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Desserts 28 Mars 2014 Rédigé par Eva et publié depuis Overblog Préparation: 10 mns Cuisson: 40 mns à 180 ° Ingrédients: 100 g de farine 120 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure 3 oeufs 25 g de cacao Van-Houten Matériel: un robot un moule à manqué en silicone une marquise ou une cuillère en bois Préparation: Préchauffez votre four 1) Mélanger le sucre et les oeufs dans le robot 2) Y ajouter la farine, la levure puis le cacao et le beurre fondu 3) Verser l 'appareil dans le moule et faire cuire Laisser refroidir avant de déguster. Partager cet article Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous:
Recette Fondant au Chocolat Van Houten Préambule: Elaborée avec du cacao Van Houten, cette recette de fondant au chocolat est riche en goût, c'est le moins que l'on puisse dire! A réserver aux amateurs de chocolat noir et à déguster sans modération! Préparation: 35 min Cuisson: 15 min Total: 50 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes: 250 g de cacao Van Houten en poudre 200 g de beurre 180 g de sucre 100 g de farine 3 oeufs Préparation de la recette Fondant au Chocolat Van Houten étape par étape: 1. Préchauffez votre four à 200°C. Pendant ce temps, mettez le beurre à fondre à feu doux, en prenant soin de conserver une noix à part pour graisser le moule de cuisson. 2. Quand le beurre est fondu, ajoutez le cacao Van Houten et mélangez. Réservez le temps de fouetter ensemble les oeufs battus avec le sucre puis avec la farine. Gateau avec cacao van houten pdf. 3. Assemblez les deux préparations et remuez à nouveau. Beurrez et farinez votre moule de cuisson. Répartissez la préparation et faites cuire 1/2 heure.
G quelque peu modifié la recette mais j'éspère quelle sera aussi bonne que l'original: GATEAU AU CHOCOLAT (VAN HOUTEN) Ingrédients: 150 gr farine 150 gr de beurre 200 gr de sucre 3 oeufs 2 gr de sel 75 g de cacao Van houten 1/2sachet de sucre vanillé 1 peu de lait 1/2 sachet de levure Préparation: Préchauffer le four à 160° Mélanger juste pour obtenir une pate au batteur/mixeur le beurre, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel puis faire chauffé au micro - ondes quelques secondes à 900 w puis mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. Rajouter un à un les œufs, bien mélanger à chaque fois. Tamiser la farine, la levure et le cacao et les rajouter par cuillérées, bien mélanger, et, ajouter un peu de lait. Recettes avec du Van Houten. - Forum Trucs et Astuces - Meilleur du Chef. Bien beurrer (de préférence en mettre pas mal) un moule d'environ 22 cm, verser la pâte et faire cuire environ 1 h (le gâteau est prêt lorsque la lame d'un couteau sort sèche).