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A deux pas de la mer, non loin de l'Ile de Batz et des centres de thalasso de Roscoff, à proximité de Carantec et de Morlaix: venez découvrir une région au patrimoine riche et varié. Plages de sable fin, grands espaces, pêche à pied et balades sur les chemins côtiers (GR34), jardins inattendus, activités nautiques, châteaux et manoirs, sauront à coup sûr séduire toute la famille. Les monts d'Arrée, espaces naturels et sauvages, paysages grandioses de landes, bruyères, ajoncs, lacs et rivières au sein du Parc National d'Armorique feront le plus grand bonheur des randonneurs (GR 380), tandis que les Enclos Paroissiaux, ensembles architecturaux uniques en Europe vous étonneront par leurs richesses. A chaque saison, ses couleurs, sa flore, ses ambiances! Profitez de saveurs authentiques: poissons, crustacés, fruits et légumes du terroir, crêpes, cidre fermier..... Choux fleur et crustacés carantec les. A déguster, entre deux danses, au son de la bombarde et du biniou! Location sans vis-à-vis, dans un ensemble de trois gîtes indépendants, à proximité de la maison des propriétaires.
Fermeture du 30 octobre au 21 décembre, 3 janvier au 24 mars, dimanche et tous les midis. Au sein d'un jardin boisé de majestueux pins, dominant l'estuaire de l'Odet, une maison de famille au caractère des grandes demeures de l'Atlantique, transformée en hôtel de charme quatre **** "Châteaux et Hôtels collection". 19 chambres claires et modernes 108/315€. 17€. Choux fleur et crustacés carantec paris. Fermeture du 8 novembre au 21 décembre. 16 rue du Phare La renommée du village vient de son magnifique enclos paroissial qu'elle doit à la prospérité du lin du XVI ème au début du XVIII ème siècle (plus de 35 fabriques y ont été dénombrées). L'enclos paroissial est un espace clos par lequel on entre par une porte monumentale, il comprend: une église, un calvaire, un ossuaire et un cimetière. Tous les plats sont donnés à titre d'exemple et à un moments "T"
La qualité des produits est liée à l'humain et non à la machine. Ce sont nos cuisiniers qui transforment les produits locaux en plats, ce qui explique qu'il puisse parfois y avoir quelques disparités entre deux séries de conserves.
Chanter le terroir Patrick Jeffroy est un voyageur singulier, qui s'évade aussi bien au Cambodge que dans un ouvrage de Lévi-Strauss pour, toujours, revenir au port et chanter le terroir finistérien qui l'a vu grandir: la morsure iodée du pétoncle noir, la fraîcheur d'une palourde à peine sortie de l'eau, la surprise d'une poêlée d'ormeaux ou de couteaux en beurre d'herbes, les gestes d'une grand-mère vénérée salant le beurre manié à l'aide d'une cuiller en buis pieusement conservée. Et c'est ainsi que peu avant le printemps, comme autrefois des noces stratégiques rapprochaient des royaumes, notre globe-trotteur arrangea le mariage du homard de chez lui et du café de là-bas. Levanin restaurants du Finistère. Sur la carte, ce joli petit couple s'appelle, selon sa complète titulature, «homard bleu rôti, royale d'asperge blanche et cresson, sauce Breizh West au café» (75 eur). Un mot de cette mystérieuse sauce. Il s'agit en réalité d'une armoricaine, ou d'une américaine (époque précolombienne, sans café), et comme justement personne ne sait jamais s'il convient de dire l'une ou l'autre, Patrick Jeffroy a inventé, il y a une trentaine d'années, un terme qui fait conjointement allégeance au Gwen ha Du de son pays et à la bannière étoilée, qu'il suffit par ailleurs de comparer pour constater que celle-ci a sans vergogne copié celui-là.
Grand site de France Chef-d'oeuvre de la nature, face à l'impétueux Raz de Sein. La pointe du Raz s'élève à 70 mètres de hauteur, Sculptée par l'océan et les vents, face à elle, le phare de l'îlot de la Vieille et de Tévennec, au delà des roches l'île de Sein et par temps clair le phare d'Ar Men.
Parking en face. Fermeture de mi-novembre à mi-décembre. Quai d'Auxerre, Petite cité de caractère de Bretagne. Ouverte sur la mer, elle est aussi, parmi les villes de Bretagne, celle qui possède le caractère religieux le plus marqué. ÉCHANGES & PARTENARIATS – Cuisine à l'ouest. Un Evêché à l'architecture unique, une église cathédrale du XIII ème et une chapelle, avec son clocher de 80 m de hauteur, le plus haut de la région. Première région maraîchère de France, Saint Pol de Léon est la capitale du chou-fleur et de l'artichaut. Vaste salle à manger au cadre agréable et feutré; terrasse coté jardin; cuisine traditionnelle fraîche: Ceviche de lieu jaune fumé maison et chair de tourteau aux agrumes - Filet de Saint Pierre poêlé, courgettes confites au miel et abricot, vinaigrette tiède sésame soja - Médaillons de veau poêlés, pommes macaire, carottes au thym, réduction de vin rouge - Sablé breton aux fraises du Finistère et ganache chocolat blanc. Fermeture de mi-décembre à mi-janvier, samedi midi, dimanche et lundi midi. Hôtel restaurant trois *** "Logis" situé dans le centre bourg face aux enclos paroissiaux, jardin à l'arrière.