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Elle est fabriquée en Savoie et Haute Savoie et était, à l' origine, pour la consommation familiale. Il existe cependant dans notre région une grande variété de tommes, portant chacune le nom du village ou de la vallée ou elles sont produites. La tomme de Savoie bénéficie d'une IGP. Le gourmet savoyard - Vente à distance de produits régionaux Savoie, Haute Savoie, Jambons, Saucissons, fromages. - Le Gourmet Savoyard - Les Saisies.
Tomme de Chèvre Blanche 20, 80 €Fromage de chèvre à 25% MG au lait pasteurisé, à pâte pressé non cuite. Fabriqué en coopérative en Poitou Charente, elle reste douce et tendre. Idéale pour l'assortiment de la raclette.
Tête de moine 25, 80 €Fromage de vache à 51% MG au lait cru à pâte pressée non cuite. Ce fromage est unique par son mode de consommation, sous forme de pétale de fleur obtenues avec l'appareil « la Girolle ».
Vendu à la pièce (environ 800g)
Tommette de Brebis 20, 00 €Fromage de brebis à 40% MG au lait cru à pâte pressée non cuite.
Son taux de matière grasse est de 29% sur produit fini. Pour mieux déguster l'emmental Conservez-le dans le bas de votre réfrigérateur, dans son papier d'emballage. Sortez-le à température ambiante 1/2 heure avant de le consommer afin qu'il révèle toutes ses saveurs. Dégustez-le avec un verre de Crémant de Savoie à l'apéritif ou vin rouge Gamay. De plus, il se marie avec une bière blonde de Savoie. Vente de fromage de savoie en ligne paris. Le saviez-vous? Les trous de l'emmental apparaissent lors de la fermentation en cave durant laquelle du gaz se forme dans la pâte. Ne pouvant s'échapper, il forme des petites cavités, « les yeux » et fait gonfler la meule qui s'arrondit. Informations complémentaires Poids ND Conditionnement 1 Kg, 500 g
Il est fabriqué en Savoie et Haute Savoie. La Raclette est surtout un fromage à consommer à chaud en tranche ou plus conviviale en demi meule avec son appareil. Morbier 13, 80 €Fromage de vache à 45% MG au lait cru à pate pressée non cuite. Il est fabriqué dans le massif du Jura et qui tient son nom du bourg jurassien de Morbier. Appellation AOP depuis 2002. La raie noire centrale est tracée avec du charbon végétal. Idéale pour l'assortiment de la raclette et pour votre plateau de fromage.
Lot de 4 - Saucissons aromatisé 10, 00 €Produit pur porc à la texture molle aromatisés:
Le lot de 4 au choix parmi: Nature – Fumé –Noisette – Reblochon- Beaufort – Chevreuil – Girolles
Diots de Savoie 10, 00 €Produit pur porc, fumé ou nature. Vente en ligne : commandez votre fromage de Savoie en quelques clics. Les onze Diots sont conditionnés sous vide pour garder toutes leurs saveurs. Ils sont cuisinés traditionnellement au vin blanc ou tout simplement à l'eau.
Nous livrons en express sur le site ou au domicile: vos produits frais entre 0 et 4°C vos produits surgelés à une température inférieure à -18°C vos produits d'épicerie à température ambiante. Avec Chronofresh, vous bénéficiez d'un suivi de vos colis et de leur température de transport. Et pour vos clients particuliers, nous vous proposons Predict™, qui les avertit en amont de la date et du créneau horaire de livraison et leur permet de reprogrammer leur livraison si nécessaire.
Présenté sur une petite plaque en bois, ce délicat cylindre est orné d'une branche de sarriette, symbole de la région. Le Plancherin d'Arêches 10, 00 € Demi La nouveauté d'Arêches Lancé l'été dernier, le Plancherin est enfin de retour!!! Ce fromage de chèvre est développé par notre ami Hervé Mons, fromager et affineur de Roanne et par Caroline Joguet, une jeune productrice passionnée d'Arêches Beaufort. Vente de fromage de savoie en ligne france. Nous avons la chance de l'avoir en exclusivité à Annecy et de pouvoir vous le proposer à différents stade d'affinage. Surnommé "vacherin de chèvre", en texture, ce fromage de chèvre est moelleux ou crémeux en fonction de son temps d'affinage. Il est cerclé d'aubier, ce qui lui donne des arômes boisés très agréables en bouche. Le chef étoilé Jean Sulpice travaille aujourd'hui ce produit dans ses plats mais également en plateau. Pourquoi pas vous! Vous pouvez Comté sur nos bons conseils 25 mai 2022 25 mai 2022 0 Un crumble salé qui allie croquant des noix et fondant du fromage et des endives 5 mai 2022 0 31 mars 2022 31 mars 2022 0 La qualité et le choix de la Crémerie des marchés Paiement en ligne sécurisé par CB ou Paypal Envoi soigné Chronofresh Frais d'envois Forfait fixe de 14, 90€ Retrait gratuit en magasin ou sur les marchés d'Annecy © La Crèmerie des marchés 2019 Gagnez du temps pensez au click and collect: préparez votre commande chez vous et récupérez-la au marché ou en boutiques le jour de votre choix!
Pour vous aider, le Refuge de Marie-Louise vous conseille sur son blog à travers des articles sur l' abondance, la raclette ou bien encore le beaufort.
Un lait riche et de belle qualité que vous retrouverez dans cette pâte persillée au lait cru de vache. En bouche, le bleu du Laudon vous séduira par sa texture fondant et sa belle intensité. A découvrir également chez ce même producteur, le Crémeux de la Chapelle, au lait pasteurisé. Crémeux de la Chapelle 9, 98 € DEMI Pardonnez-vous tous vos pêchés avec le Crémeux de la Chapelle…Nous avons sélectionné un nouveau producteur local, qui respecte admirablement son petit troupeau d'une vingtaine de vaches laitières de race Abondance et Brunes Alpine. Les veaux sont élevés sous leur mère et l'alimentation est issue à 95% de la ferme et à 100% en France. Jourdan Fromages | Boutique de vente en ligne de produits du terroir.. Un lait riche et de belle qualité que vous retrouverez dans ce fromage fermier au lait pasteurisé de vache. Une crémeux et une douceur en bouche! A découvrir également chez ce même producteur, le Bleu du Laudon Fourme d'Ambert AOP 5, 05 € HUITIEME Fourmidable… La fourme d'Ambert est connue de façon certaine depuis le moyen-âge dans les jasseries du Haut-Forez.