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En été, les moments passés avec la famille ou les amis dans le jardin autour de bons petits plats sont les plus attendus. Au charbon, électrique ou à gaz, la plancha est un élément indispensable qu'il vous faut pour cuisiner de bons plats et régaler les papilles. Alors, comment choisir la meilleure plancha cet été? Une plancha à gaz ou électrique? Le choix du type de plancha se fait généralement selon l'utilisation que vous en faites, de l'effectif à servir et du lieu où elle sera entreposée. De nombreuses marques proposent des modèles à gaz, électriques ou au charbon pour combler les diverses attentes du public. Plaque plancha en fonte émaillée pour plancha Campingaz Master EX / L. À titre d'exemple, si vous choisissez une plancha ENO pour cet été, vous serez certain de posséder un équipement performant et résistant qui vous accompagnera durant plusieurs saisons estivales. Ces marques proposent des planchas de diverses tailles, avec des pièces réparables, très économes en énergie. Elles sont fabriquées avec des matériaux recyclables selon un processus de fabrication respectueux de l'environnement.
La plancha simple est une plaque qu'on pose sur une source de chaleur comme un barbecue ou une cuisinière. Les planchas portatives sont faciles à utiliser et à ranger sur une table à l'intérieur comme à l'extérieur, même si l'espace de rangement est petit. Elles ont leur propre source d'énergie intégrée. Généralement à gaz, elles peuvent également fonctionner avec de l'électricité. Les planchas avec chariot prennent beaucoup plus d'espace que les autres modèles parce qu'elles sont installées sur un dispositif roulant plutôt imposant. Certains chariots comprennent aussi des fermetures protectrices. Plaque plancha pour barbecue en fonte émaillée – ALUVY. Elles permettent de facilement laisser la plancha à l'extérieur sur une terrasse ou dans un jardin. Peu importe le modèle que vous aurez choisi, veillez à acheter une plancha dont la capacité de service est conforme à vos besoins. Certains modèles offrent plus de 4 brûleurs. Cependant, si la taille de la plancha est trop grande, vous allez perdre du temps puisqu'elle mettra plus longtemps à chauffer.
La plancha électrique est: très simple à installer, facile à utiliser, plus sécurisée, utilisable en intérieur comme à l'extérieur, réglable à la température souhaitée avec précision… La plancha à gaz, elle, peut être accompagnée ou non d'un chariot. Très bien adaptée pour un usage en extérieur, elle peut faire des cuissons à température élevée (jusqu'à 300 °C) sans brûler les repas. Pour les pique-niques, le camping ou les retrouvailles dans un jardin qui n'est pas raccordé au réseau électrique, c'est le choix idéal. Plaque en fonte sur mesure pour plancha pas. Si la plancha au charbon vous intéresse pour l'été, ce choix est peu recommandé si vous cherchez un appareil facile à utiliser. Il faut avoir une bonne maîtrise de l'allumage au charbon et du feu pour réussir les cuissons. Une plancha pour l'été, quel revêtement choisir? Le revêtement de la plaque d'une plancha joue un rôle primordial pendant la cuisson. Les critères de choix importants La plancha est un outil de cuisson par contact. Le revêtement de la plaque libère de la chaleur vers l'aliment à cuire.