liteqz.com
> Fruits Frais La cerise fruit de l'innovation Le tonnage important de notre production de cerise vous garantit un approvisionnement permanent et quotidien. Nos terroirs de production, Coteaux et Monts du Lyonnais, permettent une récolte sur une période très étendue. LA CERISE SICOLY ® • Une production potentielle de 1 800 T s'étalant de mai à août sans interruption. • Des vergers jeunes, des variétés actuelles. • Mise en place de filets pour protéger toutes les nouvelles productions de la pluie et de la grêle. • Une maîtrise parfaite de la qualité produit grâce à un équipement en station unique en France: calibreuse électronique permettant un tri rigoureux à la fois des calibres et des couleurs, refroidissement systématique des fruits par un système d'hydrocooling dès la réception, permettant d'allonger de façon significative la durée de conservation des fruits. • Plus spécifiquement « le sachet fraicheur » ralentit le métabolisme du fruit et garantit une plus grande durée de vie. Variété Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Cerises Conditionnements Dim.
La production mondiale de cerise La production mondiale de cerises s'élève à 2 millions de tonnes (données FAOSTAT 2008). Depuis 10 ans, la production de cerises douces a progressé de 17%. Le cerisier est implanté dans de nombreuses régions, notamment dans les zones tempérées de l'Hémisphère Nord. Sa rusticité et son adaptabilité à différentes situations climatiques lui ont permis de se développer dans des situations très diverses. La production européenne est en hausse pour les trois leaders européens: Turquie, Pologne et Italie. La Turquie occupe toujours une place largement dominante avec 590. 000 t, production en augmentation par rapport aux années passées (+13% / 2008, + 26% / moy. 5 ans). Le poids de ce pays dans les échanges européens est croissant avec une production distribuée vers l'Allemagne, l'Autriche, les Pays-Bas, l'Italie. En Europe méditerranéenne, le 1er pays producteur est l'Italie, qui arrive en troisième place européenne. En 2009, sa récolte de 126. 000 t a été en repli par rapport à 2008 mais en augmentation de +17% / moy.
Impression d'une fiche de producteur Cerises de l'Yonne Arboriculteur Petite entreprise familliale, nous exploitons nos vergers avec l'aide d'une équipe d'habitués bien rodés. Notre passion: la cerise de l'Yonne. Nous vivons les saisons à son rythme. Catherine et David CHAMBARD 1 chemin de Migé 89580 Coulanges-la-Vineuse Tél. : 06 47 29 78 55 Légende: Producteur inscrit Producteur abonné AMAP et autres 1 chemin de Migé 89580 Coulanges-la-Vineuse (Système décimal) Latitude: 47. 697770 Longitude: 3. 574725 Aucun commentaire n'a été publié pour le moment. Seuls les utilisateurs connectés peuvent poster des commentaires. Connectez-vous! articles article (vide) Aucun producteur.
Une portion de 125 g de cerises apporte environ 85 kcalories soit 355 kJoules, ce qui reste très raisonnable. Des propriétés diurétiques et reminéralisantes La cerise est réputée pour être diurétique: c'est probablement la conséquence de sa richesse en eau et en potassium, et aussi de la présence du sorbitol, un sucre-alcool d'origine végétale. Du fait de sa richesse minérale, la cerise participe au bon équilibre du milieu interne. Son métabolisme libère des composés alcalins, qui s'opposent à l'action généralement trop acidifiante de l'alimentation actuelle. Un apport vitaminique varié Avec une portion de 125 g de cerises, on couvre 20 à 30% de l'apport quotidien conseillé en vitamine C, vitamine dont l'action est renforcée par les pigments anthocyaniques (parfois appelés «vitamine P»). Cette même portion de cerises permet d'assurer 25% de l'apport quotidien recommandé de provitamine A, ou carotène (vitamine indispensable au bon état de la peau, anti-oxydant cellulaire, et probablement facteur protecteur anti-cancer).
Aide et service Tél: 0800 900 343 Du lundi au samedi de 8h30 à 19h30. Service et appel gratuits -------------------------------------- Photos non contractuelles Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour. Plus d'informations sur L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
5 Syrie 69, 153 35, 004 1, 975. 6 Ukraine 63, 320 1. 498 10, 100 6, 269. 3 Pologne 53, 773 1. 399 9, 632 5, 582. 7 Fédération de Russie 46, 089 0. 314 18, 154 2, 538. 7 Bulgarie 38, 496 5. 46 8, 463 4, 548. 7 République populaire de Chine 37, 531 0. 027 9, 034 4, 154. 5 France 34, 733 0. 516 8, 184 4, 244 Allemagne 29, 373 0. 355 5, 126 5, 730. 2 Japon 19, 800 0. 157 4, 420 4, 479. 6 Liban 19, 384 3. 181 5, 802 3, 340. 7 Albanie 19, 261 6. 71 2, 098 9, 180. 6 Australie 18, 374 0. 734 2, 858 6, 428. 3 Serbie 17, 385 2. 483 3, 705 4, 692. 3 Canada 15, 648 0. 42 1, 703 9, 186. 2 Arménie 12, 059 4. 061 1, 430 8, 432. 9 Kazakhstan 11, 146 0. 61 1, 455 7, 660. 5 Inde 10, 936 0. 008 3, 553 3, 077. 6 Bosnie-Herzégovine 9, 854 2. 604 5, 677 1, 735. 8 Azerbaïdjan 9, 836 0. 994 1, 851 5, 314. 5 Hongrie 9, 138 0. 935 2, 284 4, 001. 9 Suisse 8, 285 0. 976 594 13, 947. 9 Maroc 8, 093 0. 233 3, 012 2, 686. 9 Moldavie 7, 596 2. 139 3, 202 2, 372. 3 Portugal 7, 362 0. 715 6, 350 1, 159. 4 Argentine 7, 113 0.