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La préparation et la cuisson Pelez l'ail et l'oignon, puis découpez-les en petits morceaux. Faites-en de même pour la carotte. Ensuite, mettez l'ensemble des ingrédients dans le bol de mixage. Vous pouvez éventuellement ajouter 3 à 4 cuillères à soupe d'huile d'olive pour relever un peu le goût. Pour cette recette, l'idéal est de passer en mode manuel avec le blender. Ainsi, vous pouvez régler le temps de cuisson (30 minutes) et la température (95 °C). Si ce n'est pas possible sur votre robot, essayez de trouver le programme qui se rapproche le plus de ces paramètres. Les lames ne devraient pas tourner lors de la cuisson, car le but n'est pas d'avoir une purée. La texture de la viande doit rester assez intacte. A la fin de la cuisson, lancez le mixage de la préparation pendant une dizaine de secondes seulement, à la vitesse minimale. Cela permet de bien écraser les tomates. Velouté de tomates, basilic, ricotta et croutons maison au blender chauffant. Servez la sauce en accompagnement de vos pâtes.
3. Au terme de la cuisson, goûtez et rectifiez l'assaisonnement. Servez sans tarder, avec une belle tartine de pain grillé en accompagnement, par exemple. Astuces Si vous réalisez cette recette de velouté de tomates au Soup & Co® hors saison, remplacez les tomates fraîches par une boîte conserve de 400 g de tomates pelées. Pour un résultat encore plus gourmand, incorporez un généreux trait de balsamique en fin de recette. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. Soupe a la tomate au blender chauffant 2. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
Et toi, tu l'aimes comment le poivron? Aucun commentaire pour le moment.
Lorsque je cuisine, j'aime être créative et utiliser différentes méthodes de cuisson. Aujourd'hui, je vous invite à découvrir mes deux recettes préférées réalisées au blender chauffant. Si auparavant, la cuisson dans un mixeur était pour moi une chose étrangère, actuellement, je la pratique quasiment tous les jours. La soupe de poisson S'il existe une soupe que j'avais coutume d'acheter en grande surface, c'est sans doute celle au poisson. Pour diminuer les dépenses, j'ai décidé de la préparer moi-même à l'aide de mon mixeur chauffant. 13 idées de Soupes blender | recettes blender, blender, blender chauffant. Voici donc la liste des ingrédients nécessaires à la réalisation de cette recette: Un filet de poisson surgelé ou frais, moi j'ai l'habitude de prendre du merlan, Une cuillère à soupe d'huile d'olive, Deux cuillères à soupe de tomates concentrées, Deux cuillères à café de paprika, Un demi-verre de vin blanc, Un quart d'oignon, 50 cl d'eau, Du poivre et du sel pour assaisonner. Voici maintenant les étapes de préparation de la recette. Dans un premier temps, découpez le poisson en petits morceaux.