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Pour faire 1 salade de concombre: poser le … De même on peut se demander, Comment manger le concombre? Faible en calories, il est parfait pour des recettes légères. Il apporte aussi des fibres, des vitamines et… de l'eau! Rafraîchissant, le concombre se déguste dans de nombreuses recettes faciles et rapides: le concombre se décline en salade, en gaspacho, en bâtonnets pour l' apéro, en plat et même en dessert! Comment retirer les rondelles de concombre? Mettez les rondelles de concombre dans un bol, ajoutez la crème et mélangez le tout à l'aide d'une fourchette. Vérifiez l'assaisonnement en sel et poivre et réservez le bol au réfrigérateur. Sortez les concombres à la crème du réfrigérateur et présentez-les dans votre plat de service. Régalez-vous! Comment préparer une salade de concombres grecque? Une salade de concombres préparée façon salade grecque avec des ingrédients tels que la feta, les olives noires et les tomates. Vous pourrez tout à fait utiliser de la feta en cubes marinée à l'huile pour cette salade.
Ingrédients pour olives noires – préparation maison 1kg d'olives saumure: 2l d'eau 200g de gros sel aromates: laurier 4 à 5 feuilles, fenouil sauvage(tiges et sommités) prendre 1 grande tige, thym 3 à 4 branchettes, coriandre (20 grains), poivre en grains (20 grains) ustensiles: 1 récipient pour contact alimentaire pour contenir les olives: on peut utiliser des grands pots en grès ou plus facile à trouver des seaux en plastique pour contact alimentaire avec couvercle, qu'on trouve dans tous les magasins de fourniture pour l'alimentaire, comme la chaîne "La Bovida". Pots genre grands pots de confiture pour mettre les olives, ce sera mieux pour les conserver que de les laisser dans le grand seau. Préparation pour olives noires – préparation maison 1 – Désamérisation des olives: Plongez les olives noires dans l'eau pendant une dizaine de jours en changeant l'eau tous les jours. Utilisez un récipient couvert et non métallique. A vous de choisir le taux d'amertume qui vous convient, on peut arrêter un peu avant ou un peu après les 10 jours.
12 Cependant, peut-être que vous avez envie de manger des olives assaisonnés sans trop vous prendre la tête. Ne vous inquiétez pas, car nous allons aussi tout vous dire sur la préparation des olives noires achetées en supermarché. Procédez de la manière suivante: Filtrez les olives et laissez-les égoutter pendant un moment. Rincez-les bien. Ce processus ne sera nécessaire que si les olives sont très salées, dans le cas contraire, vous pouvez les laisser dans leur saumure (vous n'aurez pas besoin d'ajouter du sel). Si vous les rincez, égouttez-les encore une fois. Piquez les olives avec une brochette en bois. Faites plusieurs trous pour qu'elles puissent mieux s'imprégner de votre mélange. Placez-les dans un bocal en verre stérilisé, en les alternant avec des couches d'assaisonnements. Mettez quelques olives, puis une couche d'assaisonnements sur le dessus et ainsi de suite. Alternez-les jusqu'à arriver en haut du bocal. Ajoutez l'huile d'olive. Remplissez presque complètement le bocal en ne laissant qu'un centimètre d'espace libre.
Les olives noires sont l'un des apéritifs les plus populaires pour les soirées car elles peuvent être dégustées de mille et une façons. C'est pourquoi on a tendance à en manger dès que l'occasion se présente, que ce soit pour un apéritif entre ou avec votre famille. Cependant, si vous voulez manger juste des olives noires, il vaut mieux les assaisonner afin de leur donner des nuances de saveurs qui changeront leur goût classique. C'est pourquoi, chez ToutCOMMENT et que vous les achetiez au supermarché ou que vous les cultiviez, nous allons tout vous dire à propos de la préparation des olives noires!