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Une recette d'entrée originale par melayers Recette de cuisine 4. 20/5 4. 2 / 5 ( 5 votes) 5 Commentaires 129 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 2 personnes): Ingrédient: 2 Darnes de saumons 2 Oeufs cuit dure 1 Tomate 1 Petite boite de macédoine Mayonnaise Salade Un peu de lait Préparation: Mettre le saumon dans une casserole avec de l'eau et puis un peu de lait, faire cuire 10 minutes après ébullition. Retiré et laisser refroidir, égouter la macédoine, la mélanger avec de la mayonnaise. Une fois le saumon refroidis enlever la peau et vérifier que il n'y a plus D'arrêtes. Poser le saumon sur l'assiette, décorer avec l'oeufs cuit dur, quelques rondelles de tomates, la salade et la macédoine de légumes. Pour finir décorer avec la mayonnaise. Bon appétit Mots-clés: DARNES DE SAUMONS A LA MACEDOINES, saumon Publié par Ça a l'air bon! Ils ont envie d'essayer 129 Invité, Invité et 127 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Placez-le dans un grand plat de service. 3. Dans le fumet, faites ramollir les feuilles de gélatine et badigeonnez-en le poisson. Réservez au frais. Utiliser la ge´latine 4. Faites cuire les oeufs 10 min dans l'eau bouillante, écalez-les et coupez-les en deux. 5. Versez la macédoine de légumes dans une grande jatte et ajoutez quelques cuillères à soupe de mayonnaise. Mélangez délicatement. 6. Lavez et videz les tomates en ôtant la partie supérieure. Garnissez chacun d'entre elles de macédoine de légumes. 7. Émincez le persil, le cerfeuil et l'estragon puis mélangez ces herbes au reste de macédoine. 8. Sortez le saumon du réfrigérateur, disposez la macédoine tout autour ainsi que les demis-oeufs durs et les tomates. 9. Coupez le citron en rondelles et posez-les sur le poisson puis servez bien frais. Astuces Cette recette est parfaite pour une entrée. Attention toutefois à bien doser les quantités afin que le reste du repas ne paraissent pas trop lourd. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées.
Recettes Entrée Recette de macédoine Terrine de macédoine aux œufs ultra rapide (62 votes), (16), (2331) Entrée facile 10 min 1 heure Ingrédients: 1 boite de macédoine (530 g) 2 càs de crème fraîche 9 oeufs (9 à 10) 2 càs de ciboulette (ciselée) 60 g de gruyère râpé sel poivre... Terrine légère à la macédoine et au surimi (16 votes), (6), (587) Entrée facile 10 min 40 min Ingrédients: 250g de surimi 3 oeufs 15cl de crème liquide de votre choix (15%, 30%, soja, avoine…) 1 boîte de taille moyenne de macédoine de légumes (soit 265g net... Pain de macédoine au rapée de la mer (9 votes), (5), (64) Entrée facile 10 min 30 min Ingrédients: 1 boite de macédoine du surimi rapée 2 oeufs 2 CAS de crème fraîche sel, poivre... L'incontournable macédoine. (7 votes), (3), (14) Entrée facile 30 min 277 kcal Ingrédients: 2 belles pommes de terre 2 belles carottes 200 g de petits pois frais du sel & poivre de la mayonnaise quelques olives noires pour la déco...
- Farcir les tomates de macédoine de légumes. - Verdir le reste de mayonnaise de tous les aromates hachés. - Procéder à la décoration du plat avec la macédoine, les œufs durs coupés en 2, les tomates et le citron. Servir bien frais.
Rouler tranche par tranche le saumon fumé, Mettre de la macédoine dans un dôme ou un moule individuel selon ce que vous avez. Hacher le persil et le disposer à la fin sur le plat ou l'assiette. Puis monter votre assiette selon votre inspiration. Ma petite fille m'a fait une jolie carte et à écrit une phrase que m'a touché! Publié par Ça a l'air bon! Votes 0214babou, katcelau et 6 autres ont voté. 5. 0 /5 ( 8 votes) = 8 votes Ils ont envie d'essayer 87 Invité, Invité et 85 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
Dans 4 verrines, incorporez une couche de crème de Boursin et recouvrez des morceaux de saumon. Décorez de brins de ciboulette ciselés. Réservez une heure au frais avant de servir les verrines. À lire aussi: ⋙ IKEA: nos coups de cœur de la collection de Noël 2021 ⋙ Chapon de Noël: comment l'accompagner en entrée et en plat? ⋙ Noël 2021: notre sélection de bûches hyper gourmandes à acheter Articles associés