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Ce sirop de châtaigne prend un peu de temps à élaborer mais il peut ensuite être utilisé pour aromatiser toutes sortes de choses. Il peut notamment être utilisé à la place du sirop d'orgeat pour préparer des cocktails ou servir à concocter de délicieuses limonades d'automne. Ingrédients 375 ml d'eau 200 g de sucre roux 150 g de châtaignes 30 ml d'eau-de-vie ½ cuillerée à café de noix de muscade moulue 1 bâton de cannelle Instructions Voici les étapes à suivre pour faire du sirop de châtaigne: 1 – Préchauffez votre four à 210 °C (thermostat 7). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. 2 – Tranchez la partie supérieure des châtaignes et étalez-les sur la plaque de cuisson. Enfournez la plaque et faites griller les châtaignes pendant environ 20 à 25 minutes jusqu'à ce que leur peau commence à se gondoler. Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de les manipuler. Retirez la peau. 3 – Dans une casserole, ajoutez l'eau, le sucre, les châtaignes, la noix de muscade et le bâton de cannelle.
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Sirop de Châtaigne PAGES. Dilué avec de l'eau plate ou gazeuse, ce sirop de châtaigne vous rappelera les saveurs gourmandes de l'Ardèche. Le sirop de châtaigne peut également être utilisé pour aromatiser des desserts et des boissons chaudes. Marque PAGES Réf. produit REF-JUS-SIROP-6 Fiche technique Avis Sirop de Châtaigne - PAGES???? Sirop de Châtaigne - PAGES Excellent Sirop de Châtaigne - PAGES Pas encore goûter! Sirop de Châtaigne - PAGES cher mais exellent Pays d'origine FRANCE Région Auvergne-Rhône-Alpes Ingrédients Sucre liquide - eau - arômes (sulfites) - Châtaigne - colorant: caramel E150a - conservateur: E202 Conditionnement Bouteille Contenance 70 CL 3 autres produits dans la même catégorie:
Le sirop saveur Châtaigne MONIN a un parfum doux et léger, il est idéal pour aromatiser un latte, cappuccino et autres boissons chaudes gourmandes. Ingrédients: Sucre, eau, arôme naturel de châtaigne avec autres arômes naturels, jus concentré de citron, colorant: E150a, conservateur: E202. Données nutritionnelles pour 100 ml: Energie (kJ/kcal): 1275 / 305, Matières grasses (g): 0 dont acides gras saturés (g): 0, Glucides (g): 76, 4 dont sucres (g): 75, 7, Protéines (g): 0, Sel (g): 0, 03 Conservation: Entre 18 et 36 mois avant ouverture et 3 mois après ouverture dans un endroit propre, sec et frais Dilution: 1+8 Plus d'informations Moins d'informations applications Boissons à base de café, Cocktails, Dessert drinks, Vins aromatisés Notes de dégustation Subtil équilibre entre la châtaigne grillée et l'arôme de vanille.
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