolider le corps et est considérée comme un super aliment. 3. Maté VS Café: Quelles différences au niveau du goût Le café et le maté présentent donc des similarités mais aussi de nombreuses différences, qui font du maté une réelle alternative. Cependant, qu'en est-il du goût? Le maté possède un goût proche de celui du thé. Chez Ô Maté, nous proposons de nombreuses recettes aux goûts variés, afin de vous proposer une expérience optimale. ▷ Maté vs le Matcha : Quelles différences ? – Fraté Maté. Nous retiendrons que le maté présente plus de bienfaits pour la santé que le café. Vous souhaitez découvrir le maté? Grâce à notre large choix de maté, vous plongerez dans l'univers unique du maté et bénéficierez des bienfaits naturels de cette boisson! Découvrez l'histoire du maté Découvrez les secrets de la culture du maté en Amérique du sud Étiquette: Bombilla, café, cafe vs maté, Calebasse, culture maté, La Yerba Maté, maté, o-maté, Origine mate, Qu'est-ce que le Maté, Thermos Article précédent Prochain article
Bienfaits: les différences entre maté et café Le maté stimule l'esprit et le corps, il provoque une sensation de bien-être sur le long terme. Parmi ses nombreux bienfaits, on dit qu'il réduit et prévient l'hypertension artérielle, le cholestérol, le cancer du côlon, le diabète de type II ou encore l'obésité. Il sert aussi de laxatif naturel ou d'anti-inflammatoire dans certains pays d'Amérique du sud. Le maté contient 90% d'antioxydants de plus que le thé vert et le café. Il a une teneur nutritionnelle élevée car il apporte des vitamines A, B, C et E des minéraux comme le fer, le magnésium, le potassium et le sodium. des protéines, avec plus de 10 acides aminés essentiels. Alors que le maté produit des effets tout au long de la journée, le café améliore sur le court terme les fonctions cérébrales et musculaires. Il agit presque instantanément. Maté ou cafe bar. L'infusion de yerba, en revanche, montre ses effets progressivement. Les acides chlorogéniques et caféiques présents dans le café peuvent prévenir le mauvais cholestérol (LDL) et ainsi diminuer les risques d'athérosclérose dans les artères.
3. Le Maté est riche en vitamines et antioxydants Le Maté est très riche en vitamines (en B1 et B2). Il contient également du magnésium, du fer ainsi que des acides aminés. Mais il contient surtout beaucoup d'antioxydants qui sont des nutriments importants qui protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules qui peuvent endommager les cellules et contribuer au vieillissement. Les boissons au Maté protègent ainsi les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Maté ou Café : que choisir ?. En bref, le Maté, c'est une boisson pour mieux vieillir (pas pour rajeunir en revanche! ). Si vous voulez en savoir plus sur ses bienfaits - voici notre article sur les vertus du Maté! 4. Le Maté est peu polluant Les boissons au Maté sont bonnes pour l'environnement, car leur production nécessite moins de ressources que celle du café. La culture et la récolte du café nécessitent ainsi de grandes quantités d'eau alors que la production du Maté utilise beaucoup moins d'eau.
La tisane permet de conserver ses principes actifs pendant une longue période. Elle est préparée avec des herbes en vrac ou des sachets que l'on trouve dans le commerce. Le maté peut se consommer en tisane avec les feuilles de maté infusées dans l'eau chaude. Effectivement, cela crée une boisson à la fois stimulante et diurétique, avec des effets similaires au café ou thé.