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11 / 15 Recette confiture d'ananas au jus de groseille Piotr Krzeslak - GettyImages 3 feuilles de laurier 250 g d'ananas 800 ml de jus groseilles 1 paquet de sucre gélifiant pour confitures Retrouvez ici notre recette de confiture d'ananas au jus de groseille. 12 / 15 Recette confiture d'oranges et carottes à la vanille 1 kg d'oranges à peau épaisse 5 carottes longues et fines 1 kg de sucre semoule 50 cl d'eau 2 pincées de gros sel Retrouvez ici notre recette de confiture d'oranges et carottes à la vanille. 13 / 15 Recette confiture de kiwis au pamplemousse 10 kiwis 2 pamplemousses 1 kg de sucre Retrouvez ici notre recette de confiture de kiwis au pamplemousse. 14 / 15 Recette confiture de bananes à la vanille, citron vert et rhum Julia Shamayaeva - Fotolia 1 kg de bananes bien mûres 800 g de sucre 1 cuillère à café d'essence de vanille 1 pincée de cannelle en poudre Jus d'un demi citron vert Rhum ambré agricole de la Martinique Retrouvez ici notre recette de confiture de bananes à la vanille, citron vert et rhum.
Cette confiture de tomates vertes est exquise un goût exceptionnel, j'avoue avoir caché à mes filles qu'il s'agissait de confiture de tomates quand elles m'ont posé la question au goûter prétextant que c'est une confiture de kiwi, Lylou qui adore ce fruit c'était une bonne alternative pour lui faire manger de la tomate. J'ai d'ailleurs trouvé le goût de cette confiture de tomate verte meilleur que celui de la tomate rouge, vous pouvez parfumer votre confiture à la cannelle, gingembre ou à la vanille. Nous avons dégusté cette confiture en tartinant des gaufres et accompagné d'un bon thé chinois réalisé dans une belle théière en fonte offerte par mon partenaire. Et si vous avez avec d'autres idées recette de tomates vertes je suis preneuse 🙂 Recette confiture de tomates vertes fraîches Comment savoir si la confiture est prête? C'est très simple il suffit de placer une assiette au congélateur pendant 15 minutes environ. En fin de cuisson de la confiture faire couler une goutte de la confiture sur l'assiette, si la goutte se fige immédiatement c'est que la confiture est prête si au contraire elle coule continuer la cuisson).
Testez cette confiture de tomates vertes maison vous en serez séduits, une recette facile et surtout rapide à préparer, sans temps de macération du fruit, une confiture de tomates vertes et citron parfumée à la vanille qu'on retrouve avec joie sur notre table du petit déjeuner. Les américains, généralement préparent de la compote de tomate verte, pourtant la tomate reste un fruit et pourquoi ne pas en faire une bonne confiture maison parfumée à la vanille ou au gingembre. La tomate verte a une saveur douce et légèrement acidulée, il existe plusieurs variétés de tomate verte à ne pas confondre avec la tomate qui n'est pas arrivée à maturité. Il existe differentes variétés de tomates vertes comme la green zébra ou encore la Aunt Ruby que je trouve facilement sur les étals. Confiture de tomates vertes, recette maison Que faire avec des tomates vertes? Il existe differentes recettes a base de tomates vertes, on peut realiser un bon Carpaccio de tomate, ou encore un chutney pour accompagner vos viandes ou rôtis et ne pas oublier d'en congeler pour l'hiver qui approche à grand pas.
Séchez les ensuite dans un linge propre. Préparez les fruits pour macération: C'est une étape importante car plus les fruits seront tranchés finement, meilleure sera la confiture Épluchez la pomme, épépinez-la et coupez là en très fine tranche Lavez le citron et coupez le Retirez les pédoncules des tomates vertes et les parties éventuellement abîmées Coupez également les tomates vertes en très fines tranches Dans un récipient, superposez les tranchez de tomates vertes, de pomme et de citron en ajoutant le sucre à chaque étage. Laissez reposer 1 2 à 24 h au frais en recouvrant d'un film étirable. 12 à 24 heures après: Mettez le tout dans une grande bassine en cuivre, une marmite ou tout autre grand récipient du type cocotte ou grande casserole. Portez à ébullition et maintenez cette ébullition durant une vingtaine de minute en remuant sans cesse surtout si votre récipient tend à accrocher. Mixez le tout de manière assez grossière afin de garder des morceaux de fruits. Réduisez ensuite le feu au minimum pendant 5 minutes.
