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Des photos et des infos sur la culture gastronomique au Japon. 4. Easy Vietnam (Nathalie Nguyen) Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef, issue d'une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cuisine raffinée et parfumée, très facile à préparer au quotidien. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et des centaines de photos en pas à pas. Cuisiner vietnamien, c'est easy! Nathalie apprend la cuisine aux côtés de sa mère, issue d'une grande lignée de marchands et de cuisiniers de rue. Livres de cuisine vietnamienne : les meilleurs ouvrages de recettes. Après une licence d'audiovisuel, Nathalie devient responsable graphiste et tente alors l'aventure Masterchef où elle termine finaliste à l'âge de 22 ans. Après divers stages dans de grands établissements et une formation au CAP de cuisine et de pâtisserie, Nathalie se lance dans une carrière de chef consultante. Elle participe à l'ouverture de nombreux établissements dont elle signe la carte, en France, aux Etats-Unis, à Dubaï ou encore en Chine.
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Cet article vous présente une sélection de 5 des meilleurs livres de cuisine asiatique. 1. Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique (Collectif) Disponible sur Amazon Disponible à la Fnac La collection référence sur des sujets de fond. 475 recettes asiatiques: chinoises, japonaises, coréennes, thaïes. Des recettes expliquées pas à pas. Les meilleurs plats mijotés, les meilleures bouchées vapeur, les meilleurs sashimis et sushis. En supplément, un guide pour découvrir les ingrédients du placard asiatique et comment les cuisiner. À propos de l'auteur Aucune information disponible. 2. Chine – Toutes les bases de la cuisine chinoise (Margot Zhang) Margot Zhang, auteur du blog culinaire Recettes d'une Chinoise, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes chinoises. Découvrez une cuisine raffinée et pourtant si facile à préparer au quotidien. Amazon.fr : Cuisine vietnamienne : Livres. Des recettes délicieuses, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables, des astuces et des centaines de photos en pas à pas.
Vous recherchez une couveuse automatique fiable et économique? Optez pour le modèle Puisor IO-104! -Cet appareil possède un affichage digital de la température et du taux d'humidité. - Préréglé, vous n'avez pas à vous soucier d'un quelconque réglage. Il vous suffit de brancher la couveuse et d'ajouter de l'eau dans le réceptacle situé sous la grille de retournement. Avec ce système, vous ne risquez pas de commettre d'erreur et la réussite est assurée. - Sa forme ronde vous assure une excellente homogénéisation de la température et de l'humidité. - Grâce à son couvercle transparent, vous pourrez observer le moment magique de l'éclosion. -L'appareil est fabriqué en plastique souple et résistant. -Grâce à un ventilateur, la résistance et la répartition de la chaleur est assurée. Couveuse automatique puisor io 24 juin. - Ce modèle a l'avantage supplémentaire d'être automatisé, ce qui signifie qu'un moteur assure le retournement des œufs. Vous n'avez plus rien à faire, si ce n'est qu'attendre l'arrivée des poussins. -Cette couveuse est équipé d'un thermostat à affichage digital.
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