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« La Belgefrite »: on régale au 357 B, rue de Lille H amida et Mickaël Mimouni sont originaires de Tourcoing mais, depuis avril dernier, ils ont investi dans l'ancien « Café du stade » à la vocation désormais gourmande. A 38 et 42 ans, ces jeunes parents donnent une nouvelle impulsion à leur parcours professionnel en concrétisant un vieux rêve: ouvrir un commerce et pas n'importe lequel puisqu'il répond à l'envie de partager et de faire plaisir sur la base d'un produit qu'ils aiment, à savoir la frite. Belge frite roncq d. « Mon parcours a été technique pendant près de 20 ans mais j'ai toujours été porté par cette envie de commerce en restauration rapide », confie Mickaël qui avait travaillé auparavant un an dans une friterie d'un village des Ardennes belges. Et pendant huit mois, il a suivi une formation de gestionnaire de frites. Avec son épouse, ils se sont retroussé les manches pour moderniser ce restaurant désormais doté d'une pimpante salle de 12 couverts et d'une terrasse arrière très mignonne, également de 12 couverts.
Ravie de faire une braderie aussi grande. Arrive le moment de la devanture dont la photo d' un burger ni une ni deux, avec mon mari on se dit "why not? "1ere difficulté / déception: passage du fauteuil roulant... Très exiguë. Une affiche nous informe une terrasse à l'arrière. Pensant avoir plus de place nous nous dirigeons là bas.. raté. Au s'installe avec une serveuse qui tant bien que mal nous aide. La Belgefrite - Restaurant, 357 Bis r Lille, 59223 Roncq - Adresse, Horaire. Puis ensuite informe mon mari "il faut passer commande au comptoir"... Ok fallait peut être le savoir avant pour que je puisse choisir moi é mari m'informe que le burger c'est râpé! Il ne font que des américains: merguez, fricadelle, "fillet américain" (véridique)... Bon ok seconde dé, mon mari au comptoir est reçu comme un chien par un monsieur lui somme d'attendre proche du comptoir pour récupérer sa commande, voilà 25 min d'attente debout dans la chaleur pour qu'une serveuse bien gentille nous dépose notre plateau à la terrasse nous sommes à côté d'une famille avec qui nous avons sympathisé car eux également ont été mal reçus.
Cocorico! Mappy est conçu et fabriqué en France ★★