Le week-end dernier, il a piocher les dernières tomates du jardin, des tomates vertes et il a décidé qu'il les cuisinerait en confiture... quelques fruits d'automne plus tard, du sucre bien sûr et des noix enfin... J'aimerai bien te communiquer sa recette, mais j'en sais rien... si ce n'est que je voulais te confier que l'association de tout ce mélange est délicieux... parce que j'ai voulu goûter le soir même... Curieuse moi?... à peine! Et j'ai vraiment aimé... Pfff de tout manière toutes ses recettes sont ré c'est vrai, je te dis pas ça parce que c'est mon homme... de toute manière, il n'a pas le temps de lire mon blog, pas besoin de le flatter... lol Et tu sais quoi? j'adore la confiture... Et toi c'est quoi ta confiture préférée?
Note de l'auteur: « La confiture se conserve environ un an quand le pot n'est pas ouvert. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Confiture à la pomme et à la tomate verte
de course Ingrédients 800 g Asperges vertes 1 l Bouillon de volaille 2 Jaunes d'oeufs 15 cl Crème fraîche 10 g Fécule de pomme de terre 1 Petit bouquet d'estragon Sel Poivre blanc Calories = Moyen Étapes de préparation Nettoyez les asperges, supprimez les parties dures du bas des tiges, lavez-les. Portez à ébullition le bouillon de volaille, faites-y cuire 10 à 15 min les asperges à découvert. Egouttez-en huit, coupez les pointes et gardez-les pour le décor. Passez les asperges et le bouillon au mixeur (ou à la moulinette), réchauffez sur feu doux. Délayez la fécule avec 1 cuil. d'eau froide dans une coupelle. Versez-la dans le potage en fouettant jusqu'à la reprise de l'ébullition. Mélangez les jaunes et la crème dans un bol, versez-les dans le potage en fouettant. Ne laissez pas bouillir. Salez et poivrez. Servez la crème d'asperges décorée avec les pointes réservées et quelques feuilles d'estragon. © corbis Astuces et conseils pour Crème d'asperges vertes Cette crème se fait aussi avec des asperges blanches pelées.
TAG Heuer propose une alternative plus légère en titane avec revêtement PVD noir. La majorité des cadrans est disponible en noir et blanc, mais certains modèles plus originaux proposent des finitions soleillées bleu ou anthracite. Les aiguilles et index luminescents offrent une lisibilité optimale dans l'obscurité. L'ensemble est protégé par un verre saphir avec traitement antireflet sur les deux faces. Au cœur de la montre vibre un calibre 16 basé sur un Valjoux 7750, un mouvement reconnu pour sa fiabilité et utilisé par de nombreux horlogers. La Carrera Calibre 16 est équipée d'un compteur des heures à 6 heures, d'une petite seconde à 9 heures et d'un compteur minutes à 12 heures. Le guichet de la date se trouve quant à lui à 3 heures. Combien coûte une Carrera Calibre 16? Modèle / Numéro de référence Prix (approximatif) diamètre CBK2110 2 790 € 41 mm CV201AP 2 900 € CBB2010 3 100 € 44 mm CV2A1AB 3 200 € 43 mm CV2A81 3 500 € CAR2A83 4 400 € Prix des modèles de 43 mm avec affichage Day-Date La Carrera Calibre 16 de 43 mm est surnommée Day-Date en raison de son affichage qui indique à la fois la date et le jour de la semaine.
Cette montre se décline en deux modèles différents. Le premier est plutôt classique avec une lunette étroite et polie, le réhaut typique des Carreras et une délicate échelle des secondes en chiffres arabes. Tout comme les aiguilles, celle-ci est recouverte d'or rose qui s'harmonise très bien avec les cadrans noirs ou blancs mats. Ces montres se portent avec un bracelet en acier ou en caoutchouc et coûtent environ 3 200 € à l'état neuf. Comptez en moyenne 2 600 € pour un modèle d'occasion. La seconde version de la Day-Date se veut beaucoup plus moderne. Elle se distingue de son homologue par sa lunette en céramique avec échelle tachymétrique et ses compteurs. Ces derniers offrent un joli contraste avec le reste du cadran, de même que la pointe des aiguilles habillée de rouge. Les chiffres et les aiguilles rhodiés sur fond noir, bleu, brun ou gris foncé complètent le look sportif de la montre. Les exemplaires neufs avec boîtier en acier coûtent environ 3 150 €. Prévoyez un budget de 3 500 € pour le modèle en titane avec revêtement PVD noir.
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La seconde en titane avec revêtement PVD noir et bracelet en caoutchouc est conçue pour rappeler le design d'un pneu de voiture de course. Prévoyez 3 100 € pour une montre avec boîtier en acier. Le modèle en titane noir est un tout petit peu moins cher et coûte 3 050 €.